아침 식사로 오믈렛을 준비하고 싶지만 손에 우유가 없으면이 재료없이 요리를 할 수 있기 때문에 중요하지 않습니다. 우리가하려고하는 것처럼 우유를 다른 발효유 제품으로 대체하거나 전혀 사용하지 않아도됩니다.
우유없이 오믈렛 만드는 법?
성분 :
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 감자 (소) - 1 조각;
- 베이컨 - 2 잎;
- 계란 2 ~ 3 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 물 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
프라이팬에서 크런치와 황금색까지 베이컨을 볶습니다. 베이컨 비트는 불에서 꺼내어 종이 타월로 흩어집니다.
녹은 지방에 신속하게 5-6 분 동안 또는 황금 갈색까지 감자 얇은 조각을 튀긴다. 감자가 튀는 동안 소금물과 후추로 계란을 치고 약간의 물을 채 웁니다.
프라이팬에서 버터를 녹이고 계란 혼합물을 부어서 감자와 베이컨 조각을 얹으십시오. 우리는 오믈렛의 표면이 잡히기 시작할 때까지 기다렸다가 반으로 접습니다.
우유가없는 전자 렌지에 오믈렛
바로 그곳에서 실제 요리가 이루어 지므로 전자 레인지에 있습니다. 2 분이 경과하면 책상에 불편없이 조리 된 가볍고 가벼운 오믈렛이 표시됩니다.
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 소금, 후추 - 맛에;
- 녹색;
- 강판 치즈 - 3/4 큰술
준비
계란은 소금과 후추로 때리고 치밀한 강판에 분쇄 한 허브와 강판 치즈를 넣습니다. 우리는 전자 레인지에서 조리하기에 적합한 금형에 오믈렛 혼합물을 붓습니다. 우리는 전자 레인지에 오믈렛을 넣고 최대 출력을 2 분 동안 설정했습니다. 요리의 첫 1 분 후, 우리는 접시를 꺼내서 섞는다. 우리는 2 분이 끝날 때 똑같은 것을 반복합니다.
우유가없는 간단한 치즈 오믈렛은 다 변수로 만들 수 있습니다. 그릇에 기름을 바르고 계란 혼합물을 부으십시오. "베이킹 (Baking)"모드에서 3-5 분이 지나면 우유가없는 오믈렛이 준비됩니다.
우유없이 오믈렛을 요리하는 방법?
풍성한 스페인 오믈렛은 계란과 야채로 만들 수 있습니다. 재료 목록에는 토마토, 후추, 올리브, 모든 채소 및 고기까지 포함될 수 있습니다. 그런 오믈렛은 정식 만찬을 대신 할 수 있습니다.
성분 :
- 올리브 오일;
- 계란 8 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 500g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
감자는 광산으로 청소하고 중간 두께의 원으로 잘라냅니다. 양파는 얇은 고리로 자른다. 프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 데우고 완전히 준비가 될 때까지 감자와 양파를 볶습니다. 재료에 소금과 후추를 잊지 않고.
감자가 튀는 동안 소금 한알로 계란을 치십시오. 계란 혼합물을 감자로 채우고 철저하게 모든 것을 섞는다. 우리는 삽으로 오믈렛의 표면을 평평하게하고 화재를 줄입니다. 우리는 15-20 분 동안 저온에서 오믈렛을 요리 한 다음 다른면으로 뒤집어 5 분 동안 계속 요리합니다.
오븐에 우유가없는 오믈렛
오믈렛을 요리하는 원래의, 아름답고 편리한 방법은 머핀 주형의 사용에 있습니다. 무성한 맛있는 오믈렛 "컵 케이크"가 바로 아침에 당신을 응원 해 줄 것입니다.
성분 :
- 계란 8 개 세트
- 햄 - 150g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 녹색;
- 물 - 2 큰술. 숟가락.
준비
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 우리는 컵 케이크 용 오일을 사용합니다. 특수 제빵 용 베이킹 곰팡이가있는 경우 사용하면 오믈렛이 금형에서 빠져 나올 수 있습니다.
햄과 후추 조각으로 잘라. 계란은 소금과 후추로 때리고, 잘게 잘린 햄과 고추를 넣고 신중하게 모든 것을 섞어 양식에 오믈렛 혼합물을 붓습니다. 우리는 오믈렛 을 18-20 분 동안 예열 된 오븐에 넣습니다.