다 변수에서 국물을 어떻게 끓일 지 모르십니까? 우리의 다음 제조법은 멀티 버킷의 고기 배지를 준비하고 맛있는 첫 코스로 사랑하는 사람을 기쁘게하는 데 도움이 될 것입니다.
다 변수의 닭고기 국물
성분 :
- 닭고기 (생크) - 500g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 물 - 5 항목;
- 베이 잎 - 2 개;
- 후추 완두콩 - 5 개.
준비
다 변수의 국물은 아주 간단하게 준비되어 있습니다. 우선, 당근을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 잘라야합니다. 양파도 껍질을 벗긴다. 그러나 다진 것은 아니다.
야채를 멀티 박스에 넣고 닭고기, 베이 리프, 후추를 넣고 물로 쏟아 붓습니다. 그 후 장치 덮개를 닫고 1.5 시간 동안 "퀸칭"모드를 켤 수 있습니다.
국물을 요리 할 때 양파를 버리고 결과물을 여과해야합니다. 미리 삶은 쌀이나 국수와 함께 제공 할 수 있습니다. 다변량의 칠면조 고기는 같은 원리로 준비됩니다. 요리 시간은 약 2 시간 정도 소요됩니다.
다 변수의 야채 국물
성분 :
- 부추 파 - 2.5 컵;
- 당근 2 개 세트
- 붉은 고추 - 1 PC;
- 셀러리 - 1 개;
- 감자 - 8 개;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 물 - 6 개의 측정 컵.
준비
멀티 박스에서 국물을 양조하는 방법에 대한 질문에 대답하려면이 안내서에 설명 된 간단한 지침을 따르십시오.
먼저 멀티 박스에 크림과 올리브 오일을 넣고 "튀김"모드를 20 분 동안 켜야합니다. 버터가 녹을 때, 잘게 자른 양파를 보내고 끊임없이 약동하여 7 분 동안 튀기는 것이 필요합니다.
양파 다음에 diced 고추, 당근, 셀러리를 넣고 10 분 더 끓입니다. 그런 다음 잘라낸 감자를 멀티 쿼크에 보내고 철저히 섞은 다음 소금과 후춧가루를 넣고 물로 붓습니다. 이제 장치 덮개를 닫고 30 분 동안 "퀸칭"모드를 켤 수 있습니다.
빵 부스러기와 사우어 크림으로 야채 국물을 제공 할 수 있습니다.
완성 된 국물에 따라 쌀 또는 메밀 수프 를 만들거나 단순히 국물을 따로 마실 수 있습니다.