사순절 메뉴는 맛있고 유용하며 다양해야합니다. 그리고 식단에 고기 성분이 없다는 것은 중요하지 않습니다. 심지어 cutlets 야채에서 만들 수 있습니다. 오늘 우리는 호박과 호박을 구할 수있는 방법을 알려줄 것입니다.
courgettes와 호박에서 사소한 patties - 프라이팬에있는 조리법
성분 :
- 호박 (냉동 가능) - 320 g;
- 호박 - 320 g;
- 감자, 균일하게 껍질을 벗긴 - 370 g;
- 밀가루 가루 - 1.5 컵;
- 지상 육두구 육두구 - 1/3 찻 숱가락 숟가락;
- 까만 후추 - 숟가락의 1/3;
- 신선한 딜의 sprigs - 4-5 조각;
- 소금은 맛이 크다.
- 풍미가없는 식물성 기름 - 75 ml.
준비
야채 커틀릿을 준비하려면 호박과 호박의 펄프가 필요합니다. 그 펄프가 없어지면 음식은 가능한 한 섬세하고 맛있습니다. 이 경우 바인더 성분으로 균일 한 것으로 삶은 다음 가장 차가운 강판으로 문질러야하는 감자를 차게하고 껍질을 벗 깁니다. 우리는 스쿼시와 호박베이스를 믹서 용기에 넣거나 여러 차례 고기 분쇄기로 뒤틀어 감자와 유리 가루를 넣고 소금, 빻은 후춧가루와 육두구로 갈아서 잘게 썬 신선한 회향을 잘라 잘 섞습니다.
물기가있는 손으로 우리는 야채 커틀릿을 만들고 밀가루로 팬을 만들고 프라이팬에 담긴 팬에 갈색을 보내고 잠시 후에 제품을 다른쪽으로 돌립니다.
courgettes와 호박에서 사순품 패티 - 오븐에있는 조리법
성분 :
- 호박 - 300 g;
- 호박 - 320 g;
- 양파 전구 (필요시) - 60 g;
- 감자, 제복을 입고 벗겨서 - 300 g;
- 밀 선별 가루 -100 g;
- 지상 고수풀 - 1/3의 숟가락;
- 5 고추의 지상 혼합물 - 1/3 tsp;
- 파 슬 리, 딜 및 바 질의 신선한 잔 가지 - 맛;
- 빵 부스러기 - 75 g;
- 소금은 맛이 크다.
준비
호박과 호박의 야채 커틀릿은 마른 상태 일뿐만 아니라 가능한식이 요법으로도 만들 수 있습니다. 이것을 위해 우리는 오븐에서 요리 할 것입니다. 신선한
우리는 둥근 커틀렛을 만들어 빵 부스러기에 빵을 만들고 양피지로 덮인 베이킹 시트 위에 놓습니다. 오븐에서 접시를 결정하고 입 냄새가 나는 홍조에 200 도의 온도에 서십시오.