어린 시절의 추억과 관련된 미트볼이있는 감자 수프. 그래서 대부분의 젊은 주부들이이 요리를 요리하려고합니다. 경험이없는 사람은 즉시 성공하지 못하지만, 비밀을 알아야하기 때문에. 육류와 생선 모두 다량의 고기를 섭취 할 수 있으며 향기에는 정확하게 선택된 향신료가 주어집니다.
미트볼과 감자로 스프를 요리하는 법?
미트볼이 달린 감자 수프는 저녁 식사를 빨리 요리해야 할 때 윈윈 옵션입니다. 가장 중요한 것은 고기 공을 미리 준비하고 냉동실에 보관하는 것입니다. 그러면 과정에 몇 분이 걸릴 것입니다.
- 이 요리는 국물이 필요하지 않으므로 미트볼은 원하는 맛을냅니다. 시간이 허락한다면 가벼운 닭 국물에주의를 기울일 수 있습니다.
- 공을위한 채우는 것은 액체이어야한다, 그래서 고기는 더 나은 배부된다.
- 채우기를위한 양파는 분쇄 또는 연삭할만한 가치가 있으므로 더 많은 주스를 줄 것입니다.
- 달걀은 미트볼을 힘들게 만들어서 붙잡아두면 민스 미트가 조금씩 격퇴해야합니다.
- 생선 필레는 두 번 빻아진다.
- 다진 고기에 집착하지 않으려면 손을 적셔야합니다.
- 미트볼과 감자를 곁들인식이 스프 (dietary soup)는 로스팅하지 않고 생 채소로 만듭니다.
미트볼이 달린 감자 수프
가장 섬세한 맛은 닭고기 미트볼을 넣은 감자 수프 가 제공합니다. 다진 고기는 양파로 닭고기를 갈아서 요리하는 것이 낫습니다. 빵 부스러기 숟가락 몇 개를 넣을 수 있습니다. 당신이 망고 또는 우유에 담근 흰 빵 부스러기로 그들을 대체한다면, 혼합물은 더 맛이 좋을 것입니다. 20 분 동안 팽창하십시오.
성분 :
- forcemeat - 100 g;
- 감자 - 3-4 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 물 - 1 ℓ;
- 채소 - 1 묶음.
준비
- 다진 고기는 향신료와 섞여 볼을 형성합니다.
- 양파와 당근 볶음, 튀김.
- 감자를 자르고 끓는 물을 넣으십시오.
- 10 분 후에 고기 볼을 넣으십시오.
- 채소와 함께 15 분 동안 요리하십시오.
- 미트볼이 들어간 감자 수프는 10 분 동안 양조해야합니다.
물고기 공을 넣은 감자 수프
미트볼 과 감자를 곁들인 수프 는 어육 버전으로 준비 할 수 있습니다. 어린이에게 매우 유용합니다. 어린이 메뉴의 경우 필렛을 피부에서 분리하는 것이 좋으므로 어두운 흠도 없습니다. 활 비늘, 그러면 쓴 맛이 사라질 것입니다. 너무 축축한 고기는 약간 짜낸 후 흠뻑 적힌 빵이나 빵 부스러기로 희석시켜야합니다.
성분 :
- 감자 - 500g;
- 물 - 1 ℓ;
- 필렛 - 250g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 단백질 - 1 pc.
준비
- 양파와 당근을 잘라내어 튀김.
- 감자를 갈아서 5 분간 끓으십시오.
- 부스러기와 채찍 달걀 흰자위로 채소를 채우고 볼을 만드십시오.
- 감자 튀김과 미트볼을 넣으십시오.
- 생선 구이가 들어간 감자 수프는 10-15 분 동안 삶게됩니다.
- 다진 허브로 다시 채 웁니다.
미트볼, 감자 및 베르 미첼 리의 스프
고전적인 조리법은 미트볼, 국수 및 감자가 들어있는 수프입니다. 베르 미첼 리는 먹을 수 있지만 큰 품목이 들어있는 작은 접시는 효과가 떨어집니다. 다진 고기는 모두에게 좋으며 돼지 고기와 쇠고기를 섞는 것이 좋습니다. 양파는 고기와 함께 갈아서 즙이 나기 때문에 우유에 젖은 빵을 넣고 잘 섞을 필요가 있습니다.
성분 :
- 필레 - 400g;
- 물 - 1.5 리터;
- 감자 - 5 개;
- 베르 미첼 리 - 100g;
- 양파 - 2 개;
- 호박 - 1 개;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 당근 - 1 조각;
- 덩어리 - 100 g;
- 우유 - 150 g.
준비
- 양파로 필렛 갈기, 우유에 흠뻑 적신 덩어리와 향신료를 섞어서.
- 추위를 청소하십시오.
