여름에, 나는 너무나 맛있고 여유로운 일에 자신을 대하고 싶다. 그러나 동시에 특이하고도 유용하다. 새우와 오이로 샐러드를 준비하는 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공합니다. 오랜 시간이 걸리지 않을 것입니다. 저를 믿으십시오, 당신의 손님은 무관심하게 남아 있지 않을 것이다!
아보카도, 오이 및 새우 샐러드
성분 :
- 샐러드 잎;
- 체리 토마토 - 5 개;
- 새우 [10 개 세트]
- 신선한 오이 - 2 개;
- 붉은 양파 - 1 개;
- 신선한 파인애플 - 50 g;
- 아보카도 - 1 개;
- 향신료.
연료 보급 :
- 올리브 오일;
- 세분화 된 겨자;
- 레몬 주스 - 취향에;
- 마요네즈 - 1 티스푼.
준비
우리는 새우를 깨끗이하고, 프라이팬을하고, 기름을 부어 넣고, 마늘 조각을 프레스로 짜내고, 마늘 덩어리를 프라이팬에 넣습니다. 우리는 모든 것을 가열하고, 새우를 배치하고, 색이 바뀌기 시작할 때까지 기다렸다가 소금을 섞어서 판에서 꺼냅니다. 이제 우리는 야채를 준비하기 시작합니다. 우리는 파인애플 조각, 토마토를 반으로 자르고 오이를 원으로, 양파를 반으로 자릅니다. 아보카도는 반 소엽으로 잘게 자릅니다. 레몬 주스를 뿌려서 어둡게하지 마십시오. 그린 샐러드의 잎을 씻어 내고 흔들어서 신중하게 무작위로 조각을 낸다. 이제 큰 접시에 올려 놓은 다음 모든 준비된 채소를 넣고 새우를 넣고 드레싱을 부어서 섞습니다. 그게 전부입니다, 새우 , 오이, 토마토 와 함께 원래 샐러드 준비되었습니다.
새우, 게 막대기 및 오이 샐러드
성분 :
- 왕새우 새우 - 500 g;
- 크랩 스틱 - 200g;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 계란 2 개 세트
- 딜 - 1 무리의 녹색;
- 양상추 잎 - 1 낱단;
- 체리 토마토 - 1 팩.
연료 보급 :
- 마요네즈 - 100 ml;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 레몬 [0,5 개]
- 향신료;
- 마늘 -1 정 향입니다.
준비
냉동 새우는 삶아서 식히고 껍질에서 닦습니다. 크랩 스틱 갈기. 계란은 단단한 삶은 요리를하고, 작은 큐브로 자른다. 체리 토마토는 반으로 갈가리 찢어지고 오이는 큐브로 자릅니다. 녹지를 씻고 마늘을 닦고 프레스로 짜냅니다. 새우의 일부는 장식을 위해 남겨두고, 나머지는 게 막대기, 오이, 토마토, 채소와 연결됩니다.
이제 샐러드 그릇에 양상추 잎을 두르고 슬라이드에 샐러드를 깔아 둡니다. 다음으로, 우리는 연료 보급의 준비로 돌아 간다 : 사워 크림은 마요네즈와 결합한다, 우리는 마늘, 레몬 주스와 향신료를 더한다. 요리 된 소스와 함께 샐러드를 채우고 새우로 장식하고 접시를 15 분 동안 담그고 봉사하십시오.
오징어, 새우, 오이 샐러드
성분 :
- 굴 버섯 - 100g;
- 오징어 - 200g;
- 신선한 오이 - 3 개;
- 새우 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 레몬 껍질 - 1 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 워 체스터 소스 - 0.5 tsp.
- 향신료.
준비
벌브의 반짝임을주는 반 고리, 반으로 갈라진 부분, 굴 버섯과 마늘로 가득한 부분, 그리고 두 번째 부분은 끓는 물로 끓고 식혔다. 계란은 끓여서 큐브를 깔끔하게 자릅니다. 오징어와 새우도 요리하고, 시원하고, 자른다. 오이 세차 하 고났습니다 큐브.
사발에 올리브 오일, 사워 크림, 레몬, 워 체스터 소스, 소금 및 후추 소스를 넣으십시오. 지금 샐러드를위한 모든 성분을 섞고, 드레싱을 따르고, 강렬한 풍미로 뿌리고, 섞고 냉장고에 양조하기 위하여 20 분을주십시오. 우리는 샐러드 그릇에 슬라이드와 함께 접시를 뿌리고, 위에 오징어 고리로 장식하고, 파를 뿌려 테이블에 제공합니다.