때로는 예를 들어, 쉬는 날 아침에 점심 식사를 위해 달콤한 패스트리를 만들고 싶습니다. 특히 음식과 요리는 아닙니다. 그런 경우에, 당신은 확실히 민감하게 잼을 가진 빠른 감미로운 파이를 구우십시오. 조리법이 많이 있습니다. 물론 잼을 제외하고는 다른 제품 (케 피어, 계란, 밀가루가 거의 모든 가정의 부엌에 일반적으로 존재합니다)이 필요합니다.
오븐에있는 잼을 가진 kefir에 빠르고 맛있는 파이 - 조리법
성분 :
- 밀가루 2 컵;
- 전분 - 2 큰술. 숟가락;
- 소다 - 1 핀치;
- 닭고기 계란 2 개;
- kefir 높은 또는 중간 지방 함량 - 1 잔;
- 계피 - 1 핀치;
- 과일 브랜디, 럼 또는 보드카 - 2 큰술. 숟가락;
- 충분한 액체 시럽과 소화가 안되는 움푹 들어간 장과를 가진 과일 잼, 예를 들면, 체리 또는 버찌;
- 버터는 슬라이스입니다.
준비
미리 오븐을 예열하십시오.
밀가루는 체로 치고 전분과 섞고 kefir, 소다, 계피와 잼 (3 큰 술)에서 약간의 시럽을 첨가합니다. 전분은 시험에 밝음과 훌륭함을 줄 것입니다. 브랜디의 의지, 이것은 반죽의 냄새를 좋게하고 베이킹 과정에서 잘 구조화합니다. 채찍 달걀 믹서가 마지막에 추가되었습니다. 당신은 여전히 믹서와 반죽을 섞고 준설 할 수 있습니다, 그것은 꽤 액체 여야합니다.
몰드에 윤활유를 바르고 반죽을 부어 레이어가 바닥을 잘 덮도록합니다. 위에서 잼에서 체리 또는 버찌를 놓으십시오. 다른 버전에서는 살구, 복숭아, 자두 등의 반으로 잘게자를 수 있습니다.
모든 것을 나머지 시험으로 채우고 (양식을 3/4 이하로 채우십시오) 40-45 분 동안 가열 된 오븐에 케이크를 넣으십시오. 케이크의 준비 상태는 외관과 냄새에 초점을 맞춤으로써 결정됩니다.
플래터에 기성품 인 파이의 형태에서 추출하여 잼에서 시럽과 함께 다시 쏟아 붓습니다. 땅콩을 뿌려도 좋습니다. 서빙과 절단 전에 파이를 적어도 15 분 동안 "쉬게하십시오"달콤한 파이에는 물론 신선한 티, 루이보스, 카카 데 또는 커피를 제공하는 것이 좋습니다.
사과 잼 - 조리법을 가진 빠른 모래 파이
성분 :
- 밀가루 - 2 컵 또는 약간 더;
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 과일 브랜디 또는 럼 - 1 큰술. 숟가락;
- 자연적인 버터 - 200 g + 다른 조각;
- 설탕 - 100g;
- 바닐라 또는 계피 - 1 꼬집음;
- 소다 - 1 핀치;
- 레몬 주스;
- 용지 걸림 또는 잼 - 200g.
준비
우리는 수조에 버터를 녹이고 계란을 끓이지 않도록 뜨겁지 않아야합니다.
사발에서는 설탕, 녹은 버터, 럼, 계란, 바닐라를 결합하십시오. 우리는 레몬 주스로 소화 된 소다를 첨가합니다. 점차적으로 가루를 섞고 철저히 섞으십시오. 반죽을 믹서와 섞은 다음 약 2 개의 불균등 한 부분 (약 2/3 및 1/3)으로 나눕니다.
작은 부분은 냉장고의 냉동실에 약 1 시간 반 동안 밀폐 된 형태로 배치됩니다. 반죽은 단련되어야합니다.
적절한 시간에 맞으면 오븐을 준비하십시오.
베이킹 트레이에 기름을 바른 후 반죽의 많은 부분을 고르게 분배하십시오 (이를 위해 롤지가 필요합니다). 즉 기판을 만듭니다.
다음으로, 기판의 상단에 닳은 잼 층을 놓고 숟가락이나 주걱으로 수평을 맞 춥니 다.
우리는 냉장고에서 덩어리의 작은 부분을 뽑아 내고 (이 시점에서 딱딱 해져야합니다), 큰 강판을 문질러 잼 층 위에 붓습니다.
이 간단한 파이를 30-40 분 동안 구우십시오. 우리는 차, 커피, 코코아, 루이보스 등과 함께 뜨거운 음료를 제공합니다.
달콤한 과자는 특히 가치가있는 것은 아니며, 특히 조화와 건강을 유지하려는 사람들은 아침에 일주일에 한 번 과자의 즐거움을 맛볼 수 있습니다.