작은 복숭아 형태의 비스킷이나 케이크는 아마도 많은 어린이들에게 익숙 할 것입니다. 불행히도, 당신이 좋아하는 진미는 드물게 선반에서 발견되지 않지만 아무도 집에서 디저트를 요리 할 기회를 취소하지 않았습니다. 이 기사에서는 "Peaches"쿠키를 직접 요리하는 방법에 대해 여러 가지 방법을 알려 드리겠습니다.
복숭아를 굽는 방법?
성분 :
- 마가린 또는 버터 - 100 g;
- 밀가루 - 2 ½ 항목;
- 설탕 - 1/2 tbsp. 뿌리기위한 약간의;
- 사우어 크림 - 80g;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 인공 색소 또는 당근과 사탕무의 주스.
준비
부드럽고 하얀 덩어리가 나타날 때까지 부드러운 버터를 설탕으로 완전히 털어냅니다. 채찍질을 멈추지 않고 완전 블렌딩 할 때까지 한 번에 1 알씩 반죽에 넣으십시오. 일단 모든 성분이 동질성에 휘저어지면, 베이킹 파우더로 체로 치는 반죽으로 사워 크림 및 그 후에 반죽의 부분을 추가하십시오. 준비 반죽 손을 반죽, 공을 형성하고 필름으로 포장하십시오. 우리는 20-30 분 동안 냉장고에 시험을 기다립니다.
반죽의 나머지 부분은 크기가 복숭아의 절반에 해당하는 부분으로 나뉘어져 있습니다. 우리는 양피지로 코팅 된 베이킹 시트에 반죽 조각을 넣고 10-15 분 동안 200도 오븐에 보냅니다.
복숭아의 절반은 커스터드 또는 끓인 농축 우유 와 함께 사용할 수 있으며 그대로두면 적절한 색만 나타납니다. 창백한 쿠키가 진짜 복숭아로 변하기 위해서는 당근과 비트의 주스를 뿌리고 설탕을 뿌려야합니다. 더 사실주의를 위해, 복숭아는 민트 잎으로 꾸며질 수 있고, 차 한잔에 제공됩니다.
농축 우유와 견과류가 들어있는 복숭아
"복숭아"쿠키는 만들기가 그렇게 어렵지는 않지만 어린 시절의 진미는 견과류와 응축 된 우유가 섞여있어 요리 시간이 훨씬 더 소요됩니다. 그럼에도 불구하고 그 결과는 그만한 가치가 있습니다. 한 시간 만에 맛있는하지만 기억에 남는 디저트가 여러분의 식탁에 놓일 것입니다.
성분 :
"Peaches"의 경우 :
- 밀가루 - 3 ½ 큰 스푼;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 반세기;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 사탕 무우와 당근 주스;
- 소금 - 꼬집음.
채우기를 위해 :
- 호두;
- 삶은 농축 우유.
준비
무성한 백색 덩어리가 얻어 질 때까지 설탕과 부드러운 버터를 이겼다. 우리는 계란의 기름진 혼합물을 운전하고 조심스럽게 혼합하여 사워 크림을 한 번에 1 스푼 씩 추가합니다.
우리는 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 훑고, 마른 재료를 털로 잘 섞고 소금을 넣습니다. 점차적으로 멈추지 않고 밀가루를 이미 사용 가능한 혼합물에 붓습니다. 우리는 완성 된 반죽을 감싸서 20-30 분 동안 냉장고에 넣습니다.
반죽은 같은 크기의 30 개의 공으로 나뉘며, 각 공은 반으로 자르고 이전에는 양피지로 덮여 기름을 바른 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 우리는 예열 된 오븐에 200도까지 팬을 넣고 떠납니다.
"복숭아"가 구워지는 동안, 우리는 채우기를 채울 것입니다. 견과류는 블렌더로 분쇄하고 삶은 농축 우유와 섞습니다. 복숭아의 준비 반은 냉각되고 숟가락을 사용하여 그 (것)들에서 중핵을 제거하십시오. 과도한 살은 부서지며 또한 너트 충전물에 첨가됩니다. 우리는 복숭아의 절반을 채우고 함께 고정시킵니다. 요리 용 브러시 또는 간단한 냅킨 덕분에 우리는 사탕무와 당근의 주스 또는 해당 색상의 간단한 음식 색으로 "복숭아"를 채색합니다. 케이크에 설탕을 뿌리고 서빙하기 전에 냉장고에 넣으십시오.