친구의 서클에서 따뜻한 회사를 위해 달빛에 팅크가 적합합니다 - 최고의 조리법은 영혼과 열정으로 만든 집에서 얻습니다. 모든 성분을 넣을 수 있습니다. 단맛이 나는 열매와 향신료와 허브 - 더 강하게 감귤류 첨가물은 신맛을줍니다.
어떻게 달빛과 팅크를 만드는거야?
달빛에 주입의 조리법은 다양하고 그들을 생산하는 사람들의 상상력에만 의존합니다. 가정에서는 매우 맛있는 향기로운 알코올 음료를 준비 할 수 있으며 테이블 위에 메인이됩니다. 집에서 이러한 음료를 준비 할 때 몇 가지 트릭이 있습니다.
- 향신료와 허브 (오레가노, 생강)의 팅크는 설탕을 첨가하지 않고 만들어 지므로 쓴 맛이납니다.
- 딸기를 사용할 때 음료의 설탕이 더 많아 지므로 약 70 %의 알코올을 더 많이 첨가해야합니다.
- 어두운 곳에서 음료수를 마셔야한다고 주장하기 위해서는 맛이 달라질 것입니다.
- 베리 팅크가 집에서 만든 경우 - 최고의 조리법은 미리 냉동 된 딸기로 얻습니다. 그 이유는 더 많은 주스가 할당되기 때문입니다.
아니스 팅크에 집 - 양조법 - 조리법
달빛에 매운 열매 맺음표 팅크는 그 부드러운 맛과 깊은 향기로 높이 평가됩니다. 2 주 주입 후에 설탕을 첨가하면 훨씬 부드럽습니다. 감미료의 양은 1 차에서 1 큰 술까지입니다. 술을 마신 후에 물지는 감귤 (오렌지, 레몬, 석회) 또는 사과가 될 수 있습니다.
성분 :
- 월계관 - 0.5 l;
- 아니스 씨앗 - 1 tsp;
- 커민 - 1 tsp;
- 설탕 - 1 큰술. l.;
- badonia - 1 tsp.
준비
- 설탕을 제외한 모든 재료를 리터 용기에 넣으십시오.
- 알코올을 붓고 2 주 동안 건조하고 어두운 곳에 두십시오.
- 그런 다음 설탕을 걸러 내고 첨가하십시오.
- 주장하는 다른 날을 넣어 라.
달빛에 생강에 팅크
월계수에 생강 팅크는 추운 날씨에 훌륭한 온난화 에이전트입니다. 생강 - 단지 조미료가 아닌 유용한 트레이스 요소의 전체 창고로 긴 주입으로 채워집니다. 모든 재료를 준비하는 데 1/4 시간 정도 걸리지 만 나머지 시간은 음료 자체를 주장합니다. 설탕 대신 꿀 스푼을 넣으면 청량 음료가 들어갑니다. 마른 생강은 달빛에 팅크를하기에 덜 적합합니다. 더 향긋하기 때문에 최고의 요리법은 신선한 뿌리로만 얻습니다.
성분 :
- 월계관 - 0,75 l;
- 꿀 - 50 g;
- 생강 (뿌리) - 1 개;
- 레몬 - 1 PC.
준비
- 생강을 껍질을 벗기고 창살에 담아 항아리의 바닥에 놓습니다.
- 좋은 월광을 부어 라.
- 레몬 주스를 용기에 넣고 꿀을 넣으십시오.
- 모든 것을 섞은 후, 8-10 일 동안 입을 다물고 말하십시오.
홈 양조에 크랜베리 팅크
많은 사람들과 외국인들은 월계수에 크랜베리 팅크를 좋아합니다. 그것은 서리가 내린 겨울과 함께 추운 우랄의 가장 유명한 알코올 음료입니다. 크랜베리는 신맛이 나는 반면 음료는 전혀 쓰지 않고 부드럽게 마셔진다. 크랜베리는 신선하고 신선 할 수 있지만 냉동하면 더 많은 주스가 제공됩니다. 설탕의 양을 반으로 늘릴 수 있습니다.
성분 :
- 달빛 - 1 리터;
- 크랜베리 - 0.5 리터;
- 설탕 - 50 g.
준비
- 캔 (1.5 리터)에 크랜베리를 부어 설탕을 뿌린다.
- 알코올을 위에 붓는다. 어두운 곳에서 3 개월 동안 제거하십시오.
- 혼합물을 소쿠리와 거즈로 흘려 보내십시오.
