캐서롤 (Casserole) - 필요한 바인딩 구성 요소 중 하나가 계란이고, 나머지 구성 요소는 코티지 치즈, 고기 또는 생선 뭉치, 다양한 분쇄 된 야채 및 기타 제품 (밀가루, 말린 과일 , 견과류)을 사용하기 때문에 요리입니다. 또한 캐서롤에는 다양한 향신료와 허브가 포함되어 있습니다.
커티지 치즈 캐서롤은 아침, 점심 또는 두 번째 저녁 식사를위한 훌륭한 선택입니다.
커드 캐서롤을 오븐과 전자 레인지 (시간이 훨씬 빨리 조리 됨) 또는 버너의 팬에서 내화성 형태로 준비하십시오.
또한 특별한 조리법으로 조리 된 코티지 치즈 캐서롤은 유아식의 인기있는 건강 식품 중 하나입니다.
우리는 신선한 조각 (중간 지방보다 낫다)과 달걀이 필요합니다. 물론 다른 것이 필요합니다. 그러나 설탕이 없으면 우리는 분명히 관리 할 것입니다.
무성한 코티지 치즈 캐서롤의 간단한 요리법
성분 :
- 커티지 치즈 - 약 200g;
- 닭 계란 2 ~ 3 개 세트
- 밀가루 - 3-5 tbsp. 숟가락;
- 건포도 - 2 큰술. 숟가락;
- 바닐라 또는 계피 - 2 꼬집음;
- 구속 된 소다 - 1 꼬집음;
- 물 (더 좋은 탄산 음료) - 2 tsp.
- 서류 작성을위한 사워 크림 또는 과일 잼 .
준비
오븐을 켜 봅시다.
컵에 10 분 동안 끓는 물로 건포도를 쪄서 물을 버리십시오. 2 티스푼의 물과 소다의 레몬 핀치 주스를 넣은 계란을 딱딱한 거품이 날 때까지 믹서에 부어 넣습니다.
일하는 그릇에서는 포크로 코티지 치즈를 저어주고 밀가루, 건포도, 바닐라 또는 계피를 넣으십시오. 두부 혼합물을 구타 난과 혼합하고 그것을 섞는다 (믹서가 바람직하다).
내화성 모양을 버터에 윤이 내고 (실리콘은 윤활 될 수있다, 아주 편리하다), 준비된 혼합물로 채우십시오.
약 200 도의 온도에서 오븐에 25-35 분 동안 구우십시오.
준비 캐서롤은 접시에 양식을 돌려 쉽게 제거 할 수 있습니다. 우리는 캐서 롤을 부분으로 자르고 사워 크림 또는 과일 잼을 제공합니다.
두부 캐러롤을 커드하려면 차 또는 코코아를 제공하는 것이 좋으며 훌륭한 아침 식사 또는 점심 식사가 나올 것입니다.
또 다른 변형으로, 건포도와 바닐라를 재료 목록에서 제외하고 다진 신선한 허브 또는 예를 들어 으깬 호박 고기, 달콤한 후추 및 기타 찌그러진 야채를 더할 수 있습니다. 두부 캐서롤의이 버전은 점심 식사 또는 두 번째 저녁 식사 요리로 좋습니다. 그것으로 단맛이없는 소스 (토마토 - 마늘 등)를 제공 할 수도 있습니다.
어떻게 코티지 치즈 캐서롤을 만화와 함께 요리하나요?
성분 :
- 코티지 치즈 - 약 150g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락 (또는 두꺼운 세 몰리나 죽 - 5 큰술);
- 우유 또는 케 피어 - 0.5 유리;
- 음식 소다 - 1 꼬집음;
- 밀가루 1-2 tbsp. 숟가락;
- 건포도, 바닐라 - 원하는 경우.
준비
전에 따뜻한 우유 또는 케 피어로 양질의 거친 밀을 부어 부풀게하십시오. 우리는 포크로 코티지 치즈를 섞고, 부풀어 오른 만화, 밀가루,
약 200 도의 온도에서 25-35 분 동안 오븐에 굽습니다.
우리는 사우어 크림이나 두꺼운 요구르트로 베이비 캐서롤을 제공합니다. 조금 달콤 할 수도 있습니다 : 너무 달콤한 크림, 과일 잼 또는 시럽 같은 크림 또는 초콜렛으로 캐서롤을 제공하십시오.
주의해야 할 점은 설탕은 두부 덩어리의 일부이며 어린이 캐서롤을 준비 할 때 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 아이들에게 과도한 양의 설탕을 섭취하도록 가르치지 마십시오. 특히 순수한 형태로는 유용하지 않습니다.