좋은 케이크가 무엇이므로 차를 한 잔으로 먹을 수 있으며, 주된 음식으로는 모두 채우기에 달려 있습니다. 퍼프 페이스트리는 파삭 파삭 한 향기로운 빵 껍질로 인해 파이 파이를 더합니다. 계층화 된 고기 파이는 자신 만의 맛을 지닌 가족을 기쁘게 할 것이며, 요리의 용이함을 느낄 수 있으므로 빵을 만들어보십시오. 원하는 경우 감자, 치즈 또는 사우어 크림을 충전물에 첨가 할 수 있습니다. 결과는 예상치를 초과합니다.
퍼프 패스트리를 직접 반죽하는 경우에는 냉장고에 2 시간 동안 서 있어야합니다. 그러면 롤아웃이 쉬워지고 손에 달라 붙지 않습니다.
고기와 감자 케이크
냉동 반제품의 선택이 엄청나기 때문에 오늘날 반죽 반죽을 다루는 사람은 거의 없습니다. 그는 가게에서 일을하고 도망 갔고, 퍼프 패스트리 팩을 들고 저녁 식사 때 간단한 고기 파이를 준비했습니다. 온 가족이 충분히 행복하고 베이킹을 좋아하며 주인장은 기뻐합니다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 0.5 kg;
- 다진 돼지 고기 (또는 펄프) - 400g;
- 감자 - 6-7 개;
- 계란 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 딜 파 슬 리 - 맛;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 식물성 기름.
준비
고기를 사용하지 않고 한 조각의 고기를 반으로 자른 작은 조각과 양파로 자르고 프라이팬에 든 식물성 기름을 넣습니다. 소금, 후추, 고기를 시원하게 해주세요. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자르고, 녹색을 가늘게 자릅니다. 반죽을 두 조각으로 자르십시오. 하나는 더 크고 작은 것은 반죽합니다. 반죽의 많은 부분을 식물성 기름을 뿌린 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 먼저 채우십시오 : 먼저 감자를 소금에 담근 다음, 채소에 고기를 얹으십시오. 반죽의 두 번째 부분으로 덮고, 조심스럽게 가장자리를 패치하고 치킨 달걀로 케이크의 꼭대기에 기름칠을하십시오. 우리는 육류 용 포크로 여러 곳의 파이를 뚫어서 170-190 도의 온도에서 30-35 분 동안 오븐에 보냅니다.
그건 그렇고, 다진 돼지 고기를 사용하지 않아도되고, 닭고기로 바꿀 수 있고, 고기와 함께 파이 퍼프 레시피의 가벼운식이 요법을 요리 할 수 있습니다.
전자 레인지에 고기가 든 파이
전자 렌지로 고기를 파이 만드는 법? 재래식 오븐보다 훨씬 쉽습니다. 베이킹 시간이 줄어들 기 때문입니다. 고기가 채워진 준비 반죽을 평균 전력으로 8-9 분 동안 전자 레인지에 보내고 2-3 분 동안 최대 전력을 증가시킵니다. 서빙 할 때, 버터 및 버터로 퍼프 케이크의 정상을 윤활하십시오.
고기가있는 게으른 파이
반죽을 굴려서 가루를 벗기 싫어하는 주부들에게 우리는 완전히 단순한 고기 파이 조리법을 제공합니다. 단순하지는 않지만 - 퍼프 페이스 트리 대신에 lavash 시트를 사용하십시오.
성분 :
- lavash - 3 잎;
- forcemeat - 700 g;
- 치즈 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 300g;
- 계란 3 개 세트
- 딜, 파슬리 - 맛에;
- 소금, 후추, 참깨 - 맛에;
- 식물성 기름.
준비
프라이팬에서 양파, 소금, 후추로 다진 고기를 튀기고 차가운 음식을 시원하게합니다. 그런 다음 큰 강판과 잘게 잘린 채소에 강판 치즈를 넣으십시오. 필링을 세 부분으로 나누고 피타 빵 한장을 조심스럽게 배치합니다. 시트를 서로 겹쳐 놓은 다음 케이크를 롤에 넣고 기름칠 된 형태로 넣으십시오. 계란과 사워 크림은 털을 때리고 약간의 소금을 부어 우리 파이를 부어 넣는다. 그런 다음 약 30 분 동안 오븐에 보냅니다. 요리가 끝나기 10 분 전에 참깨와 약간의 강판 치즈를 뿌려주세요. 뜨거운 음식을 제공하는 테이블에서 가정은 예상보다 빨리 맛있는 음식을 쓸어 버릴 것입니다!