당신이 말린 물고기의 큰 팬이고 그것을 사면 나중에 사용을 위해 비축의 감각을 완전히 잊어 버렸을 때, 그 후에는 "말린 물고기를 어떻게 보관할 것인가?"라는 질문이있을 것입니다. 결국,이 제품은 빠르게 악화되고 있습니다. 그러나 모두가 간단한 규칙을 알고 따르는 경우 약 6 개월 동안 안전하게 거짓말을 할 수 있습니다. 말린 생선을 집에 보관하는 방법에 대한 비밀을 생각해 봅시다.
건어물 저장 조건
말하자면 말린 생선을 저장하는 "집"방식이 몇 가지 있습니다. 모든 것을 순서대로 고려해 봅시다.
생선을 구하기위한 가장 쉬운 방법은 종이 또는 신문에 담아 서늘한 곳에 보관하는 것입니다. 냉장고에 넣을 수도 있습니다.
두 번째 방법은 물고기를 큰 병에 넣고, 불타는 촛불도 부드럽게 넣고 뚜껑으로 덮는 것입니다. 모든 산소가 끝나면 양초가 꺼지고 생선을 몇 달 동안이 방법으로 저장할 수 있습니다.
또 다른 저장 공간은 냉동실입니다. 추위에, 물고기는 신선도, 맛을 잃지 않을 것이며, 오래 지속될 것입니다. 그리고 물고기를 먹고 싶을 때, 필요한 양과 모든 것을 제상하십시오.
또한 물고기를 저장하는 데는 고리 버들 바구니, 나무 상자 또는 린넨 백이 사용됩니다.
가장 신뢰할 수 있고 검증 된 방법은 뚜껑을 닫은 상태에서 깡통에 말린 생선을 보관하는 것입니다. 이렇게하면 공기와 태양 광선으로부터 보호 할 수 있으므로 급속한 수축을 방지 할 수 있습니다.
그러나이 제품을 빨리 망칠 수있는 가장 좋은 방법은 물고기를 플라스틱 백에 "고정"하는 것입니다. 물론 말린 생선을 위험에 빠뜨리지 않고 위의 입증 된 방법 중 하나를 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 오랫동안 좋아하는 진미를 정확하게 보존 할 수 있습니다.
어쩌면 너는 건어물을 스스로 요리 하거나 심지어 고등어를 피우기로 결정했는데,이 방법들 중 어떤 것도 안정적으로 그리고 오랫동안 생선을 저장하기에 적합 할 것이다.