녹두의 팅크 - 자두에
달빛에 자두의 팅크 - 어떤 향연에서 손님을 기쁘게 할 원래 향기로운 음료. 첨가제는 쓴 맛의 수제 알콜의 맛을 부드럽게하므로 그러한 아페리티프를 순수한 형태로 마 십니다. 말린 과일을 선택할 때 글리세린 가공 식품과 같이 매우 어두운 그늘의 자두를 거부하십시오. 첨가제가 많을수록 부드럽고 향이 더 부드러워집니다. 고기와 치즈에 좋습니다.
성분 :
- 달빛 - 1 리터;
- 후추 완두콩 - 5 개;
- 자두 - 70-100 g;
- 정향 나무 - 10 g.
준비
- 자두 씻기, 뼈가 있으면 제거하십시오.
- 후추와 정향을 작은 부스러기로 마구 버려라.
- 항아리에 모든 것을 넣고, 보드카에 부어 잘 섞는다.
- 따뜻한 곳에서 어두운 곳에서 10-15 일 동안 두십시오. 그런 다음에 치즈 틈을지나 다른 며칠 동안 출발하십시오.
samogon - 제조법에 소나무 견과류에 팅크
월계관에있는 소나무 견과류의 팅크 (tincture)는 멋진 아페리티프입니다. 맛있는 견과류 외에도 향기를 더할 수있는 건포도를 먹는 것이 좋습니다. 나이프 끝 부분에 바닐린을 넣으면 부드러운 음료가됩니다. 조리하기 전에 견과류를 끓는 물에 여러 번 붓고 (2 ~ 4) 수지를 씻어 내야합니다. 집에서 양조하는 동안 가장 맛있는 팅크를 얻으십시오. 2 주 후에 주장하면 따뜻한 땅에 3 일 동안 채우는 너트를 넣으십시오.
성분 :
- 달톤 - 700-800 ml;
- 소나무 견과류 - 40-60 g;
- 설탕 - 1-2 tbsp. l.;
- 레몬 껍질 - 20-30 g;
- 바닐린 -5 g;
- 블랙 커런트 시트 3-5 개.
준비
- 너트를 껍질을 벗기고 껍질과 함께 항아리에 넣으십시오.
- 나머지 구성 요소를 추가하십시오. 달빛을 부어 라.
- 12-14 일 동안 음료를 마셔야합니다. 항아리를 때때로 흔들어 라.
- 그런 다음 거즈로 걸러 내고 3 일 동안 더 놓아 둡니다.
레몬에 월계관의 팅크
월계수에있는 향기로운 레몬 팅크 는시기 상조이므로 몇 달을 기다리지 않고 일부 휴일 전날 즉시 할 수 있습니다. 주입 시간은 달빛을 레몬 과일과 함께 가열함으로써 단축 될 수 있습니다. 또한 감귤류의 아로마가 더욱 완벽하게 느껴집니다. 조리를위한 팬은 밀폐 된 뚜껑을 닫은 상태에서 취해야합니다. 그런 다음 알코올은 증발 할 수 없습니다.
성분 :
- 문신 60 % - 1 리터;
- 레몬 - ½ 개;
- 종자에 정향 나무 - 4 개;
- 설탕 - 70-100 g.
준비
- 껍질을 자르지 않고 감귤을 반 고리 모양으로 자릅니다.
- 냄비에 레몬을 넣고 향료와 설탕을 넣으십시오.
- 문스톤을 용기에 붓고 첫 번째 거품이 나타날 때까지 불을 켭니다.
- 뒤집고 덮고 12 시간 동안 고집한다.
달빛에 귤 껍질에 팅크
달빛에 만다린 팅크 는 보드카와 섬세한 아로마 및 신 감귤류 껍질의 수렴성을 결합합니다. 붓는 것은 40도 이하에서 너무 강하지 않습니다. 새해 테이블에 그런 음료를 제공하는 것이 좋습니다. 이 음료를 사용하여 신진 대사를 가속화하고 식욕을 증가 시키며 신체의 일반적인 음색을 향상시킵니다. 설탕을 더 추가하면 귤 리큐어가 나옵니다.
성분 :
- 달빛 - 1 리터;
- 껍질 클레멘 타인 또는 만다린 - 50 g;
- 감귤 또는 클레멘 타인 - 10 개;
- 설탕 1-3 tsp.