- 양파와 당근은 자르고 잘라냅니다.
- 다진 스쿼시를 넣고 5 분 동안 둡니다.
- 볼을 다진 고기 다.
- 감자를 자르고 5 분간 삶아서 구운 고기와 미트볼을 넣고 5 ~ 7 분 요리하십시오.
- 국수를 넣고 2 ~ 3 분간 불에 붙입니다.
- 약초를 뿌리고 고집하십시오.
미트볼이 들어간 감자 수프 - 조리법
미트볼이 달린 감자 수프 - 조리법이 매우 간단하며 으깬 감자로 요리하여 요리를 다양하게 할 수 있습니다. 미트볼은 수프처럼 부드럽고 채찍에 단백질을 첨가해야했습니다. 풍부하고 맛있는 스프는 호박, 어린 주니, 호박 등 으깬 채소를 추가로 혼합합니다.
성분 :
- 고기 - 400 g;
- 감자 - 500g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 버터 - 20g;
- 딜 - 1 묶음.
준비
- 감자와 당근을 큰 조각으로 자르고, 전구를 반으로 나누고, 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 말린 소금, 후추, 유약 공, 종기.
- 야채가 부숴지면 믹서기를 사용할 수 있습니다.
- 야채 퓌레에 기성품 미트볼을 추가하십시오.
- 버터와 잘게 잘게 잘게 잘린 딜로 계절을 정하십시오.
- 미트볼로 감자 수프를 삶아서 약 5 ~ 7 분 동안 저어줍니다.
- 맛을 포화 시키도록 10 분 동안 주장하십시오.
미트볼, 쌀, 감자 스프
미트볼과 감자를 넣은 끓인 수프는 밥을 첨가하면 영양가 있고 두껍게됩니다. 볼이 육즙이 바뀌면 고기를 더 낫게 만드는 것이 낫습니다. 다진 고기가 건조 해지면 끈적 거리기 위해 계란을 추가해야합니다. 흰 국물, 빻은 쌀을 미리 씻어서 국물이 투명 해 지도록하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 다진 고기 - 250 g;
- 감자 - 3-4 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 쌀 - 100g.
준비
- 감자를 자르고, 쌀을 헹구고, 요리하십시오.
- 양파 뚝배기, 당근 창살, 부드러운 때까지 꺼내.
- 양파, 유약 볼과 고기 갈기.
- 감자와 밥이 반쯤 준비되면 수프에 예비 성형품을 넣고 10 분간 요리하십시오.
- 불에 구워진 다진 채소를 넣고 몇 분간 불에 붙입니다.
- 밥, 감자, 미트볼을 넣은 스프는 10 분 동안 양조해야합니다.
미트볼, 양배추, 감자 스프
미트볼과 감자가 들어간 특이한 수프는 양배추 요리법입니다. 백인뿐만 아니라 베이징과 브로콜리를 좋아할 수 있습니다. 원래 맛은 셀러리 요리를 줄 것입니다. 고기 공은 잘 익히려면 호두와 함께 작아야합니다. 이 요리는 croutons와 함께 제공하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 배추 - 250g;
- 물 - 2 ㎕;
- 양파 - 1 개;
- forcemeat - 300 g;
- 신선한 완두콩 - 0.5 항목;
- 감자 - 3 개;
- 파 슬 리 - 한 무리.
준비
- 감자를 작은 조각으로 자르고 양배추를 자른다.
- 5 분 후에 양배추, 몇 분 후에 완두콩을 놓습니다.
- 다진 고기는 양파와 섞여 볼을 형성합니다.
- 야채에 넣고 15 분간 요리하십시오.
- 양파 볶음.
- 배추와 미트볼을 넣은 감자 스프와 로스트와 다진 그린을 제공하십시오.
미트 볼이 들어있는 감자 수프
미트볼과 감자를 곁들인 수프 - 삶은 고기 구이를 제공하는 조리법이지만 붉게 딱딱한 껍질에 구워 먹을 수도 있습니다. 그러면 요리는 더욱 향긋해질 것입니다. 이 방법은 멀티 바커에게 좋으며 숙련 된 주부는 수프가 스토브만큼 맛있다고 확신합니다. 양파와 당근을 원하는대로 붙여 넣을 수 있습니다.
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 감자 - 4 개;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 채소 - 1 묶음;
- 계란 - 1 PC.
준비
- 공을 만들기 위해 계란, 소금 및 후추가 섞인 다진 고기.
- 감자와 양파를 자르고 당근을 발라줍니다.
- mulivarki의 그릇에 야채와 미트볼을 놓고 끓는 물을 부어 라. 프로방스 허브가 섞인 향신료를 뿌린다.
- 45 분 동안 "퀸칭"모드로 요리하십시오.
- 다진 허브로 다시 채 웁니다.