요리사의 독창성으로 인해 간단하고 저렴한 다양한식이 요법이 있습니다. 유용한 제품에서 수프, 반찬, 스낵, 샐러드 및 디저트를 준비 할 수 있습니다. 중요한 것은 부드러운 조리법을 사용하는 것입니다.
다이어트 수프의 요리법
많은 성인들이 첫 번째 요리가 건강하고 이러한 의견이 확인되었음을 자녀에게 가르칩니다. 가볍고 따뜻한 다이어트 스프 는 위벽이 따뜻 해지고 위액 생성이 자극되어 소화를 촉진합니다. 첫 번째 요리는 물 - 소금 균형을 유지하고 신속하고 쉽게 몸에 흡수됩니다. 요리는 최대 양의 영양소를 보유하므로식이 요법을 통해 조리하는 것이 허용됩니다.
야채 스프 - 규정 식 요리법
야채는 비타민, 미네랄, 섬유 및 기타 중요한 물질을 포함하고 있기 때문에 신체 및 체중 감소에 가장 유용한 제품 목록에 있습니다. 영양사는 신선한 형태로 그들을 권장하지만, 적절한 열처리 후에 야채는 유용하게 남아 있습니다. 식이 조리법은 많은 전분이 인체에 유해한 감자의 사용을 배제해야합니다.
성분 :
- 양파 6 개 세트
- 토마토 - 6 개;
- 양배추 - 0.5 g;
- 후추 [3 개 세트]
- 셀러리의 나뭇 가지 - 뭉치;
- 파 슬 리와 향신료.
준비
- 토마토는 쉽게 껍질을 벗기기 위해 끓는 물에 몇 초 동안 담그고 작은 입방체로 자릅니다. 토마토와 같은 다진 양파를 껍질을 벗기고 양배추를 자른다. 후추, 껍질을 벗기고 조각으로 자른다. 녹지 절단.
- 식이 요법을하는 야채 수프를 만들려면 모든 재료를 물로 붓고 불에 태우십시오. 액체가 끓으면 10 분 동안 요리하십시오. 작은 불에.
- 마지막에 불을 최소로 줄이고 10-15 분 동안 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 요리가 끝나면 소금과 후추를 넣으십시오. 채소를 놓고 1.5 분 동안 끓여서 10 분 후에 봉사하십시오. 고집한다.
식이 완두콩 수프 - 조리법
콩과 식물은 유용한 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 유용한 제품입니다. 완두콩에는 많은 비타민, 미네랄 및 아미노산이 포함되어 있습니다. 그것은 비만과 빈혈의 위험을 감소시키는 것으로 입증되었으며, 그것은 뇌와 신경계의 활동에 중요합니다. 완두콩을 사용한 간단한 다이어트 요리가있어서 맛있고 향긋한 스프를 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 셀러리 뿌리 - 220g;
- 당근 - 4 개;
- 완두콩 - 1 품목;
- 양파 - 1 개;
- 오일 - 5 g;
- 향신료.
준비
- 밤에는 완두콩을 물에 부어서 부풀어 오르는 것이 중요하며 더 나은 소화가 중요합니다.
- 셀러리와 2 마리의 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 5 리터의 물로 채 웁니다. 완료 될 때까지 국물을 요리하십시오.
- 준비된 완두콩을 그것에 첨가하고 부드러워 질 때까지 끓인다.
- 남아있는 당근을 양파로 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 야채를 베이킹 트레이에 놓고 기름을 발라서 오븐에 보내십시오. 오븐은 180 도로 가열되어 10 분 동안 가열됩니다.
- 수프에서는 야채가 조리가 끝나기 직전에 보내야합니다. 결국, 소금과 후추.
닭고기의식이 요리
가금류 고기는 여분의 파운드에 대처하거나 모양을 유지하려는 사람들을위한 주요 단백질 제품으로 간주됩니다. 그것은 많은 유용한 물질을 가지고 있지만, 지방, 반대로, 그것은 충분하지 않습니다. 닭고기 가슴살에서 칼로리가 적은식이 요리를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 대사 과정을 정상화하고, 유용한 물질로 포화시키고, 굶주림을 덜어줍니다. 다른 접시에있는 새를 사용하십시오, 그러나 튀기지 말라.