준비
- 감귤에서 감미료 (피부가 아님)를 꺼내 문스톤과 혼합하고 따뜻한 어두운 곳에 방치하십시오.
- 2 주 후 주입을 꺼내십시오. 10 개의 감귤 주스와 설탕 한 숟가락을 넣으십시오.
- 3 일 더 남은 후에 병에 부어 넣으십시오.
월광에 사과에 팅크
월계수에 사과 팅크 - 쉽게 준비하고 매우 향기로운 알코올 음료. 과일이 잘려 나갈수록 잘됩니다. 가장 향기로운 것은 단단하고 더 늦은 품종의 사과를 사용하는 음료입니다. 설탕 대신에 설탕 시럽을 만드는 것이 낫습니다. 음료가 부드럽고 부드러워집니다.
성분 :
- 달빛 - 1 리터;
- 설탕 - 250-300 g;
- 사과 -1,5 kg.
준비
- 사과를 잘라서 뼈와 핵을 제거하고 항아리에 넣으십시오.
- 사과 층 위에 달빛을 1 ~ 2cm 정도 붓고 30 분 후 50 ~ 100ml의 달빛을 더합니다.
- 따뜻한 장소에서 8-12 일 동안 두십시오.
- BREW에서 사과를 꺼내어 별도의 용기에 넣으십시오.
- 설탕을 물에 녹여 5 분간 끓여서 설탕 시럽 을 만듭니다. 팅크에 시럽을 넣으십시오. 다른 2-4 시간을 불어 넣어 라.
달빛에 커피 팅크
커피에 달빛이 섞인 팅크 (tincture)는 술과 닮은 아주 특이한 음료입니다. 약간 시큼하지만 부드럽습니다. 녹는 커피 대신 커피 콩을 마시면 향이 더 밝아집니다. 오렌지와 함께 커피와 알코올도 좋습니다. 감귤류를 주입 음료에 넣을 수 있습니다. 응축 우유를 추가하면 "Beilize"와 같은 음료가 나옵니다.
성분 :
- 달빛 - 1 리터;
- 커피 콩 - 20-40 개.;
- 오렌지 - 1 조각;
- 설탕 - 5 큰술. l.
준비
- 오렌지색 구멍에 커피 콩을 넣으십시오.
- 감귤을 병에 넣고 술을 부으십시오.
- 따뜻한 곳에서 30 일 동안 방치하십시오. 주황색을 꺼낸 후 (그리고 버리십시오) 음료를 사용할 준비가되었습니다.
달빛에 꿀 팅크
월셔에있는 꿀 타트와 달콤한 팅크 는 맛이 있지만 유용합니다. 냉기 방지 특성이 있기 때문입니다. 후추를 추가하면 집에서 만든 후추가 좋습니다. 달인은 두 번째 증류를하는 것이 좋습니다. 꿀은 가열 될 수 없다는 것을 기억할 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 그 특성이 상실됩니다.
성분 :
- 달빛 - 1 리터;
- 여보 - 3-4 st. l.;
- 후추 매운맛 - 2 포드;
- 정향 나무 - 5 g.
준비
- 후추는 씻어서 말려서 세로로 한 번만 자른다.
- 항아리를 아래쪽에 놓고, 후추와 정향을 위에 붓는다.
- 월계관에 부어 흔들어서 어두운 장소에 두십시오. 하루가 지나면 다시 흔들어주세요.
- 절차를 7 번 반복하십시오. 필터링하면 사용할 수 있습니다.
달빛에 주니퍼 팅크
달빛에 아주 맛있는 팅 크는 주니퍼를 떠난다. 반 석회 또는 레몬 껍질을 추가하면 매운맛을 더할 수 있습니다. 평범하고 가시가있는 주니퍼를 잡아야합니다. 진의 맛을 약간 연상케하므로 남성 회사에 적합합니다. 침엽수 림 노트로, 그들은 많은 사람들의 의견으로는 월광에 최고의 팅크입니다.
성분 :
- 문신 - 0,5-0,6 l;
- 주니퍼 열매 - 10-12 개;
- 레몬 (껍질) - 1 개;
- 설탕 - 50-100 g.
준비
- 주니퍼 열매가 으깬다. 항아리에 넣어.
- 술과 향을 첨가하십시오.
- 어둠 속에서 최대 14 일간 마시 며 주기적으로 흔들어서 (전체 시간 동안 3-4 번) 마 십니다.
- 변형, 설탕을 맛에 추가하십시오.