작은 부엌에서 오븐을 교체하는 것이 에어로 그릴 일 수 있습니다. 소형 장치는 오븐의 모든 기능을 결합하고 동시에 비용도 훨씬 적습니다. 오늘 우리는 aerogrl에 대한 조리법 목록을 계속 작성하고 그의 도움으로 닭고기를 준비합니다.
Aerogrill의 닭 요리법
성분 :
- 닭 날개 - 1 kg;
- 케첩 - 1 개;
- 물 125 ml;
- 사과 사이다 식초 - 1/4 c.;
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 고추 - 1/2 tbsp. 숟가락;
- 마른 양파와 마늘 - 1/2 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 겨자 가루 - 1/2 tbsp. 숟가락;
- 우스터 셔 소스 - 1 큰술 숟가락.
준비
닭 날개는 종이 타월로 말립니다. 닭고기 바베큐 소스를 요리하려면 냄비에 물과 케첩 을 붓고 식초, 설탕, 말린 양파에 마늘과 겨자 분말을 넣으십시오. 레몬 주스, 후추, 우스터 셔 소스가 마지막에 추가됩니다. 끓을 때까지 저온에서 소스를 요리 한 다음 뚜껑이없는 최소 열에서 1 시간 15 분 동안 조리하십시오.
소량의 소스 날개로 채우고 혼합하여 덮으십시오. 그런 다음 닭고기를 에어로 그릴 그릇에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 우리는 온도를 260도, 고속으로 설정했습니다. 우리는 15 분 동안 닭고기를 요리하며, 매 5 분마다 새 부위에 기름칠을합니다.
에어로 그릴 전체에서 닭고기를 요리하는 법?
성분 :
- 전체 닭 - 1,5-2 kg;
- 올리브 오일;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 레몬 2 개 세트
- 로즈마리 - 2 가지;
- 감자 - 10-12 개;
- 양파 - 1 개;
- 케이 퍼 - 2 큰술. 숟가락.
준비
kuru는 세차하고 조심스럽게 종이 타월로 말립니다. 시체를 솔잎하고 안쪽에 뿌리십시오. 레몬 중 하나가 반으로 자르고 로즈마리 분지와 함께 닭의 구멍에 넣어집니다. 우리는 새의 다리를 요리 꼬기로 연결하여 에어로 그릴에 넣습니다. 조리하기 전에 장치를 최소 15 분 동안 가열해야합니다.
내 감자와 조각으로 잘라. 마찬가지로 나머지 레몬도 처리합니다. 감자와 레몬 오일, 소금, 후추를 붓고 남은 로즈마리를 뿌린다. 우리는 레몬과 양파를 뿌리고, 위에 두꺼운 고리로 자른 양파를 젓습니다. 감자로 에어 그릴에서 닭고기를 200도 45-50 분에 요리합니다.
닭 꿀 껍질과 aerogrill에서 구운
감미로운 고기는 동양 요리사의 장점이지만, 닭 허벅지를 맛좋은 꿀 껍질로 준비하여 유럽식 요리법에 더 익숙해집니다. 차가운 맥주 한잔에 완벽한 추가.
성분 :
- 주스 2 레몬;
- 액체 꿀 - 2 tbsp. 숟가락;
- 곡물 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 닭 허벅지 - 6 개;
- 소금, 검은 후추 - 맛을;
- 올리브 - 한줌;
- 파슬리 - 1 소수;
- 통조림 레몬 - 2 개.
준비
냅킨은 냉수로 씻어 내고 종이 수건으로 말립니다. 우리는 꿀 크러스트를 만듭니다. 이를 위해 꿀 자체는 소금, 후추 및 곡물 겨자와 섞여 있습니다. 혼합물에서, 2 개의 레몬 및 마늘이 언론을 통과 한 쥬스를 첨가하십시오. 마리 네드를
그 동안 우리는 닭에 대한 thymolate 주제에 대한 변형을 준비 할 것입니다. 올리브 나 올리브는 씨에서 씻어 내고 파슬리와 통조림으로 만든 레몬 조각으로 잘게 썬 것입니다 (레몬 한 개로 대체 할 수 있습니다). 꿀 껍질에 완성 된 닭 허벅지는 준비된 혼합물과 함께 뿌려지고 라거 한 잔과 함께 테이블에 제공됩니다.