Pastila - 그것은 어린 시절의 섬세함에서 모두 친숙합니다. 더 맛있고 동시에 유용한 단맛은 생각하기가 불가능합니다. 특히 설탕없이 완전히 익힌다면. 배 에서 가정 에서 pastille를 준비하는 것은 매우 쉽습니다.
배나무의 향로를 만드는 방법
성분 :
- 배 - 1 kg;
- 과립 설탕 - 1 품목;
- 물 250 ml.
준비
배에서 파스타를 만드는 간단한 옵션을 고려해 봅시다. 그래서 과일을 조심스럽게 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 물을 조금 부어 배를 부어 넣는다. 우리는 약할 때까지 약한 불로 끓여서 체를 잘 닦고 과량의 액체가 증발 할 때까지 다시 끓입니다. 그런 다음 설탕을 넣고 다시 요리하지만 질량이 완전히 두꺼워지기 전에. 뜨거운 과일 으깬 된 감자와 베이킹 시트에 덮여. 뜨거운 종이 덩어리에 얼룩을 묻히고 오븐에서 말리십시오. 다음과 같이 기성품의 완두콩을 구르고, 롤을 말아서 밀폐 된 유리 병에 보관하십시오. 그게 다야, 배가 준비된 향유 야!
건조기에있는 배에서 나온 파스텔
Pastila는 신선한 배 과일에서뿐만 아니라 배 잼 에서 또한 준비 될 수있다. 건조기에서 이러한 취급 방법을 자세히 알아 보겠습니다.
성분 :
- 설탕 - 취향에;
- 배 잼 - 1 리터.
준비
팔레트를 준비 할 때는 붙여 넣기가 끈적 거리지 않습니다. 미리 식물성 기름으로 가볍게 기름칠을하십시오. 그런 다음 배에서 두껍게 으깬 감자를 준비합니다. 팔레트 위에 균일 한 층이 번지므로 중간에 퓌레 층이 가장자리보다 약간 얇습니다. 그런 다음 팔레트를 조심스럽게 바닥에 놓습니다. 건조 중에는 건조기를 건드 리거나 움직이지 마십시오. 일반적으로 페이스트는 팬 중앙에 달라 붙지 않게 될 때 말린 것으로 간주해야합니다. 진미가 깨지기 쉽지 않게하려면 배나무 퓌레와 다양한 열매 및 다른 과일을 섞어서 먹을 수 있습니다. 이렇게하면 힘이 풀 려합니다. 평균 건조 시간은 대개 약 16 시간입니다. 우리는 아직 준비가 끝난 포유 동물을 따뜻하게하면서 꺼내 부드럽게 튜브 안으로 넣고 식힌 다음 밀폐 된 용기에 담습니다. 그게 다야, 겨울에 배나무의 향이 준비 됐어!
배와 사과의 포유 동물
성분 :
- 배 - 500 g;
- 사과 - 500g;
- 설탕 - 취향에;
- 계피 - 맛에;
- 레몬 - 1 PC.
준비
그래서 배와 사과의 시작을 위해 철저히 채광하고 수건으로 닦으십시오. 그런 다음 과일을 똑같은 반이나 분기로 자릅니다. 뼈가 깔끔하게 잘리는 중간. 우리는 냄비에 사과와 배를 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불을 넣어 우리 주스에서 삶습니다. 그런 다음 모든 주스를 부드럽게 배수하고 믹서기에서 과일을 으깨고 레몬 주스와 설탕을 첨가하십시오. 계피 또는 바닐린과 같은 좋아하는 보조제를 맛에 넣을 수도 있지만 맛있지는 않습니다. 조심스럽게 섞어서 약 1 시간 동안 퓌레 요리사가 스토브에서 요리합니다. 그런 다음 덩어리를 베이킹 시트 위에 올려 놓고 얇은 층으로 닦고 170 도의 온도에서 오븐에서 건조시킵니다.
배로 만든 파스텔 다 변수
성분 :
- 배 - 1 kg;
- 설탕 - 맛.
준비
내 배는 조각으로 자르고, 핵을 제거하고 컵 multivarka에 과일을 넣는다. 우리는 "베이킹"모드를 설정하고 약 1 시간 동안 요리합니다. 그런 다음 결과물 인 주스를 합치고 동일한 "베이크"모드를 사용하여 설탕을 넣고 한 시간 동안 요리하십시오. 그런 다음 완성 된 매스는 포크로 문질러서 실리콘 매트 나 양피지 위에 얇은 층을 깔았습니다. 우리는 진미를 며칠 동안 건조하게 두십시오. 멀티 바케츠에있는 배 모양의 과자가 준비되었습니다.