다양한 고기 메뉴가 진미 제품으로 여겨지는 덜 만족스럽고 유용한 쇠고기 간을 완벽하게 도와줍니다. 그것은 튀김, 샐러드에 추가하고 pates 과 다양한 충전재를 만드는 데 사용됩니다.
우리는 당신에게 조리 분야에서 똑같이 흥미로운 버전을 제공합니다.
쇠고기 간 및 육즙과 함께 식욕을 돋 우는 굴 라쉬 - 가족 잔치를위한 훌륭한 예산 옵션. 그 준비는 많은 시간과 노력을 필요로하지 않으며 결과는 모든 기대치를 능가 할 것입니다. 간장 조각은 섬세하고 부드러운 구조로 얻어지며 단순히 맛있습니다. Goulash는 삶은 감자, 메밀 , 쌀 또는 파스타와 함께 제공 될 수 있습니다.
우리의 조리법에서 우리는 그레이비로 간에서 맛있는 굴 라크를 준비하는 방법을 자세히 알려줄 것입니다.
육즙과 쇠고기 간 굴라시의 조리법
성분 :- 쇠고기 간 - 700 g;
- 양파 - 250g;
- 당근 - 200g;
- 달콤한 불가리아어 후추 큰 - 1 조각;
- 신선한 우유 - 150 ml;
- 사워 크림 - 65 g;
- 정제수 - 350 ml;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식물성 정제 오일 - 75 ml;
- 밀가루 -100g;
- 맛을 내기 위해 고추의 갓 섞은 혼합물;
- 향신료와 매운 허브 - 취향에;
- 소금 - 취향에;
- 신선한 채소의 나뭇 가지 - 맛.
준비
쇠고기 간을 철저하게 씻어 내고 필름과 혈관을 제거하고 작은 조각으로 자르고 30 분 동안 신선한 우유를 그릇에 담아 쓴 맛을 제거하십시오.
깊은 sauté 냄비, kazanke 또는 프라이팬, 야채 정제 된 기름에 튀김, 황금까지 잘게 썬 양파 링. 간 조각이 밀가루로 부서지고, 양파에 퍼지고 또한 튀김. 이제 우리는 당근과 달콤한 불가리아 고추를 깔고, 머그잔이나 빨대로 자르고, 정화수를 부어 10 분 정도 끓입니다.
그런 다음 사우어 크림, 토마토 페이스트, 다진 마늘, 소금, 갓 섞은 고추, 향신료 및 허브 혼합물을 섞은 다음 뚜껑을 덮고 15 분 동안 추가합니다.
쇠고기 간에서 준비된 맛있는 굴라쉬는 신선한 허브로 장식 한 삶은 감자로 제공됩니다.
매우 풍부한 맛은 굴라쉬를 얻고, 다중 암반에서 조리하고, 직접보고 시도합니다.
쇠고기 간에서 Goulash와 멀티 바크 사코 크림
성분 :
- 쇠고기 간 - 850 g;
- 양파 - 250g;
- 신선한 토마토 - 500 g;
- 정제수 - 400 ml;
- 사우어 크림 - 100g;
- 식물성 정제 오일 - 75 ml;
- 밀가루 - 75g;
- 후추의 혼합물 지상 - 취향에;
- 로렐 잎 - 2-3 개;
- 소금 - 취향에;
- 백리향 - 12g;
- 마늘 (선택) - 1-2 정향;
- 신선한 채소 - 맛.
준비
쇠고기 간은 철저히 씻어 내고, 필름을 제거하고, 혈관을 잘라 내고 작은 brusochkami로 자른다. 양파는 준결승과 함께 청소하고 짓밟습니다. multivarka의 용량에서 우리는 식물성 정제 된 기름을 부어 그것을 갈색으로합니다.
쇠고기 간에서 육즙이 들어간 조리 된 향긋한 굴라쉬는 반찬으로 제공됩니다.