전자 레인지의 커틀렛으로 무엇을 할 수 있습니까? 해동, 튀김, 심지어 요리하는 커플, 그리고 이러한 모든 작업이 전자 레인지에서 성공적으로 어떻게 생산되는지, 지금 우리는 대처할 것입니다.
전자 레인지에서 커틀렛 튀김하는 법?
반제품 인 냉동 cutlets을 가져 가면 조리 할 수 있으며 전자 레인지에서 튀길 것입니다. 냉동 된 커틀렛을 먹었을 때만 먼저 해동 할 필요가 있으며 보통 모드로 요리합니다. 그러나 모든 사람들은 반제품을 자사의 가정용 아날로그와 비교할 수 없다는 것을 알고 있으므로 전자 레인지에서 커틀렛을 만드는 방법과 요리 방법을 먼저 이해합니다.
쇠고기 커틀렛
성분 :
- forcemeat - 500 그램;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 빵 부스러기, 소금, 후추.
준비
Solim과 고추 다진, 계란을 거기에 추가하고 철저히 모든 것을 섞는다. 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 쌓아 전자 레인지로 보내십시오. 커틀릿을 최대 전력으로 10 분간 튀기고 나서 5 분 동안 돌리십시오.
생선 커틀렛
물고기 애호가들은 분명 전자 렌지 생선 패티 요리의 즐거움을 부정하지 않을 것입니다.
성분 :
- 생선 필레 (대구, 파이크 퍼치, 헤이 크) - 500 그램;
- 계란 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 사우어 크림 - 100 그램;
- 흰 빵 - 2 조각;
- 우유 - 1/2 컵;
- 버터 - 40 그램;
- 파 슬 리, 파 슬 리, 소금, 검은 후추.
준비
우리는 고기 필러를 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 우리는 빵에 우유를 담아 양파와 함께 고기 분쇄기를 통해 스크롤합니다. 사워 크림, 달걀, 후추 및 소금을 첨가하십시오. 모든 혼합 잘. 우리는 다진 고기 완자를 만들어 전자 레인지에 보냅니다. 전체 전력으로 7-10 분 동안 구우십시오. 뒤집어서 3-5 분 동안 준비하십시오. 미리 녹인 버터로 버거를 미리 자르고 다진 파슬리를 뿌린다.
우리는 전자 렌지로 커틀렛을 굽습니다.
튀긴 돈까스는 원하지 않니? 그것은 중요하지 않습니다, 전자 렌지에 햄버거 구운 수, 그것은 아주 맛있는 것입니다.
치킨 커틀렛
광란 앞에서 닭고기 좋아하니? 전자 레인지에서 치킨 커틀렛을 굽는 즐거움을 부정하지 마십시오.
성분 (5 인분) :
- 닭 고기 - 800 그램;
- 흰 빵 -150 그램;
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 물 - 8 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 4 tsp.
- 소금, 허브.
준비
빵을 넣은 고기는 고기 분쇄기, 소금, 후추 및 믹스를 두 번 통과합니다. 버터를 녹여 다진 고기에 부어서 철저히 섞는다. 우리는 다진 고기 완자를 전자 레인지에 넣습니다. 최대 전력으로 5-6 분 동안 요리합니다. 그 다음 커틀렛을 뒤집어서 같은 힘으로 5 ~ 6 분 더 굽습니다. 우리가 밀가루와 물을 섞은 후, cutlets 물을 뚜껑으로 접시를 커버하고 4-5 분 동안 전체 용량에 넣어 전자 레인지로 보내십시오.
커플 스테이크
이중 보일러 또는 가스 렌지에서 스팀 커트 렛을 만드는 것은 불가능하지만 전자 렌지에서 수행 할 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 전자 렌지에 스팀 조리기가 장착 된 사람들을위한 것입니다. 그러나 스토브에 그런 유용한 옵션이 없다고해도 스팀 커트의 아날로그를 준비하는 것이 가능합니다. 이렇게하려면 식품 필름으로 포장 한 다음 전자 레인지로 보내고 평소와 같이 요리해야합니다. 준비된 커틀렛은 영화에서 출시되어 맛있는 육즙을 맛볼 수 있습니다. 소량의 물을 넣은 접시의 커틀릿 아래에 전자 레인지에 설치하는 것과 같이 쌍을 이루는 그러한 준비 방법을 시도해 볼 수도 있습니다.