맛있는 절인 양파 - shish 케밥 맛있는 매운 간식. 그것은 천연 색소와 착색료로 제품을 사용하여 어떤 색상으로도 만들 수 있습니다. 그것은 놀랍게도 고기 맛을 어둡게하며 전통적으로 거의 모든 종류의 shish 케밥과 함께 제공됩니다. 몇 가지 옵션을 살펴 보겠습니다. shish 케밥에 대한 양파를 올바르게 피클 링하는 법을 설명합니다.
양파 절인 요리법
성분 :
- 양파 보라색 - 45 g;
- 여과 된 물 - 195 ml;
- 포도 식초 - 35 ml;
- 설탕 - 10 g;
- 요오드화 된 염;
- 신선한 딜 - 원하는 경우.
준비
양파를 깨끗하게하고 얇은 고리로 잘게 썬 다음 깨끗한 병 밑으로 던지십시오. 잘게 자른 딜을 뿌리고 저어주세요. 우리는 물을 데우고 설탕과 소금을 녹인 다음 식초를 넣습니다. 용기에 준비된 마리 네이드를 채우고 뚜껑을 닫은 다음 가볍게 흔들고 냉장고에서 30 분 동안 꺼내십시오.
식초에 절인 shish 케밥에 대한 양파
성분 :
- 설탕 - 25g;
- 양파 - 485 g;
- 사과 사이다 식초 -15 ml;
- 소금.
준비
양파는 얇은 반액으로 닦고 잘게 썬다. 그런 다음 우리 손으로 조금 쥐어 짜서 설탕을 뿌리고 고운 소금을 집어 넣습니다. 사과 사이다 식초로 모든 것을 채우고 저어 약 20 분 정도 기다린 다음 매리 네이드를 합병하고 양파를 케익 용 스낵으로 사용하십시오.
원래 shish 케밥에 양파를 담그는 방법?
성분 :
- 양파 - 85g;
- 레몬 - 55 g;
- 석류석 - 55 g;
- 설탕 - 10 g.
준비
양파는 청소하고 큰 반지로 잘게 썬 채 손으로 눌러줍니다. 레몬 주스를 뿌리고 설탕을 뿌린다. 석류 씨앗에서 주스를 짜내고 준비된 양파로 채 웁니다. 철저하게 모든 것을 섞어서 한 시간 정도 간식을 고친 다음 접시에 뿌리고 석류 씨를 뿌려 아름다움을 뿌립니다.
양파없이 절인 식초로 케밥을 shish
성분 :
- 양파 - 75g;
- 레몬 신선한 주스 - 35 ml;
- 실 란 트로의 신선한 채소 - 맛;
- 지상 후추;
- 소금.
준비
양파를 깨끗이하고, 반 고리로 잘라 내고, 소쿠리에 던지며, 끓는 물로 끓여서 과도한 쓴 맛을 없애줍니다. 그런 다음 잘게 잘린 허브를 뿌리고 소금과 후추를 넣어 레몬 주스를 부어주세요. 부드럽게 섞어 15 분 동안 간식을 피 웁니다.
얼마나 shish 케밥에 양파를 피클 얼마나 빨리?
성분 :
- 양파 - 215 g;
- 식초, 천연 사과 - 15 ml;
- 심황 분말 - 1 티스푼;
- 끓인 물 - 195 ml;
- 고수풀 - 5 개;
- 염화 요오드화 - 핀치;
- 설탕 - 10 g.
준비
따라서 껍질을 벗 겨 양파는 반짝이는 원입니다. 물에서는 소금, 설탕, 식초를 부어서 향료를 던져 맛을냅니다. 준비된 마리 네이드에 양파를 부드럽게 담그고 혼합하고 15 분 동안 그대로 두십시오.
백인 방식으로 케밥에 대한 절인 양파
성분 :
- 양파 - 75g;
- 계피 -1 스틱;
- 지상 고추 - 5 g;
- 정향 나무 - 3 개;
- 와인 식초 - 1 품목;
- 레몬 주스 - 105 ml;
- 설탕 - 25g;
- 요오드화 된 소금 - 1 큰술. 숟가락.
준비
양파는 깨끗하게 씻어 내고 끓지 않는 물로 끓여 쓴 맛이 없도록합니다. 15 분 동안 그대로 둔 후