너 겟은 파삭 파삭 한 때까지 빵 부스러기에서 튀긴 닭고기 필레 조각입니다. 그들은 고기의 전체 조각으로 준비 할 수 있으며 다른 구성 요소를 추가하여 다진 것입니다. 빵가루 입히기, 전통적인 빵 부스러기, 또는 분쇄 된 칩, 귀리 또는 옥수수 플레이크 또는 참깨의 더 많은 원본 믹스가 작용할 수 있습니다.
너깃은 취향과 취향에 맞는 소스를 제공 할 수 있습니다.
치킨 필렛의 너겟 제법
성분 :
- 닭 가슴살 필레 550 g;
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 밀가루 - 95 g;
- 빵 부스러기 - 95 g;
- 식물 정제 된 기름;
- 소금 - 취향에;
- 고추의 땅 혼합물 - 취향에.
준비
닭 가슴살을 차가운 물로 씻은 다음 종이 타월이나 냅킨로 말려서 최대 3 센티미터까지 잘라냅니다. 그들 각각은 그라운드 후추와 소금을 섞어서 맛을 낸다.
프라이팬에 식물성 기름을 부어 불에 잘 말려 라. 계란은 균질 할 때까지 소금 첨가로 때려 눕습니다.
이제 모든 닭고기 조각은 밀가루에서 먼저 빵가루를 낸 다음 계란 덩어리에 담근 다음 빵 부스러기에 잘 담근 다음 가열 된 기름을 결정합니다. 우리는 중간 열에 양쪽에서 너겟을 갈색으로하고 냅킨이나 종이 타월로 과다한 기름을 제거합니다.
추가 향미료를 얻으려면 간장 , 마늘 또는 다른 매리 네이드 또는 빵가루를 만들기 전에 추가 향신료가있는 계절의 고기 조각에 닭고기 필렛을 미리 담그는 것이 가능합니다.
오븐에 빵을 넣고 치즈를 넣은 치킨 필렛의 너겟
성분 :
- 닭 가슴살 필레 550 g;
- 하드 piquant 치즈 - 175 g;
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 95 g;
- 참깨 - 110 g;
- 카레 - 맛에;
- 맛을 내기 위해 고추의 섞인 땅;
- 소금 - 맛.
준비
치킨 필렛 필렛을 씻고 잘 말려서 약 3 ~ 4 센티미터 정도의 크기로 잘라냅니다. 소금과 함께 계절을 정하고 고추와 카레를 섞어 빻아 낸다. 치즈는 닭고기 덩어리보다 두 배나 작은 조각으로 자릅니다. 각 닭고기 조각에서 우리는 주머니 모양으로 자르고 치즈를 넣습니다.
이제 소금을 넣고 휘저어 진 달걀에 닭고기 조각을 담그고, 비스킷과 참깨를 섞어서 paniruem을 만듭니다.
우리는 이전에 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 덩어리를 놓고 예열 된 상태에서 195도 오븐에서 7 ~ 10 분 동안 결정합니다.