이 재료는 신의 향기와 달콤하고 맛있는 멜론 맛에 무관심한 사람들을위한 것입니다. 오늘이 과일에 대해 이야기하겠습니다. 무엇보다도,이 미친 듯이 맛있는 과일의 속성에 대한 몇 마디. 멜론은 오랜 동안 다양한 질병을 치료하는 데 사용되어 왔으며 현재는 영양사가식이 요법에 사용할 것을 권장합니다. 멜론 육체는 빈혈 , 심혈 관계 질환 및 죽상 동맥 경화증, 간 및 비뇨 기계 질환에 사용됩니다. 또한, 멜론의 사용은 소화를 개선하는 데 도움이되며 또한 신경계를 진정시키고 심지어 우울증을 없애는 데 도움이됩니다. 그리고 이것은이 태아 기적의 모든 유용한 특성의 일부일뿐입니다. 그러나 그들은 하나의 조건에서만 작동합니다. 멜론은 적절한 조건에서 재배되어야하며 질산염과 성장 촉진제로 과포화되지 않으며 시간이 지나면 정원에서 저지됩니다.
원하지 않는 구매를 피하고 올바른 익은, 달고 맛있는 멜론을 선택하는 방법을 이해합시다.
좋은 육즙과 익은 멜론을 선택하는 방법?
다른 지역에서는 다양한 품종의 판매용 멜론을 찾을 수 있습니다. 우리 나라의 중간 지역에는 다양한 "Kolkhoznitsa"또는 "Torpedo"의 과일과 남쪽의 "Amal", "Altai", "Galileo", "Cantalupa"등이 있습니다. 열매는 맛과 풍미가 현저히 다릅니다. 그러나 멜론을 선택하기위한 요구 사항은 동일하며 다양성에 의존하지 않습니다. 잘 익은 좋은 멜론과 녹색의 먹을 수없는 과일을 구별하는 법?
우선, 냄새에주의를 기울이십시오. 고급 멜론은 녹색이나 썩음이 아니라 향긋한 향기가납니다. 특히 강렬하고 기분 좋은 멜론 노트는베이스 (꼬리)에서 느껴 져야합니다. 꼭 마른 것이지 녹색이어야하며 과일의 성숙함을 말합니다.
멜론을 선택하면 그 표면과 색상도 연구됩니다. 황금색 정맥이 노란색이어야합니다. 후자가 초록색이거나, 멜론 표면에 그러한 부분이 있다면, 아마도 당신보다 먼저 설 익은 열매를 맺을 것이고 좋은 맛을 기대할 것입니다. 갈색 반점이있는 멜론이나 균열, 찌그러짐 또는 칩의 형태로 손상된 멜론을 사지 마십시오. 편평하지 않은 색은 태아의 부패의 시작을 나타낼 수 있으며, 딱딱한면이 손상되면 병원성 박테리아가 펄프의 육체에 침투하여 심각한 중독이나 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
멜론을 구입할 때주의해야 할 몇 가지 작은 비밀. "스파우트"의 영역에서 과일을 약간 눌러야합니다. 멜론이 익은 육즙이 있다면,이 곳에서 멜론은 모든 주변보다 약간 부드럽습니다. 멜론의 성숙함의 또 다른 지표는 태아가 가볍게 때리는 청각 장애입니다. 멜론이 잘 익었을 때, 씨앗은 펄프에서 약간 떨어져 나와 청각 장애의 원인이되는 구멍을 만듭니다.
우즈벡 메론을 선택하는 방법?
우즈베크 멜론이 시장의 선반이나 상점에서 우세하다면 제대로 선택하는 법을 배워야합니다. 이 품종은 베이지 색과 독특한 멜론 맛이 특징입니다. 우리는 껍질의 착색에 우선주의를 기울입니다. 녹색 패치와 갈색 반점이 없어야하며 너무 부드럽습니다. 부드러운 과일은 "주둥이"영역에만있을 수 있습니다. 그리고 물론 우리는 냄새의 감각을 연결합니다. 우즈벡의 좋은 멜론은 다른 모든 과일과 마찬가지로 향기가 좋으며 식욕을 자극합니다.