아이스크림은 모든 어린이와 어른들이 좋아하는 맛있는 음식입니다. 이러한 진미는 상점에서 구입할 수 있으며 가정에서 아이스크림을 만들기위한 가장 간단한 요리법을 따를 수 있습니다.
크림없는 간단한 수제 아이스크림 조리법
성분 :
- 우유 - 1 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 흰 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 코코아, 코코넛 칩 - 원하는 경우;
- 설탕 바닐라 - 맛.
준비
우리는 우유에서 간단한 아이스크림 조리법 중 하나를 당신의주의에 가져온다. 그래서 설탕으로 계란을 치고, 바닐린을 부어서 점차 우유를 부어 라. 생성 된 덩어리는 저열로 거의 비등까지 가열되고, 연속적으로 믹서로 휘 저음. 고온의 혼합물을 약간 냉각시키고, 주형에 붓고 약 6 시간 동안 냉동기에 넣는다. 이 시간 동안 치료는 여러 번 혼합되어야합니다. 원한다면 우유 덩어리에 설탕을 입히기 전에 코코아, 깔린 견과류 또는 코코넛 부스러기 몇 개를 넣을 수 있습니다. 기성품 아이스크림은 베리 시럽, 잼 또는 다채로운 설탕에 절인 과일로 장식됩니다.
달걀이없는 간단한 수제 아이스크림 조리법
성분 :
- 다크 초콜릿 - 타일 1 개;
- 응축 우유 - 300 ml;
- 초콜릿 쿠키 - 100 g;
- 지방 크림 - 600 ml.
준비
수 욕조 또는 전자 레인지에서 초콜릿 바를 가볍게 자릅니다. 시간을 잃지 않고, 우리는 농축 우유 한 그릇에 뚱뚱한 크림을 섞어 믹서로 떨어 뜨려 서서히 녹인 초콜릿과 다진 초콜렛 칩 쿠키를 조금씩 첨가합니다. 기성품의 아이스크림을 주형에 부어 냉동실에서 완전히 얼 때까지 청소하십시오. 이 혼합물은 교반을 필요로하지 않으며 결정을 형성하지 않습니다. 크림 같은 덩어리로 치는 단계에서 초콜릿 조각을 마음대로 추가 할 수 있습니다. 완성 된 음식에는 아름다운 초콜릿 칩이 나옵니다.
집에서 만든 과일 아이스크림에 대한 간단한 제조법
성분 :
- 냉동 딸기 : 딸기, 체리, 월 귤 나무속 - 0,5 st;
- 저지방 요구르트 - 0,5 품목;
- 설탕 흰색 - 2-3 tsp.
- 자기야.
준비
아이스크림을 준비하려면 냉동 딸기가 필요합니다. 그래서, 믹서 용기에 넣고, 저지방 요구르트를 넣고, 설탕을 넣고 꿀을 넣으십시오. 균일 한 두꺼운 크림이 형성 될 때까지 모든 성분을 철저히 구타합니다. 그 후 금형에 넣고 2 시간 동안 냉동실에 보관합니다.