현재 건강한 식생활을 선호하는 많은 사람들에게 야채와 과일의 신선한 주스가 매일 식단의 필수 요소가되었습니다.
후속 통조림 용 주스 밥솥에서 포도 주스를 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
Sokovarka - 신선한 과일 (장과 또는 야채)에서 주스를 얻을 수있는 매우 편리하고 공정한 주방기구 (예 : 증기선). 주스 기계의 원리는 신선한 과일로 증기를 가열하고 고온에 노출되었을 때 주스를 분리하는 것입니다. 과즙 기 주스가 더 유용하다고 말하는 사람들도 있습니다. 과즙 기는 소량의 신선한 주스를 얻기위한 장치라는 것을 이해해야합니다. Sokovarki는 충분히 많은 양의 주스를 얻고 그 후속 보전을하는 데 더 적합합니다.
주스 밥솥에 포도 주스를 준비하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 주스의 준비는 포도의 종류와 열매의 성숙 정도에 따라 1 시간 이상 걸리지 않습니다. 이 과정에서 장치의 바닥이 물을 끓이지 않는다는 사실을주의 깊게 모니터링해야합니다.
주스 밥솥에있는 포도 주스를위한 조리법
집에서 포도로 주스 를 만들려면 조심스럽게 수확 한 작물을 분류하십시오. 영향을 받고, 버릇없고, 느린 열매는 버려지 며, 특히 열매가 얇은 피부와 부드러운 몸을 가진 와인 품종의 문제인 경우에는 빗 (즉, 브러쉬)에서 포도를자를 필요가 없습니다.
준비
우리는 조심스럽게 클러스터를 씻어 주스의 상단 구획에 넣습니다. 탱크를 과도하게 채우지 마십시오. 충전 레벨은 가장자리보다 높지 않아야합니다. 장과의 설탕 함량이 높지 않고 주스를 약간 달게하려면 설탕을 추가하십시오 (딸기를 뿌리는 것)는 이미이 단계에서 더 낫습니다.
다음으로, 우리는 소코 바루를 수집합니다. 아래쪽 용기에 물을 채우고 위에서 쥬스를 모으기 위해 저수지를 설치 한 다음 포도가있는 용기와 뚜껑으로 덮습니다. 사용하기 전에 흡입 컵 호스는 항상 끓여야합니다.
우리는 호스 클램프를 올려 놓고 핫 플레이트 플레이트에 sokovarku를 놓고 불을 켭니다. 40-60 분 후, 호스에서 클램프를 빼내어 이전에 준비한 에나멜 용기에 주스를 배출 할 수 있습니다 (팬은 식품 등급 스테인레스 강으로 만들 수 있음).
이제 뜨거운 포도 주스가 멸균 된 증기로 가열 된 항아리에 쏟아지고 멸균 된 주석 뚜껑으로 감싸 집니다 (또는 항아리의 유형에 따라 조입니다). 주스 밥솥의 포도 주스는 열매를 증기로 처리하여 준비되므로 무균으로 판명되며 다시 살균 할 필요가 없습니다. 이 경우 은행에 주스를 신속하게 주입하고 신속하게 롤업하면됩니다. 겨울을위한 포도 주스가 준비되었습니다! 물론이 제품에서는 비타민은 적지 만 펙틴은 많습니다.
주스 메이커에서 주스를 만드는 과정에서 열매는 말 그대로 정착합니다. 이것은 당신이 sovocharku에 신선한 포도를 넣어 야한다는 것을 의미하지 않습니다. 저장되고 가공 된 부분이 완전히 조리 될 때까지 기다려야합니다. 주스를 깡통에 넣고 원료를 처분합니다.
주스 밥솥에서 사과 포도 주스를 준비 할 수 있습니다.
포도와 사과는 맛과 맛에 조화롭게 결합되어 있으며, 사과에는 풍부한 펙틴과 숙신산뿐만 아니라 포도에 존재하지 않는 다른 많은 유용한 물질이 풍부하게 들어 있습니다.
과정은 포도와 함께, 사과 조각 (종자가없는)이 sokovarki의 상단 용량에 배치되는 것과 거의 동일한 방식으로 수행됩니다.
겨울을위한 그런 훌륭한 준비는 우리의 매일 메뉴를 다변화하는 훌륭한 방법입니다.