인버 티드 호박은 다진 고기로 오븐에서 요리하면 매우 맛있고 맛있습니다. 이 요리의 변종은 아래의 레시피에서 제공됩니다.
다진 고기와 야채로 채워진 오븐에서 구운 요리법 - 요리법
성분 :
- 호박 젊은 중형 크기 - 2 개;
- 돼지 고기 쇠고기 - 340 g;
- 신선한 토마토 - 260 g;
- 신선한 파슬리의 sprigs - 3-4 PC.;
- 양파 전구 - 110 g;
- 다진 마늘 2 개;
- 해바라기, 무취 오일 - 75 ml;
- 하드 piquant 치즈 - 75g;
- 당신의 선택의 향기로운 향신료;
- 소금, 큰 iodized와 검은 후추 갓 지상.
준비
우선 먹을 때 스쿼시 과일의 기초를 준비 할 것입니다. 이렇게하려면 두 개의 반쪽을 따라 야채를 헹구고 찻 숟가락으로 각 반에서 펄프를 긁어냅니다. 이제는 해바라기 기름으로 야채 내부에 기름을 바르고 바닥에서 잘라낸 것으로 베이킹 시트에 올려 놓고 15 분 동안 분을 보내 180도 오븐에서 굽습니다.
빵집이 제빵되는 동안, 채우기를 준비하십시오. 이렇게하기 위해 우리는 양파와 마늘 정향을 깨끗이 닦고 긁어 낸 스쿼시를 갈아줍니다.
기름이 묻지 않은 프라이팬에 팬을 데우고 마늘과 양파를 넣고 야채를 조금 익힌다. 이제 약 절반이나 스쿼시를 줄이고 채소를 몇 분 더 함께 볶아서 소금과 후추를 만드십시오.
우리는 야채 덩어리를 접시 위로 옮기고, 프라이팬에 조금 더 많은 기름을 넣고, 다진 고기를 넣고 튀기고, 튀길 준비가 될 때까지 반죽하여 반죽합니다. 프라이드 팬의 내용물을 소금, 후추 및 원하는 향신료로 프라이팬 끝에서 Sdabrivaem, 그 후에 우리는 그 질량을 조금 식히고, 야채 튀김과 강판 치즈와 합치고, 똑같은 작은 새롭게 다진 신선한 허브를 더하고 혼합합니다.
우리는 채워진 스쿼시 포드를 채우고, 반원형으로 자른 토마토를 준비하고 소금과 후추를 넣고 기름칠 한 베이킹 트레이에 베일을 넣습니다.
185 도의 온도에서 오븐에서 요리를 굽는 것을 기다리는 것만 남습니다. 이것은 단지 25 분이 걸릴 것입니다, 그 후에 접시는 접시에 놓여질 수 있고 테이블에 제공됩니다.
호박 오븐에서 조리법으로 구운 고기와 버섯으로 채워집니다.
성분 :
- 호박 젊은 중형 크기 - 2 개;
- 돼지 고기 쇠고기 - 260 g;
- 신선한 버섯 - 220g;
- 신선한 토마토 - 320 g;
- 신선한 파슬리와 딜의 sprigs - 2-3 개.;
- 양파 전구 - 110 g;
- 다진 마늘 - 1-2 개.;
- 불가리아 고추 및 셀러리 뿌리 (선택);
- 해바라기, 무취 오일 - 75 ml;
- 사워 크림 - 180 g;
- 하드 piquant 치즈 - 75g;
- 당신의 선택의 향기로운 향신료;
- 소금 요오드화 된 고추 검은 땅.
준비
이 경우 우리는 이전 조리법에서와 같이 courgettes의 보트가 아니라 캔을 채 웁니다. 이를 위해 스쿼시 과일을 씻어 3 개의 횡단면으로 절단합니다. 우리는 또한 야채의 바닥과 꼬리 부분에 조각을 만듭니다. 이제 우리는 한쪽면에 호박을 긁어 바닥을 남기고 5 분 동안 공작물을 끓여 약간 소금물에 떨어 뜨립니다.
채우기 위해, 해바라기 기름 에 양파와 버섯을 얇게 썰고, 다진 고기를 넣고 원한다면 불가 리아 리아 후추를 얇게 썰어서 셀러리와 멜레코를 얇게 썰어줍니다. 우리는 프라이팬의 내용을 인정하고, 고기가 준비 될 때까지 저어줍니다.
이제 요리를 만들어라. 각 배럴의 하단에 우리는 토마토 한 조각과 사워 크림을 넣고 버섯과 채소로 다진 고기를 얹어 먹습니다. 그 다음 조금 더 위의 사우어 크림, 우리는 토마토의 한 조각으로 덮고 우리는 강판 치즈와 문질러.
블랭크를 베이킹 트레이에 놓고 각각의 바닥을 작은 호일로 싸서 뜨거운 오븐에서 구워 보내 게됩니다. 25 분 안에, 향긋하고 육즙이 많고 독창적 인 요리가 당신의 식탁을 장식하고 신의 맛을 기뻐할 것입니다.