치킨 너클 - 규정 식 요리법
많은 주부들은 종종 장식물에 무엇을 복종해야하는지 생각하며, 따라서 kneli는 시리얼, 파스타, 야채 퓌레 등의 이상적인 보충제로 간주됩니다. 맛을 다변화하기 위해 치킨 필렛에서 얻은식이 조리법에는 수많은 소스가 보충 될 수 있지만식이 요법을 사용해야 함을 명심하십시오. 요리 운하는 여러 가지 방법으로 만들 수 있지만 더 자주 양조됩니다.
성분 :
- 필레 - 0.5 kg;
- 단백질 - 2 개;
- 우유 - 65 ml;
- 버터 - 35 g;
- 소금과 향신료.
준비
- 닭고기와 같은식이 조리법은 작은 다진 고기를 사용하므로 요리가 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 이 결과를 얻으려면 필렛을 고기 분쇄기를 두 번 통과시켜야합니다.
- 먹을 때 부드럽게 된 버터를 넣고 단백질을 첨가하여 완전히 섞습니다. 우유에 부어 소금과 후추를 넣고 푹신하고 균질 한 덩어리가 될 때까지 믹서기로 완전히 털어냅니다.
- 물을 끓여 두 스푼을 사용하여 무릎을 만들고 끓는 물에 담근다. 그들이 올 때, 2 분을 요리하고, 그 후에 시끄러운 얻으십시오. 다진 채소와 크림 소스를 제공 할 수 있습니다.
치킨 cutlets - 규정 식 요리법
가장 좋아하는 가장 간단한 요리는 육류 커틀릿에서 조리 된 것으로, 적절한 영양 섭취를위한 전통 요리 일뿐입니다. 절망하지 마십시오. 부부를 위해 준비된식이 요법과 다 변수 및 오븐이 준비되어 있기 때문입니다. 커틀릿은 야채와 함께 다른 첨가제로 만들어 질 수 있으므로 훨씬 더 맛있습니다.
성분 :
- forcemeat - 1 kg;
- 양파 4 개 세트
- 계란 2 개 세트
- 귀리 플레이크 - 200g;
- 녹색 양파 - 2 움큼;
- 기름, 소금 및 후추.
준비
- 양파 껍질을 벗기고 고기 분쇄기에 보내고 다진 고기와 소금, 후추, 달걀을 넣고 섞는다.
- 지상의 전통 빵과 함께식이 영양 섭취가 허용되는 플레이크를 배치합니다. 그것은 육즙이 많은 요리를 줄 다진 파를 넣어 남아 있습니다.
- 형성된 커틀릿을 기름칠 된 형태로 놓고 30 분 동안 이중 보일러에서 요리하십시오.
식이 샐러드의 요리법
쉬운 식사와 간식을위한 훌륭한 솔루션은 샐러드입니다. 마요네즈와 다른 지방 드레싱은 금지되어 있지만, 소스에 대한 많은식이 요법이 있기 때문에 무서운 것은 아닙니다. 야채, 과일, 가금류 고기, 저지방 치즈, 쇠고기와 송아지 고기, 생선, 채소 및 해산물을 사용할 수 있습니다. 많은 인기있는 샐러드는 인체에 해롭지 만, 금지 된 제품을 유용하게 대체하면 체중 감량을 위해 거의 동일하지만식이 요법을 받게됩니다.
올리비에식이 조리법
많은 사람들이 인기 있고 저렴한 올리비에 샐러드가없는 축제 테이블을 상상할 수 없습니다. 전통적으로 감자, 소시지 및 마요네즈로 요리되며이 제품은 날씬한 인물의 주요 적입니다. 이 접시의 팬들은 절망해서는 안됩니다. Olivier가 식욕을 돋 우는 샐러드 가 있기 때문에 더 맛있는 것으로 드러납니다.
성분 :
- 필레 - 170 g;
- 계란 2 개 세트
- 완두콩 -150 g;
- 양파 - 0,5 개;
- 당근 - 1 조각;
- 절인 오이 - 2 개;
- 신선한 오이 - 0,5 개.;
- 부드러운 두 부 - 2 큰술. 숟가락;
- 딜, 간장, 소금.
준비
- 새, 당근, 달걀, 끓여서 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다. 완두콩을 그들에게 첨가하십시오.
- 두 종류의 오이와 껍질을 벗긴 양파를 자른다. 딜 세척 및 절단.
