스낵 케이크는 서둘러 빠른 베이킹 범주에서 훌륭한 요리입니다. 오늘 우리는 치즈, 녹인 치즈 및 통조림 된 생선으로 음식을 준비하는 옵션을 고려할 것입니다.
퍼프 페이스 트리와 치즈 - 레시피로 만든 스낵 파이
성분 :
- 준비 효모 퍼프 페이스트리 - 270 g;
- 브린 자 -220 g;
- 닭고기 중형 계란 크기 - 1 개;
- 난황 - 1 개;
- 사워 크림 고밀도 지방 함량 25 % 이상 - 60 g;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 신선한 허브 - 0.5 광속;
- 버터 - 55 g;
- 마조람 - 1 핀치;
- 지상 후추 - 1 꼬집음;
- 크림 지방산 - 20ml.
준비
우리는 서리 제거기를 꺼내서이 시간에 채우기를 준비합니다. 우리는 강판에 치즈를 뿌리거나 포크로 반죽하고, 마늘 정향을 내고, 다진 그린을 잘게 자르고, 계란과 사워 크림을 치고, 후추와 마요라나로 섞어서 섞는다.
해동 된 반죽은 약 2 밀리미터의 두께로 압연되고, 위에서 준비된 충전재를 분배하고, 롤을 감아 8 등분으로 자른다. 우리는 그것들을 베이킹 접시에 너무 빽빽하게 넣지 않고, 크림, 노른자, 버터의 혼합물을 묻혀 오븐에 굽혀서 미리 175도까지 따뜻하게합니다. 약 30 분 후에 치즈로 만든 맛있는 스낵 케이크를 섭취 할 준비가됩니다.
녹은 치즈가 든 스낵 케이크
성분 :
- 밀가루 가루 - 240 g;
- 버터 또는 마가린 - 130 g;
- 사우어 크림은 두껍습니다 - 80g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 소금 - 1 핀치;
- 신선한 허브 - 0.5 광속;
- 두부 케이크 - 220 g;
- 양파 전구 - 120 g;
- 중간 크기의 계란 - 3 개;
- 향이없는 해바라기 기름 - 35 ml.
준비
밀가루는 부드러운 버터 또는 마가린으로 그릇에 반죽하여 부스러기로 만들고 사워 크림, 베이킹 파우더 및 소금과 섞어서 플라스틱 혼수가 될 때까지 잘 섞는다. 우리는 그것을 필름으로 싸서 30 분 동안 냉장고 선반에 놓습니다.
이 시간 동안, 우리는 강판에 문질러 서늘지게 구운 것, 치 대진 달걀과 신선한 허브와 혼합 해바라기 기름 튀긴 양파 큐브를 더해 혼합합니다.
우리는 반죽을 형태로 나누어서 측면을 만들고, 채우고, 반죽을 낮추고, 케이크를 180도에서 40 분 동안 보냅니다.
통조림 된 생선이 들어간 스낵 케이크 - 조리법
성분 :
- 밀가루 - 210 g;
- 마요네즈 - 210 g;
- 사워 크림은 두껍습니다 - 210g;
- 중간 크기의 달걀 - 2 개;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 소금 - 1 핀치;
- 신선한 허브 - 0.5 광속;
- 하드 품종의 치즈 - 90 g;
- 보존 된 생선 - 표준 포트 1 개;
- 삶은 쌀 - 1 잔;
- 양파 벌레 - 80g.
준비
반죽에 마요네즈, 사워 크림, 닭고기 달걀을 넣고 소금, 베이킹 파우더, 밀가루를 넣어 혼합물의 균질성을 얻으십시오. 별도의 그릇에 통조림 으깬 캔, 끓인 쌀, 강낭콩 강판 치즈, 다진 멜렌코 양파 및 채소를 섞어서 섞습니다.
기름진 형태로 반죽의 절반 부분을 붓고 준비된 충전물을 배치하십시오. 나머지 반죽을 모두 붓고 오븐에 보내십시오. 210도에 파이의 약 35 분 후에, 그것은 구워지고 사용하기 위하여 준비되어있을 것이다.