우리는 버섯으로 채워진 감자의 몇 가지 독창적 인 요리법에 주목합니다. 요리는 맛있게 맛있어 보이고 입안에서 녹아 있습니다.
다진 고기와 버섯으로 채워지는 감자
성분 :
- forcemeat - 400 g;
- 버섯 - 200g;
- 전구 - 2 개;
- 토마토 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 말린 박하, 지상 후추, 베이 잎 - 취향에.
준비
양파는 가공 버섯과 함께 작은 입방체로 자르고 잘립니다. 마늘은 깨끗이 닦아 낸다. 다진 고기에는 준비한 야채를 넣고 민트를 말린 다음 소금을 넣고 향신료로 맛을 낸 후 잘 섞는다.
감자는 껍질을 벗기고 차가운 물로 씻어 내고 뚜껑을 조심스럽게 자르고 안을 잘라냅니다. 안에있는 약간의 포드 살바예예프 감자는 다진 고기를 내고 그레이비를 준비합니다. 당근은 청소하고 큰 철판에 세 개 있습니다. 우리는 작은 조각으로 토마토를 자른다. 이제 남은 감자 코어는 채워진 감자 위에 고르게 분포됩니다. 우리는 당근을 꼭대기에두고 월계수 잎을 깨고 토마토, 마늘, 양파 및 토마토 페이스트를 섞습니다. 이 모든 것들이 소금으로 덮여 있고 약간의 후추로 맛을 낸다.
컵에 multivarka 작은 물을 부어, 감자를 배치하고, 뚜껑을 닫고 1.5 시간 동안 "Quenching"모드를 넣고 소리 신호를 준비하십시오.
포일에 버섯으로 채워진 감자
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 크림 두껍게 - 200 ml;
- 신선한 버섯 - 300 g;
- 베이컨 - 150 g;
- 버터 - 150g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 치즈 -100g;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 녹색.
준비
베이컨과 껍질을 벗긴 마늘을 으깨고 프라이팬에 넣고 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 버섯은 가공되고 씻겨지며 세세하게 조각났다. 우리는 그것들을 베이컨으로 퍼 뜨리고 약 3 분 동안 흘 렸습니다. 다음으로 크림, 소금, 후추 덩어리를 넣고 1 분간 가열합니다. 우리는 감자를 씻어서 말린 다음 호일로 포장합니다. billets을 베이킹 트레이에 펼치고 180도까지 조리 할 때까지 베이킹합니다. 그런 다음 펼쳐서 각 감자에 작은 절개를하십시오. 우리는 준비된 먹거리에 넣고 감자를 접시에 담고 강판 치즈와 신선한 허브를 뿌린다.
오븐에서 버섯으로 채워진 감자
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 전구 - 1 조각;
- 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 버섯 - 150 g;
- 딜 - 0,5 방울;
- 향신료.
연료 보급 :
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 크림 - 200 ml;
- 녹색.
준비
우리는 감자를 씻어서 냄비에 넣고 천천히 불을 피워서 요리합니다. 그리고 이번에는 우리가 아직도 채우고 있습니다 : 양파
그동안 우리 감자는 준비가되었습니다. 우리는 물을 배수하고, 감자를 식히고, 뚜껑을 조심스럽게 자르고, 서두르지 않고 조심스럽게 찻 숟가락으로 코어를 꺼냅니다. 칼로 펄프를 뿌리고, 우리가 먹는 것을 넣고 사워 크림을 넣고 섞는다. 이 두꺼운 혼합물로 채소 바구니를 채우고 당분간 옆에 두십시오.
그런 다음 우리는 당신과 연료를 보급합니다. 이것을하기 위하여는, 사발에있는 크림을 따르고, 간장 및 작은 갈가리 찢긴 녹색을 그 (것)들에 첨가하십시오. 모든 혼합 및 부어 박제 감자. 그런 다음 오븐에 접시와 냄비를 넣어 180도 약 30 분 동안 구워.