- 드레싱을 준비하려면 믹서기에 두부, 소금 한 잔, 간장 몇 방울을 넣으십시오. 모든 성분을 혼합하고 냉장고에 샐러드를 남겨 두어 유착시킵니다.
시저 샐러드 - 규정 식 요리법
가장 인기있는 샐러드의 목록에는 다양한 재료와 드레싱을 사용하여 다양한 요리법에 따라 준비된 시저가 포함됩니다. 집에서 종종 마요네즈가 추가되는데 다이어트 중에는 먹을 수 없습니다. 체중 감량을위한식이 요법에는 인기있는 시저 샐러드의 유용한 버전이 포함되어 있으며 몇 분 안에 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 북경 배추 - 300g;
- 토마토 [3 개 세트]
- 단단한 치즈 20 % 지방 - 75 g;
- 필레 -150 g;
- 딜 - 롤빵;
- 사워 크림 15 % 지방 함량 - 2 큰술. 숟가락;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 소금, 후추, 수제 croutons.
준비
- 양배추를 헹구고 말리고 손으로 나뭇잎을 찢어냅니다. 토마토를 작은 조각에 넣으십시오. 같은 방법으로 갈아서 치즈.
- 분쇄 할 준비가 될 때까지 필레를 요리하고 채소를 자른다. 샐러드 그릇에있는 모든 재료를 섞어 라.
- 양념장에 남은 재료를 채 웁니다. 드레싱을 샐러드에 넣고 빵 부스러기와 함께 제공하십시오.
커티지 치즈의식이 조리법
발효유 제품은 다이어트 용으로 허용되는 요리 목록에 포함되어 있지만 지방 함량 만 살펴 봐야합니다. 저지방 코티지 치즈는 권장되지 않으며 1 ~ 5 %의 옵션을 선호하는 것이 좋습니다. 이 제품은 단백질과 칼슘의 중요한 공급원이며 후자의 결핍으로 소화 시스템에 문제가 있습니다. 코티지 치즈조차도 대사 과정을 개선합니다. 맛있는식이 요리는 딸기, 과일, 꿀 등 다양한 맛있는 첨가제와 코티지 치즈를 혼합 할 수 있습니다.
커티지 치즈 - 조리법에서 나온 치즈 다이어트
아침 식사는 중요한 식사이며 치즈 제조사가 가장 적합하지만 튀김을 거절하는 것이 중요합니다. 식이 조리법에는 베이킹 또는 스팀 처리가 포함됩니다. 위장을 과부하시키지 않으려면 접시에 망고 또는 밀가루를 넣지 않는 것이 좋습니다. 규정 식 치즈 케이크를위한 조리법은 건포도, 말린 살구 및 자두의 사용을 허용한다. 첨가제로 요구르트 또는 베리 소스를 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 35g;
- 오일 - 5 g;
- 바닐린과 소금.
준비
- 계란은 설탕, 소금 및 바닐라로 때리고, 그 다음 코티지 치즈를 넣습니다. 균일하게 될 때까지 교반하십시오.
- 베이킹 시트에, 버터로 기름을 바르고, 형성된 syrniki를 놓습니다.
- 180도 25 분의 온도에서 요리하십시오.
다이어트 코티지 치즈 캐서롤의 요리법
아침 및 저녁 식사에 적합한 요리는 캐서롤입니다. 적합한 요리법을 선택하고 오리지널 서브를 제공한다면 어떤 축하 파티에서도 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 체중 감량을위한 코티지 치즈의식이 요리는 계피, 육두구, 코코아, 딸기, 과일 등과 같은 다양한 첨가물의 사용을 허용합니다. 캐서롤은 오븐과 증기선 / 멀티 바크에서 조리 할 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 / 꿀 - 25-50 g;
- 제철 열매 - 100g;
- 소금과 향신료.
준비
- 계란, 소금 및 설탕을 철저히 섞으십시오. 원하는 경우 향신료를 추가하십시오.
- 코티지 치즈를 문지른 다음 준비된 달걀 혼합물에 첨가합니다.
- 베이킹 시트에 버터로 기름을 바르고, 두부의 절반을 넣으십시오. 열매를 넣고 혼합물의 두 번째 부분으로 덮으십시오.
- 오븐에서 180도에서 30 분 동안 요리하십시오.