버찌를 가진 파이를 위해, 어떤 반죽든지, 효모, flakey , 모래 또는 kefir에조차 fast, 할지도 모르다. 베리의 단맛과 성숙도에 따라 베리의 설탕 함량을 더해야합니다. 당신에게 흥미있는 체리 케이크의 조리법을 선택하면 장기간 열처리를하면 체리 맛이 조금씩 상실되어 신선해진다는 것을 알아야합니다. 많은 과자 주인은 kefir 또는 사워 크림에이 디저트의 빠른 준비를 선호하거나 약간의 piquancy를주기 위하여 버찌 및 초콜렛의 케이크를 준비하는 지 왜, 이유입니다.
더 맛있고 섬세한 제빵의 애호가에게는 체리 파이를 만들 때 커티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다.
체리와 코티지 치즈 파이
성분 :
시험 :
- 밀가루 -220g;
- 커티지 치즈 - 160 g;
- 과립 설탕 - 75g;
- 베이킹 파우더 - 32g;
- 우유 - 70g;
- 계란 2 개 세트
- 소금;
채우기를 위해 :
- 체리 - 400g;
- 코티지 치즈 - 220 g;
- 계란 3 개 세트
- 사우어 크림 - 60 g;
- 세 몰리나 - 30g;
- 과립 화 설탕 -125g;
- 가루 설탕.
준비
커티지 치즈에는 우유, 달걀, 설탕을 넣고 섞습니다. 그런 다음 건조 베이킹 파우더와 소금에 밀가루를 붓고 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 우리는 약 4 센티미터 높이의 측면을 가진 모양으로 누워에 필요한 두께까지 그것을 롤백합니다. 우리는 반죽과 함께 양식을 예열 된 오븐에 180 분 동안 10 분 동안 보낸 다음 오븐에서 꺼내어 이전에 씻어서 말린 체리를 제거한 다음 (원하는 경우) 뼈를 바닥에 넣고 조심스럽게 섞은 채로 채우고 다시 채워서 바람에 맞 춥니 다. 옷장은 이미 40 분입니다.
완성 된 원형은 냉각되고 분말로 뿌려지고 테이블에 제공됩니다.
요구르트에 체리와 파이
성분 :
- 체리 - 500g;
- 밀가루 - 300g;
- 케 피어 (Kefir) - 200g;
- 설탕 - 200g;
- 베이킹 파우더 - 12 g;
- 버터 - 125 g;
- 계란 - 1 개;
- 바닐린.
준비
부드러워 진 크림 버터는 설탕으로 치고, 계란, kefir, 바닐린 및 가루를 베이킹 파우더로 첨가하고 매끄러 울 때까지 철저히 섞는다. 버터 기름을 바른 형태로 반죽을 반죽하여 위에서 말린 벚나무를 말린 다음 건조시킨 다음 돌에서 분리하고 덮고 고르게 분산시킨 다음 반죽을 약 180 도로 가열 된 오븐에 약 50 분 동안 보냅니다. 우리는 나무 막대기로 준비를 확인합니다.
맛있고 맛있는 파이를 준비하고 가루 설탕을 뿌려 테이블에 제공하십시오.