사과 퓌레에 대한이 제조법은 비율에 대한 엄격한 준수를 요구하지 않기 때문에 좋습니다. 취향에 맞게 요리하십시오! 사자를 뿌리십시오 - 설탕을 뿌리십시오, 당신은 유쾌한 신맛과 같이 그대로 남겨 둘 수 있습니다. 응축 된 우유는 또한이 맛있는 기쁨 크림 크림 맛에 추가 할 것입니다 !
농축 우유 "Nezhenka"가있는 사과 퓌레를위한 조리법
성분 :
- 사과 - 2,5 kg;
- 물 - 1/2;
- 응축 우유 - 0.5 b.
- 설탕 - 1/4 tbsp.
준비
사과는 벗겨지고 벗겨지고 작은 조각으로 잘립니다. 우리는 그것을 냄비에 넣고 물 손가락을 부어서 사과가 바닥에 붙지 않게하고 난로에 보냅니다. 우리는 부드러운 불길 때까지 약 30 분 동안 작은 불에서 시들어 간다. 끊임없이 저지르는 것을 잊지 마십시오! 사과가 끓기 시작하면 설탕을 넣고 섞어 끓입니다. 응축 된 우유를 부어 맛을 낸다. Sweetheads는 설탕과 농축 우유를 조금 더 첨가 할 수 있습니다. 우리는 매스 퍼프를 5 분 더 기다렸다가 부드럽게 끓일 때까지 손으로 섞은 다음 그것을 멸균 된 병에 퍼뜨립니다. 응축 된 우유로 사과 퓌레가 완전히 식을 때까지 우리는 금속 커버를 감싸고 항아리를 따뜻한 담요로 감싼다.
멀티 바운드에 응축 된 우유가있는 Apple 퓌레
성분 :
- 사과 - 4 kg;
- 물 - 1 품목;
- 응축 우유 - 300 g.
준비
주방 보조 - 멀티 바크 (multivark)를 사용하기로 결정했다면, 그것을 완전하게 수행해야합니다! 첫째로, 우리는 사과 퓌레를 보관하기 위해 항아리를 소독합니다 (물론 작은 것이어야합니다). 깨끗한 캔은 물로 채워지고 뚜껑으로 덮어 져 그릇 multivarka에 설치됩니다.
우리는 껍질과 씨앗에서 사과를 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르고, 그것을 다중의 그릇에 넣습니다. 한 잔의 물을 부어 "퀸칭 (Quenching)"을 40 분 동안 켜십시오. 요리하는 동안 여러 번 사과가 섞여 있습니다. 원하는 퓌레 모양의 상태로, 우리는 믹서기로 과일을 가져온다. 우리가 그들을 다국으로 돌려 보낸 후에, 응축 된 우유와 "스튜"를 10 분 더 추가하십시오. 우리가 은행에 배치하고 롤백 준비 진미.