우리의 조리법에서 syrniki를 올바르게 준비하는 방법을 배웁니다. 이 맛있고 영양가있는 요리는 아침 또는 오후 스낵에 이상적이며 뜨거운 차, 커피 또는 코코아로 제공 될 수 있습니다.
치즈 케이크의 유용한 특성은 우유 단백질의 가장 좋은 원천으로 여겨지는 코티지 치즈와 우리 몸과 여러 가지 비타민에 필요한 칼슘, 철분, 인 및 기타 많은 요소를 기반으로하기 때문에 분명합니다.
오븐에서 맛있는 치즈 케이크를 만드는 법?
성분 :
- 지방 건조 코티지 치즈 - 630 g;
- 밀가루 - 390g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 과립 설탕 - 175g;
- 바닐린 -5 g;
- 건포도 또는 말린 살구 - 취향에;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
치즈 curlers 들어, 지방 함량이 9 % 이상 낮은 습도와 코티지 치즈를 선택하십시오. 마른 젖은 두부 덩어리는 나쁜 접시 기초를 만들고 그것을 망칠 수 있습니다. 건포도는 구덩이가 없어야하며 요리하기 전에 끓는 물로 몇 분 동안 찌는 것이 좋습니다.
그래서 우리는 건조한 두부를 블렌더로 부러 뜨리거나 체에 통과시킵니다. 그것에 설탕, 소금, 바닐린, 구타 달걀을 추가하고 저어. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 부어 균일 할 때까지 잘 섞는다. 이제 미리 담근 건포도 또는 말린 살구를 얇게 썰어 말린 살구를 추가하십시오. 당신이 말린 과일을 가진 요리 제품을 좋아하지 않는다면이 단계는 건너 뛸 수 있습니다.
접수 된 시험에서 우리가 볼을 형성 할 때 밀가루에 담가 기름을 칠한 베이킹 트레이에 올려 놓고 손으로 눌러 케이크 모양으로 만듭니다. 우리는 20 분에서 30 분 동안 또는 원하는 색상이 될 때까지 예열 된 190도 오븐에서 syrniki를 굽습니다.
다변량의 청량 음료 케이크를 요리하는 법?
성분 :
- 지방 건조 코티지 치즈 - 520 g;
- 밀가루 - 175 g;
- 건포도 또는 다른 말린 과일 (선택) - 취향에;
- 달걀 노른자 - 5 개;
- 과립 설탕 - 135g;
- 바닐린 -5 g;
- 베이킹 파우더 - 25 g;
- 식물성 기름.
준비
syrniki를 청량하고 공기가 잘 통할 수 있도록하기 위해, 우리는 체를 통해 코티지 치즈를 문지르거나 블렌더로 부셔 버립니다. 다음 설탕의 반을 부어, 끓는 물로 미리 쪄서 타월 건포도, 또는 다른 분쇄 한 말린 과일에 말리고 섞으십시오.
달걀 노른자는 나머지 알갱이 설탕과 섞여서 푹신 할 때까지 잘 때리고 두부에 들어갑니다. 이제 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 뿌려서 공을 섞고 모양을 만드십시오.
multivarka의 수용량에서는, 약간 식물성 기름을 따르고, "굽기"형태를 켜고, 거리에서 코타 지 치즈 공을 퍼지고 케이크를 만들기 위하여 그 (것)들을 누른다. 우리는 약 10 분 동안 양쪽에서 얼굴을 붉힐 수 있습니다.
만화와 함께 syrnik을 준비하는 방법?
성분 :
- 지방 코티지 치즈 - 610g;
- 세 몰리나 - 175 g;
- 밀가루 - 30g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 과립 설탕 -160 g;
- 바닐린 -5 g;
- 베이킹 파우더 - 25 g;
- 소금 - 핀치;
- 식물성 기름.
준비
다른 조리법에서와 마찬가지로, 시럽을 통해 코티지 치즈를 문지르거나 블렌더로 부수십시오. 이 절차는 균일 한 크림 일관성의 두부를 구입 한 경우에만 건너 뛸 수 있습니다. 그런 다음 설탕, 바닐린, 베이킹 파우더 (그것 없이도 가능), 소금 한 잔, 양질의 거친 밀가루와 밀가루 한 스푼을 섞으십시오. 우리는 모든 것을 섞은 다음, 받아 들여진 덩어리에서 구슬을 만듭니다. 곰팡이는 꼭대기에 털썩 내리고, 그것을 플랫 케이크 모양으로 눌러서 식물성 기름으로 가열 한 프라이팬에 올려 놓습니다. 저온에서 프라이밍하여 양면을 갈아서 검게하십시오.
그런 syrniki는 사워 크림, 꿀 또는 잼을 가진 뜨겁고 차가운 모두에 좋다.