닭고기 요리의 이점은 분명합니다. 그것의 요리는 빠르고 쉽게 준비되며, 소화하기 쉽고 동시에 매우 만족 스럽습니다. 닭 다리 에서 소비자들 사이에서 특별한 인기와 사랑을 누리고 있습니다. 그들은 튀길 수있을뿐만 아니라 야채와 함께 또는 일부 소스에서 간단히 소멸 될 수 있습니다. 이 방법으로 준비된 새는 특히 수분이 풍부하고 부드러운 것으로 밝혀졌으며 추가 재료와 향신료 덕분에 맛있는 향과 맛이납니다.
multivark에 사워 크림에 조 림된 닭 다리
성분 :
- 닭 다리 - 750g;
- 사워 크림 - 155 g;
- 마늘 - 3 정향;
- 닭고기 향신료 - 10 g;
- 소금;
- 지상 후추.
준비
차가운 물로 씻은 닭 다리와 종이 타월로 말립니다. 우리는 소금, 후추, 닭고기 향신료를 사방에서 문지르고 30 분 동안 그대로두고 고기가 매운 향기를 흡수하도록합니다.
그런 다음 멀티 바커의 용량에 기름을 붓고 다리를 끼고 120 도의 온도를 선택하고 양쪽에서 새를 갈아서 "굽거나 굽는"모드로 설정합니다.
이제 사워 크림, 마늘 누름기를 넣고 장치의 온도를 100도까지 낮추십시오. 이 모드에서는 20 분 동안 다리를 세웁니다. 멀티 바크를 "퀸칭"모드로 전환하고 30 분 동안 요리 할 수도 있습니다.
사워 크림에 담긴 향기로운 닭 다리에 반찬이나 신선한 야채가 제공됩니다.
프라이팬에 담근 닭 다리 요리법
성분 :
- 닭 다리 - 850 g;
- 양파 - 140g;
- 당근 - 140 g;
- 마늘 -5 denticles;
- 사워 크림 - 75 ml;
- 겨자 - 15 g;
- 간장 - 145 ml;
- 마요네즈 - 50 g;
- 카레 - 20g;
- 고추;
- 말린 바질;
- 식물성 기름.
준비
마른 수건이나 종이 타월로 닭 다리를 완전히 헹구십시오. 간장, 겨자, 마요네즈, 카레를 섞어서 마늘을 짜고 20 마리의 마리 네이드 치킨 다리를 담근다.
우리는 머그잔으로 씻어서 껍질을 벗긴 당근을 잘라내었고 양파는 반원형으로 자르고 또한 새에게 눕습니다.
프라이팬은 식물성 기름과 함께 고온에서 적절히 데우고 닭 다리를 갈색으로합니다. 그런 다음 우리는 매리 네이드에 새들을 붓고 새우 크림과 말린 바질을 넣고 30 분 동안 접시를 두드려 뚜껑을 닫고 최소한의 불을 줄입니다.
우리는 닭 다리에 삶은 감자 나 파스타를 제공하며 담금질의 결과로 얻은 소스를 풍부하게 뿌립니다.