그것은 이전 식사 후에 으깬 감자 의 상당한 양이 남아있게됩니다. 버리지 마십시오. 경제적으로나 경제적으로 사용하는 것이 필요합니다. 으깬 감자에서 점심을 먹을 때 맛있고 상냥한 작은 비트를 만들 수 있습니다. 물론 다른 제품이 필요할 것입니다.
으깬 감자로 으깬 감자 만드는 법?
엄밀히 말하면, 으깬 감자에서 비트를 준비하는 것은 간단한 문제입니다. 일반적인 아이디어는 다음과 같습니다 : 으깬 감자의 기초에 바인더 성분 (일반적으로 달걀 및 / 또는 밀가루, 강판 치즈)을 첨가하고 혼합물에 향료 필러를 첨가하십시오. 다음 프라이팬에있는 작은 비트를 튀기거나 오븐에서 굽습니다, 이것은 다이어트학의 관점에서 훨씬 더 유용합니다.
치즈와 버섯 으깬 감자 조각
성분 :
- 으깬 감자 - 300 g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 신선한 champignons - 5-8 조각;
- 양파 - 1 개;
- 단단한 치즈 3 큰술. 숟가락;
- 밀가루 또는 전분.
- 녹색 ;
- 향신료 땅;
- 식물성 기름 또는 치킨 지방이 반전 됨.
준비
껍질을 벗긴 양파와 버섯은 기름에 프라이팬으로 가늘게 잘게 자르고 가볍게 튀긴다. 15 분 동안 끓여서 향신료를 넣으십시오.
작업 그릇에서, 으깬 감자, 양파 버섯 혼합물, 강판 치즈와 달걀을 합친다. 파쇄 된 녹색을 추가하십시오. 포크와 함께 섞으십시오 (혼합물이 얇은 경우 밀가루 또는 전분으로 일관성을 조정하십시오). 적어도이 목적을 위해 농장에 가지고 있으면 좋을 특수 원형 스테인레스 스틸 링으로 크로 셰 팅을 성형하는 것이 가장 편리합니다. 고리가 없으면 젖은 비드가 형성됩니다.
으깬 감자의 훨씬 좋은 부분이 오븐에서 굽습니다.
준비
예열 된 오븐에서 우리는 면화가 놓인 베이킹 시트 또는 기름칠 기름을 놓습니다. 약 20 분 동안 구워.
으깬 감자의 조금 완성 된 소스는 고기와 생선 요리, 야채 샐러드, raznosolami와 함께 소스로 잘 어울립니다. 빵은 봉사하지 않는 것이 가장 좋습니다.