엄밀히 말하자면, 제시된 요리법은 실제 페스트리라고 할 수 없습니다. 유대인 요리의 전통적인 요리는 돼지 고기보다는 덜 자주 쇠고기로 준비되기 때문입니다. 고기는 절인되고 훈제됩니다. 오븐에서 구울거야. 그러나 향신료에있는 칠면조는 아주 부드럽고 맛있습니다. 그렇게 중요하지 않습니다. 어떤 이름으로 칠판에 나타납니다. 일단 시도한 후에는 가장 유용한 상점 소시지가 아닌 매일 메뉴에 포함시켜야합니다.
칠면조 가슴살의 빠른 파스트 라마
"게으른 바쁜"카테고리의 범용 요리법.
성분 :
- 칠면조 필레 - 1 kg;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 지상 후추 - 1/2 tsp;
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 7 개의 치아;
- 향신료 - 맛.
준비
찬물에 소금을 녹입니다. 염수는 매우 짠 것이지만 쓴 것은 아닙니다. 우리는 2 시간 동안 칠면조 가슴살을 흡수합니다. 날카로운 긴 칼 후 우리는 "주머니"를 만들고 고기에 마늘을 채 웁니다. 치아가 큰 경우 반으로 자릅니다. 파프리카, 고추 및 향신료는 식물성 기름과 섞여 있습니다. 우리는이 죽을 고기에 묻어서 호일로 빻아 서 불쾌 해지고 최대로 가열 된 오븐에 보내 게됩니다. 15 분 후에 오븐을 끄고 문을 열지 말고 칠면조를 완전히 식힌다. 이러한 이유로 저녁과 아침에 목가적 인 봉사를하면서 아침 식사와 샌드위치, 학교에서 어린이를위한 완성 된 제품을 얻는 것이 편리합니다.
이 조리법에 대해 여전히 좋은 점은 무엇입니까? 향신료를 선택하는 것에 따라 칠면조 칠면조의 맛이 완전히 바뀝니다. 예를 들어, 파프리카와 약간의 바베큐 소스는 가벼운 훈제를 줄 것입니다.
꿀 너트 유약에 칠면조 필렛에서 파스트 라마
성분 :
- 칠면조 가슴살 - 1 개;
- 당근 2 개 세트
- 양배추 북경 - 7 잎.
마리 네드 :
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 전단지 - 3 조각
- 정향 나무 - 3 개;
- 후추 후추 - 5 개.
유약의 경우 :
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 간장 - 1 큰술 숟가락;
- 호두 [3 개 세트]
- 후추 검은 땅 - 맛;
- 고추 가루 - 맛.
준비
칠면조 필렛을 평평한 일체형 레이어로 자르고 고기를 약간 치십시오.