삶은 쌀은 연어를 비롯한 모든 물고기와 완벽하게 어울립니다. 이 조합은 일반적으로 다른 민족의 요리 전통을 위해 고전적이고 전통적으로 간주 될 수 있습니다. 쌀과 연어를 주재료로 사용하는 요리법이 많이 있습니다. 다양하고 맛있는 건강 요리를 요리 할 수 있습니다. 물론이 옵션은 꽤 받아 들여지지만, 연어에서 자란 연어보다는 야생 송어 (송어, 핑크 연어 및 다른 종)를 사용하는 것이 좋습니다.
통조림 된 연어와 밥의 빠른 샐러드
성분 :
- 연어 통조림 - 1 표준 냄비;
- 치킨 달걀, 단단한 삶은 - 2 개;
- 쌀, 요리 한, 부서지기 쉬운 - 1 유리;
- 달콤한 붉은 고추 - 1 PC;
- 신선한 채소는 다릅니다.
- 마늘 - 정향 2 개;
- 양파 녹색;
- 참기름;
- 레몬 또는 라임 주스.
준비
계란, 양파, 마늘, 채소는 가늘게 썬다. 달콤한 후추로 잘라낸 고추. 우리는 모든 것을 샐러드 그릇에 담습니다. 레몬 주스와 버터 및 준비된 재료를 섞으십시오. 5 ~ 20 분을 기다렸다가 쌀과 연어를 추가하자. (우리는 그것을 포크로 부순다.) 우리는 그것을 섞어서 제공 할 수 있습니다.
연어와 쌀 스프
성분 :
- 연어 - 약 300-500 g 무게의 생선 1 개 (통조림으로 대체 가능);
- 쌀 - 2 큰술. 숟가락;
- 파슬리 뿌리 1 조각;
- 감자 - 2 개;
- 달콤한 붉은 고추 - 1 PC;
- 토마토 페이스트 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 양파 녹색 및 다른 녹색;
- 마늘.
준비
우리는 물고기 (깨끗한, 내장, 헹굼)를 나눕니다. 머리와 트리밍 지느러미는 양파, 파슬리 뿌리와 향신료로 15 분간 조리 한 후 생선 국물 을 다른 냄비에 넣습니다. 우리는 감자를 넣고 작은 입방체로 자르고 쌀을 넣습니다. 그리고 10 분 동안 모든 것을 끓여 라. 얇게 썬 달콤한 후추와 연어 필레 (피부는 있지만 뼈는 제외)를 더합니다. 낮은 열에서 10 분 더 익힌다. 마지막 순간에 토마토 페이스트로 채 웁니다. 수프 컵에 부어서 봉사하고 잘게 잘린 허브와 마늘을 뿌린다. 후추와 함께 계절. 보드카, 진 또는 쓴 맛의 베리 팅크 한 잔을 제공 할 수 있습니다.
오븐에 밥을 넣은 연어
준비
물고기는 보였고, 깨끗하게되고, 씻겼다. 채우기는 삶은 쌀 (함께 뭉치기 쉬운 둥근 곡물 품종), 잘게 다져진 달콤한 고추와 가볍게 갈색 양파로 만들 수 있습니다. 우리는 그것을 맛을 내기 위해 향신료와 함께 모두 섞습니다.
우리는 준비된 재료로 생선을 채우고 요리사의 실 (또는 두꺼운 백색면 실)으로 배를 꿰맬 수 있습니다. 호일을 싸서 25 분 동안 오븐에 굽습니다. 베이킹 시트에 베이킹 할 수 있습니다. 서빙하기 전에 실을 제거하고 약간 식히십시오. 우리는 녹지를 만듭니다.