밤색으로 튀긴 파이 - 러시아인 요리의 전통 요리. 매주 여름의 여주인이 즐겁게 기쁘게 준비합니다. 누구나이 맛있는 제과점을 조리 할 수있는 자신 만의 비밀을 가지고 있지만 초보자조차도 쉽게 활용할 수있는 입증 된 여러 가지 방법을 알려 드리고자합니다.
밤색으로 튀긴 파이 조리법
성분 :
- 설탕 - 80 g;
- 밀가루 - 890g;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 우유 - 490 ml;
- 식물성 오일 - 110 ml;
- 효모 - 10g.
채우기를 위해 :
- 밤색 - 2 움큼;
- 설탕 - 105 g.
준비
우유가 따뜻해지고, 효모가 녹고 설탕이 튀어 나오게됩니다. 스폰지에 거품이 나타나면 채찍 계란과 식물성 기름을 넣으십시오. 점차적으로 밀가루를 부어 반죽을 반죽하여 조심스럽게 반죽합니다. 밤색을 씻고, 흔들고, 칼로 빻아 설탕을 섞는다. 반죽에서 우리는 케이크를 만들고, 녹색 채우고, 공작물을 성형합니다. 지금 pirozhki를 식물성 기름에있는 효모 반죽의 밤색으로 프라이로하십시오.
밤색으로 튀긴 파이 조리법
성분 :
- 사워 크림 - 10 ml;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 케 피어 2,5 % - 215 ml;
- 설탕, 소다, 소금 - 각 5 그램;
- 밀가루 - 615 g.
채우기를 위해 :
- 밤색 - 115 g;
- 설탕 - 60g.
준비
사발에서는 계란을 깨고 소금, 소다, 설탕을 던져 따뜻한 kefir에 부어 넣습니다. 다음으로 사워 크림을 넣고 섞는다. 점차적으로 밀가루를 부어 손으로 탄성 반죽을 반죽하십시오.
밤색을 씻고 말린 다음 잘게 썬 다음 설탕으로 덮습니다. 손에 밀가루를 뿌리고, 작은 반죽을 떼어 내고, 우리는 케이크를 만들고 녹색 채소를 펼칩니다. 우리는 가장자리를 보호하고 부드러운 패티를 만들어 식물성 기름에 튀깁니다. 마찬가지로 우리는 모든 제품을 다룹니다. 준비된 파이는 종이 냅킨과 promakivaem에 놓여 여분의 지방을 흡수했습니다.
밤색으로 튀긴 달콤한 파이
성분 :
시험 :
- 코티지 치즈 - 505 g;
- 계란 선택 - 4 개;
- 소다 - 5 g;
- 설탕 - 20 g;
- 밀가루 - 115 g.
채우기를 위해 :
- 밤색 - 115 g;
- 설탕 - 60g.
준비
코티지 치즈 잡초에 달걀을 넣고 설탕과 소다를 넣고 점차 밀가루를 넣습니다. 우리는 부드러운 반죽을 반죽하고 그것을 굴려서 유리로 서클을 자릅니다.
밤색을 씻고, 흔들고, 칼로 잘게 자르고 설탕을 섞는다. 각 조각에 대해 우리는 녹색 채우고, 가장자리를 찢어, 파이 모양을주고 식물성 기름을 많이 볶습니다.