우리는 축제 테이블에 채우기와 피타 빵에 좋은 간식을 만들기위한 옵션을 제공합니다. 이 요리는 공연의 단순함에도 불구하고 매우 인상적이며 독창적 인 것처럼 보이며 그 맛은 호모에게도 즐겁습니다.
크랩 스틱이 달린 파이크 라바시 롤
성분 :
- lavash 아르메니아어 - 3 잎;
- 게 막대기 - 220 g;
- 단단한 치즈 - 280 g;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 계란 3 개 세트
- 신선한 채소 - 1 작은 무리;
- 마요네즈 - 120 g 또는 맛;
- 양상추 잎.
준비
우리는 삶은 달걀을 삶아 강판을 통해 껍질을 벗긴 달걀을 섞어서 잘게 썬 녹은 채소와 섞습니다. 우리는 강판 치즈를 갈아서 가며 정제 된 누룩 마늘을 눌러서 혼합합니다. 크랩 스틱은 녹아서 완전히 펼쳐질 수 있습니다.
우리는 피타 빵의 첫 번째 시트를 테이블에 뿌리고 마요네즈와 함께 펼치고 펼쳐진 크랩 스틱을 표면 전체에 펼칩니다. 우리는 lavash의 다음 시트로 덮고, 우리는 마요네즈와 그것을 결합하고, 우리는 치즈와 마늘에서 먹거리를 배포합니다. 우리는 세 번째 lavash를 퍼뜨 렸고, 마요네즈로 덮고, 필러에 계란과 채소를 뿌리고, 롤을 만듭니다. 음식 필름으로 감싸고 약 1 시간 동안 담그면 냉장고에서 확인하십시오.
서빙하기 전에 롤을 작은 조각으로 자르고 양상추 잎으로 미리 줄 지어있는 접시에 올려 놓고 봉사 할 수 있습니다.
훈제 연어와 함께 피타 빵의 간식
성분 :
- lavash 아르메니아어 - 1 조각;
- 연어 훈제 - 320 g;
- 가공 된 페이스트리 치즈 - 150-200 g;
- 신선한 딜 그린 (선택) - 맛을;
- 양상추 잎.
준비
아르메니아 lavash는 평평한 표면에 펼쳐져 있습니다. 우리는 녹은 치즈로 주변 전체에 퍼졌습니다. 톱 멜론코 (melenko)의 잘게 잘린 채소에서 마음껏 눈물을 뽑아 내고 훈제 연어 위에서 얇게 썬다. 피타를 봉인 롤로 접어서 필름으로 싸서 냉장고 선반에 1 시간 반 동안 담가 두세요. 그런 다음 롤을 약 2 센티미터 정도의 조각으로 자르고, 접시에 놓고 샐러드 잎으로 덮고 봉사 할 수 있습니다.
치즈와 채소로 만든 피타 빵의 뜨거운 전채
성분 :
- lavash 아르메니아어 - 1 조각;
- 단단한 치즈 - 220 g;
- 선택할 신선한 녹색 - 맛을;
- 식물성 기름.
준비
뜨거운 스낵을 만들려면 피타 빵을 약 10-15 센티미터 정도의 길이로 잘라냅니다. 딱딱한 치즈는 멜렌 코 다진 신선한 허브와 섞여 있습니다. 우리는 lavash의 스트립에 충만을 퍼 뜨리고 조심스럽게 롤로 접습니다. 소량의 정제 된 기름으로 가열 된 냄비에 번갈아 뿌리고 붉은 색이 될 때까지 적당한 양의 불에 서십시오. 이 시간 동안 치즈는 녹아야합니다.
우리는이 뜨거운 간식을 제공합니다.
버섯 피타 빵의 스낵
성분 :
- lavash 아르메니아어 - 2 잎;
- 냉동 또는 신선한 버섯 250g;
- 양파 - 100g;
- 단단한 치즈 - 75 g;
- 계란 3 개 세트
- 딜과 파 슬 리의 신선한 채소 - 맛;
- 마요네즈 - 120 g;
- 소금 - 핀치;
- 정제 된 오일.
준비
필요하다면 버섯을 제형으로 헹구고 물기를 빼내어 임의의 조각으로 갈아서 부순다. 우리는 작은 양파를 깨끗이 갈아서 프라이팬에 담긴 정제 된 기름에 5 분 간 전해줍니다. 그런 다음 버섯을 깔고 약 10 분 동안 볶습니다. 냄비의 내용물을 튀김의 끝에
동시에 삶은 삶은 달걀을 삶아 삶은 다음 계란을 닦은 다음 큰 강판으로 문지릅니다. Melenko는 신선한 신선한 허브를 자르고 계란 덩어리와 섞습니다.
피타 빵의 첫 번째 시트는 마요네즈로 얼룩 져서 위에있는 채소로 계란을 나눠줍니다. 두 번째 lavash로 덮어 라. 그러면 우리는 마요네즈와 함께 그것을 던지고, 버섯 튀김을 놓는다. 우리는 위에서 접시를 작은 강판 치즈로 맛보고 조심스럽게 단단한 롤로 접 혔다. 우리는 이것을 필름으로 싸서 약 2 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
봉사하기 전에 롤에 얇게 자르고 접시에 담으십시오.