연어를 곁들인 케익 - 접시가 인기가 없으므로 준비하고 차 테이블에 올려 놓으면 모든 손님을 놀라게 할 것입니다. 그것은 아주 만족스럽고, 맛있고 향기로운 것으로 밝혀졌습니다. 우리는 연어와 함께 파이에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.
연어와 함께 파이 파이
성분 :
- 연어 필레 800g;
- 밀가루 반죽 - 500 g;
- 통조림 참치 - 300 g;
- 통조림 블랙 올리브 - 200g;
- 토마토 - 2 개;
- 계란 - 1 조각;
- 모짜렐라 치즈 - 150 g;
- 바질 - 1 묶음;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 향신료.
준비
참치와 올리브는 믹서기에서 올리브유를 쏟아 부어 철저히 분쇄합니다. 퍼프 페이스트리 롤, 베이킹 시트에 올려 놓기, 중간에 생선 필레를 넣는 것, 페이스트리 패스트리를 펼치기, 모짜렐라 조각을 얹는 것, 소금, 후춧가루를 뿌려서 파이를 만드는 것. 반죽에 휘핑 된 노른자를 바르고 180 °에서 30 분 동안 베이킹하십시오. 그게 전부예요 연어 고기 케이크가 준비되었습니다!
연어와 쌀 케이크
성분 :
시험 :
- 끓는 물 -580 ml;
- 효모 반죽 - 500 g;
- 연어 - 400 g;
- 전구 - 1 조각;
- 쌀 - 1 품목;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
건조한 쌀을 전자 레인지 용 붓고 붓고 가파른 끓는 물에 부어 넣고 최대 전력으로 17 분간 조리했다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 5 분 동안 그대로 두었다가 식힌다. 전구는 올리브 기름에 세척되고, 갈가리 찢고, 질고 밥과 섞인다. 신선한 연어 조각으로 피부를 제거하고 입방체로 잘라내어 밥에 넣고 섞어서 소금에 첨가하십시오. 반죽에서, 우리는 조각을 분리하고 장식을 위해 그것을 남겨둔다. 나머지 반죽은 두 부분으로 나뉘어져 있습니다. 하나는 말아서 모양을 만들고 측면을 만듭니다. 그런 다음 충전물을 배치하고 두 번째 레이어로 덮습니다. 가운데에 구멍을 뚫고 남은 조각을 장식하고 조각을 조각하십시오. 우리는 케이크를 오븐에 보내고 30-40 분 동안 굽습니다.
연어와 감자 파이
성분 :
- 연어 필레 - 800 g;
- 퍼프 페이스트리 - 500 g;
- 감자 - 5 개;
- 모짜렐라 치즈 - 150 g;
- 토마토 - 2 개;
- 향신료.
준비
반죽을 펴서 베이킹 시트에 얹어서 연어 필레 한 조각을 넣고 준비된 으깬 감자, 토마토 슬라이스, 모짜렐라, 소금, 후추로 닦습니다. 다음 신중하게 podvorachivaem 가장자리, 우리는 원형을 형성하고 예열 오븐에서 30 분 동안 구워.
연어와 시금치 파이
성분 :
- 파이 반죽 - 500 g;
- 연어 - 600g;
- 시금치 냉동 - 400 g;
- 브린 자 - 250g;
- 향신료;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락.
준비
생선 필레는 씻어서 작은 입방체로 자른다. Brynza는 슬라이스를 갈아서 시금치, 생선, 치즈, 사우어 크림 및 소금과 섞습니다. 반죽을 반으로 자르고, 각 부분을 얇게 펴고, 베이킹 접시에 한 층을 펼칩니다. 우리는 그 위에 채우기를 골고루 뿌리고 두 번째 층으로 가리고 가장자리를 덮습니다. 180 ℃에서 약 80 분 동안 케이크를 베이킹한다.
연어 팬케익 케이크
성분 :
팬케이크 들어 :
- 우유 - 1,5 항목;
- kefir - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 소다 - 핀치;
- 식물성 기름 - 60 ml;
- 밀가루.
채우기를 위해 :
- 약간 소금에 절인 연어 - 300 g;
- 부드러운 가공 치즈;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 딜 - 1 묶음;
- 장식용 빨간 캐 비어입니다.
준비
소다, 계란, 케 피어와 식물성 기름을 섞는다. 우유가 따뜻해졌고, 얇은 물방울이 혼합물에 쏟아졌습니다. 다음 가루를 따르고 반죽을 반죽하십시오. 직경 20 센티미터 정도에서 팬케이크를 구워. 이번에는 채소를 만듭니다 : 우리는 치즈와 사워 크림을 섞어 얇은 판으로 연어를 자릅니다. 완성 된 팬케이크는 더미를 뿌리고, 치즈를 채우고, 치즈를 채우고, 위에서 딜을 뿌리고 연어 조각을 넣습니다. 마지막 팬케이크가 번져서 소금에 절인 연어 파이를 빨간 캐 비어로 장식합니다.