요리에서 "cobler"라는 단어는 일반적으로 차가운 음료를 의미합니다. 즉, 달걀 컵 받이, 이것은 여러 가지 재료로 구성된 특수 조립식 구운 요리입니다. 그러나 음료의 변형이 가능합니다.
계란 코브라를 준비하는 방법에 대해 자세히 설명 할 것입니다 (두 가지 버전 모두).
달걀 컵 러에 대한 원래의 제조법
이 요리를 준비하는 동안 알은 열처리를하지 않기 때문에 살모넬라증을 피하기 위해 메추라기 알만을 사용합니다. 1 인분 계산.
성분 :
- 계란 메추라기 [2-4 개 세트]
- 크림 유제품 천연 중간 지방 함량 - 30-50 ml;
- 얼음 - 2-3 큐브;
- 신선한 과일 주스 (예 : 라스베리, 건포도, 체리 또는 기타 또는 혼합물) - 약 150-170 ml;
- 과일 및 / 또는 장식용 열매.
준비
"텀블러"와 같은 유리 바닥에 얼음을 넣고 신선한 주스를 부어 넣습니다. 크림과 천천히 나이프의 칼날을 따라. 노른자를 만지지 않도록 조심스럽게 알을 부순다. 숟가락의 도움으로 마지막 층에 알을 넣으십시오. 너는 나란히 몇몇 장과를 둘 수 있는다. 우리는 달걀과 열매를 먹는 숟가락을 제공합니다. 그런 다음 밀짚이나 밀짚없이 구두 수선공을 마실 수 있습니다. 음료는 스포츠와 다이어트 식품에 좋습니다.
아침에 달걀 컵 케이크
성분 :
- 밀가루 컷 - 1 개;
- 달걀 치킨 4-5 개;
- 토마토 익은 조밀 한 - 3-4 PC .;
- 햄 돼지 고기 (햄 잘게 썬 소시지) - 약 400-500 g;
- 치즈는 단단하다 - 대략 150 g;
- 천연 버터 - 약 100g;
- 중간 지방 함량의 우유 - 약 150 ml;
- 마른 향신료 (후추, 육두구 등);
- 신선한 채소 (레이, 파슬리, 고수풀, 바질 등).
준비
버터의 얇은 층으로 한 덩어리 얼룩의 조각. 내 토마토는 말린 다음 조각으로 자른다. 햄은 또한 조각으로 절단됩니다. 우리는 기름을 바른 베이킹 접시 (우리는 그것을 넣는다)에 덩어리, 햄, 토마토의 "갈비뼈에 기름을 칠한"조각을 넣고 번갈아 넣었다.
우리는 약 180 도의 온도에서 오븐에서 굽습니다. C 계란이 구워지고 치즈가 녹 으면 계란 코더가 준비되었습니다. 가족 용 아침 식사 또는 점심 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 그림의 날씬함을 염려하는 사람들은 아침에 달걀 가마솥의 첫 번째 버전 즉, 마른 말린 전곡 곡물 빵을 추천하는 것이 좋습니다.