닭 날개에서 많은 맛있는 요리를 요리 할 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 우리는 손님을 놀라게 할 수있는 흥미로운 요리법을 알려 드릴 것입니다.
닭 날개를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 닭 날개 - 490 g;
- 간장 - 145 ml;
- 꿀 액체 - 45 ml;
- 레몬 주스 - 25 ml;
- 카레 - 1 티스푼;
- 식물성 기름.
준비
닭 날개를 헹구고, 종이 수건으로 말리고, 껍질을 벗기고, 고기를 용기에 담으십시오. 여보는 조금 따뜻해 지는데, 우리는 콩 천연 소스와 레몬 주스를 부어 넣습니다. 카레의 꼬집음을 던지고 철저히 섞으십시오. 생성 된 혼합물을 날개에 붓고 혼합한다. 그런 다음 용기를 투명 필름으로 조이고 약 3 시간 동안 냉장고에서 꺼냅니다. 그런 다음 우리는 날개를 소쿠리로 바꾸고 그릇 위에 놓아 유리가 불필요하게됩니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 부어서 따뜻하게하고, 날개를 펼치고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다음으로, 매리 네이드에 부어 열을 줄이고 뚜껑을 닫고 20 분 동안 접시를 끓인다.
프라이팬에 닭 날개를 요리하는 방법?
성분 :
- 닭 날개 - 490 g;
- 감자 - 5 개;
- 사워 크림 - 90 ml;
- 여과 된 물 - 60 ml;
- 마늘 - 3 정향;
- 파슬리 - 3 개의 가지;
- 향신료 .
준비
날개는 처리되고, 씻어지고 향료로 문질러진다. 다음 몇 분 동안 식물성 기름에서 그들을 튀기십시오. 감자는 씻고 조각으로 자르고 고기에 첨가합니다. 사워 크림과 함께 계절, 물에 부어 35 분 동안 뚜껑 아래의 작은 불에 접시를 끓인 다. 요리가 끝나면 마늘을 눌러 언론에 넣고 다진 파슬리를 뿌린다.
뜨거운 닭 날개를 요리하는 방법?
성분 :
- 닭 날개 - 1 kg;
- 옥수수 플레이크 - 245g;
- 식물성 기름 - 400 ml;
- 옥수수 - 55 g;
- 지상 파프리카 - 1 찻 숱가락;
- 향신료;
- 신선한 칠리 고추 - 1 PC.
타자 :
- 계란 2 개 세트
- 소금;
- 우유 - 120 ml;
- 밀가루 -100g;
준비
닭 날개는 완전히 씻어서 두 부분으로 자릅니다. 신선한 칠리 페퍼가 처리되면, 우리는 씨를 꺼내 잘게 썰고 소금으로 갈아서. 우리는 날카로운 혼합물에 날개를 섞고, 파프리카와 함께 계절을 정하고 마리 네이드에 담기 위해 40 분간 방치합니다. 콘플레이크는 가방에 부어 롤링 핀으로 압연합니다. 달걀 흰자는 우유와 함께 털고 소금을 조금 넣고 밀가루를 넣으십시오. 포장에서, 옥수수 가루를 따르고, 닭 날개를 퍼지고 흔들십시오. 프라이팬에서 식물성 기름을 부어서 따뜻하게하고, 고기를 배터에 담아 콘플레이크에 부순다. 우리는 작업 물을 끓는 기름에 넣고 양면에 3-5 분 동안 튀김을합니다. 다음으로, 냅킨에 닭고기 조각을 넣고 여분의 기름을 제거한 다음 토마토 케첩 또는 사워 크림 소스가 들어있는 식탁에 요리를 제공하십시오.
전자 레인지에서 닭 날개를 요리하는 법?
성분 :
- 닭 날개 - 490 g;
- 식물성 기름 - 25 ml;
- 향신료.
마리 네드 :
- 올리브 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 케첩 토마토 천연 - 1 tbsp. 숟가락;
- 마른 로즈마리 - 1 티스푼.
준비
첫째, 모든 제품을 준비하십시오 : 차가운 물로 철저히 헹구어 진 수건으로 말린 닭 날개를 붓고 타서 맛을냅니다.
마리 네드 들어, 그릇을 가지고, 케첩을 넣어, 마요네즈를 추가하고 마른 로즈마리의 핀치를 던져. 모든 것을 균일 한 질량으로 철저히 섞어 라. 우리는 날개를 향기로운 혼합물에 떨어 뜨려 냉장고에서 30 분 동안 제거합니다. 전자 렌지 용으로 설계된 유리 모양으로 기름이 묻어서 절인 고기를 뿌리고 필름을 조이고 최대 전력으로 10 분 동안 요리하십시오.