라스베리와 함께하는 바레 니키 (Vareniki)는 가장 여름에 나는 요리이며 러시아 요리의 진정한 고전입니다. 그들은 매우 영양가 있고 신성한 맛이 있습니다. 이 맛있는 요리로 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게하기 위해 라스베리와 함께 vareniki를 만드는 법을 빨리 배우십시오!
라스베리와 함께 vareniki의 요리법
성분 :
시험 :
- 계란 - 1 조각;
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 소금 - 핀치;
- 소다 - 1 티스푼;
- 밀가루.
채우기를 위해 :
- 라스베리 - 200g;
- 설탕 - 맛.
준비
이제 우리는 라스베리와 함께 만두를 요리하는 방법을 알려드립니다. 먼저 반죽을 반죽합니다. 이렇게하려면 그릇에 케 피어를 붓고 계란을 넣고 탄산 음료와 소금을 넣으십시오. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 부어 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 그것은 일관성으로 너무 빡빡하지 않고 손에 약간 붙들어서 얻어야합니다. 반죽에 밀가루를 붓고 30 분 동안 비닐 봉지에 담습니다. 그런 다음 우리는 그것을 4 부분으로 나눕니다. 각각에서 긴 소세지를 만들고 조각으로 잘라 내고 눌러서 원을 만듭니다. 각 원의 중심에 나무 딸기 몇 열매를 넣고 설탕을 뿌리고 가장자리를 덮습니다. 다중 암 오일의 보울을 윤활합니다. 우리는 라스베리와 함께 바레 니키를 이동시키고 그들을 요리하여 스팀 요리 모드를 8 분 동안 설정합니다. 준비된 접시는 뜨거운 주황색 잼 또는 사워 크림으로 급수 해, 봉사한다.
라스베리 산 바레 니키
성분 :
시험 :
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 250g;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 1 품목;
- 소금과 베이킹 소다 - 맛볼 수 있습니다.
준비
vareniki를 나무 딸기와 함께 준비하는 또 다른 간단한 방법을 생각해보십시오. 계란은 그릇으로 나누어지고, 우리는 탄산 음료와 소금을 첨가합니다. 그런 다음 설탕을 넣고 우유에 부어 넣습니다. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 부어 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 그것을 여러 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
여름 음식 애호가들은 딸기로 vareniki를 좋아할 것입니다. 조리법 은 매우 간단합니다.