조리법이 매우 간단하고 스키야키 요리를 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 결과적으로 일본 요리에 무관심하지 않고 손님이나 가족을 놀라게 할 것입니다.
성분 :
- 쇠고기 - 200g;
- 버섯 - 100g;
- 스파게티 - 200g;
- 두부 - 100 g;
- 골파 - 100 g;
- 시금치 - 50g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 가지 - 150g;
- 간장 - 50 ml;
- 사케 - 50 ml;
- 물 75 ml.
준비
확실하게, 당신의 많은 것은이 전통 일본 접시에 대해 듣고 집에서 스키야키를 요리하는 방법을 궁금해했다? 우리의 제조법은 온 가족이이 특별한 요리를하도록 도와줍니다.
먼저 쇠고기를 1-2mm의 얇은 판으로 자른다. 버섯 반으로 잘라. 이 요리법을 위해서는 표고 버섯이나 갈색 버섯을 사용하는 것이 좋습니다. 샬롯은 비스듬히 조각으로 자르고, 두부 큐브는 1 ~ 2 센티미터입니다. 가지를 깎아 내고 두께는 1 밀리미터입니다. 가지도 스쿼시로 교체 할 수 있지만,이 경우 플레이트를 두껍게 만들 수 있습니다.
반 조리 할 때까지 스파게티 요리 - 알 덴테. 스키야키 우동을 만들면 스파게티 대신 우동이 나옵니다. 소스를 준비하려면 하나의 깊은 용기에 모든 액체 성분을 혼합하십시오.
이제 식당 테이블 준비 과정을 시작합니다. 이 요리법은 2 인분입니다. 더 많은 사람들을 위해 저녁 식사를 제공하기로 결정하면 그에 따라 제품의 비율을 늘리십시오. 전기 타일을 테이블의 중앙에 놓고 그 위에는 높은 비드가 달린 금속 프라이팬을 놓습니다. 각 손님은 휘저어 진 날걀로 채워진 그릇을 먹을 수 있습니다.
프라이팬의 바닥과 옆면을 지방 조각으로 문질러서 소스를 부어 덩어리를 가져 오십시오. 모든 제품을 그 위에 동시에 놓 이도록하십시오. 젓가락으로 요리를 먹을 준비가되었습니다. 달걀에 담그면 먹는 음식을 바꿀 수 있습니다. 스끼야끼 요리 방법을 아는 사람은 집에서 친구와 가정을 위해 일본식 저녁을 준비하고 향긋한 김치 와 닭고기를 데리야끼 소스로 맛볼 수 있습니다.