퍼프 페이스트리로 만든 패티 - 맛있는 것을 빨리 준비해야하는 경우에 이상적인 솔루션이며, 냉장고에는 작업 물 패킹이 있습니다. 그런 굽기를위한 충전물은 무엇이든을 사용할 수있다 - 감미롭거나 만족 시키십시오, 어떤 경우에는, 대접은 맛있을 것이다.
퍼프 페이스트
재고에 반제품 포장이있는 경우 퍼프 패스트리 충전은 완전히 다를 수 있습니다. 달콤한 필러는 더 자주 사용되지만 영양가있는 것들은 매우 적합합니다. 빵 대신 첫 접시에 담아 먹거나 간식으로 일하거나 공부할 수 있습니다. 이러한 베이킹을위한 충진제로 모든 필러를 사용할 수 있습니다.
- 퍼프 페이스 트리의 달콤한 퍼프 페이스 트리는 종종 잼, 잼, 과일 또는 초콜릿으로 가득 차 있습니다.
- 치즈 또는 코티지 치즈로 맛있는 제품을 얻을 수 있습니다 : 달콤하거나 짠맛을 가진 야채.
- 퍼프 페이스 트리로 만든 간식 파이는 여러 종류의 고기, 야채 또는 버섯으로 가득합니다.
사과 퍼프 페이스 트리
가장 간단하고 저렴한 사과 퍼프 페이스 트리입니다. 이 채우는 것은 신선한 과일에서 만들 수 있습니다. 설탕으로 맛을보아야하지만, 계피, 정향, 바닐라 등 감미료와 향이 나는 첨가물을 첨가하여 사과 조각을 가볍게 볶아두면 훨씬 더 맛있습니다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 층 - 500g;
- 사과 신맛 - 3 개;
- 레몬 주스 - 1 tsp;
- 꿀 - 2 큰술. l.;
- 계피, 정향과 바닐라.
준비
- 반죽을 배출하십시오.
- 작은 입방체를 가진 사과를 자르고, 레몬 주스를 따르십시오.
- 프라이팬에서 버터 조각을 녹여 사과 조각을 굴려 투명해질 때까지 볶습니다.
- 꿀을 넣고 조미료를 부어서 저어 주면서 채우십시오.
- 반죽을 직사각형으로 나누고 공작물의 중앙에 채우고 패티를 만들고 포크로 포크를 갈아서 노른자를 묻히십시오.
- 190도에 25 분 동안 구우십시오.
코티지 치즈 퍼프 페이스 트리
충전물에 맛있고 육즙이 풍부한 커티지 치즈로 퍼프 페이스 트리를 만들려면 약간의 찐 건포도를 넣고 과자를 더할 수 있습니다. 이것이 작게 보인다면, 다른 좋아하는 말린 과일과 바닐라를 더하십시오. 재료 의이 금액에서 당신은 6 큰 파이 또는 8 매체를 만들 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 설탕 - 100g;
- 건포도, 말린 살구 및 견과 - 각각 50g;
- 효모 반죽 - 500 g;
- 노른자.
준비
- 반죽을 해동하십시오.
- 건포도를 raesade, 큐브로 말린 살구를 잘라, 견과를 잘라.
- 코티지 치즈에 설탕과 말린 과일로 견과를 부어 잘 섞는다.
- 반죽을 6 조각으로 나누고, 채우고, 가장자리를 고정하십시오.
- 표면을 노른자, 나킬 라이트 표면에 바르고 180도에서 25-30 분 동안 구우십시오.
체리와 퍼프 페이스 트리
퍼프 효모 반죽으로 만든 파이는 다른 충전재로 준비되지만 가장 맛있는 베리 충전재로 준비됩니다. 체리는 신선 (뼈 제거), 냉동 또는 자체 주스 통조림으로 사용할 수 있습니다. 어쨌든, 장과는 걸러지고 말리고, 전분으로 뿌려야한다. 맛있는 간식은 재료를 오래 준비 할 필요가 없으므로 40 분 안에 준비됩니다.
성분 :
- 체리 - 300g;
- 설탕 - 100g;
- 전분 -100-150 g;
- 반죽 - 500 g;
- 노른자.
준비
- 벚나무는 초과 주스에서 체로 치고, 전분으로 뿌리십시오.
- 고정되지 않은 레이어를 해동하고 6-8 개의 직사각형으로 나눕니다.
- 블랭크에 체리를 펼치고 설탕을 뿌린다.
- 퍼프 페이스 트리에서 이스트 파이 를 만들고, 노른자로 기름을 바르고 190도에서 25 분 동안 구워냅니다.
잼이있는 퍼프 페이스 트리
잼 단지를 사용하는 가장 좋은 방법은 퍼프 페이스 트리를 퍼프 페이스 트리에서 오븐에 굽는 것입니다. 이것은 특별한 재료와 채워 넣기의 지루한 준비를 필요로하지 않는 가장 간단한 치료법입니다. 다양 한 채우기 호두를 잘게 수 있습니다. 중요 사항 - 잼은 두껍거나 전체 조각으로해야하며,이 경우 시럽을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
성분 :
- 반죽 - 500 g;
- 잼 - 250g;
- 노른자;
- 견과는 잘게 잘 렸습니다.
준비
- 제지 한 반죽 시트를 살짝 굴려 8 조각으로 나눕니다.
- 위에서 다진 견과류를 넣고 빌렛에 숟가락으로 채우십시오.
- 퍼프 페이스 트리에서 파이를 모든면에 단단히 고정 시키십시오. 확실히 가장자리를 포크에 연결하십시오.
- 난황에 윤을 넣고 반죽하고 185도에 25 분 동안 구우십시오.
퍼프 페이스 트리가있는 파이
고기 가있는 퍼프 케이크 는 빠른 간식을위한 좋은 선택입니다. 도로에서 일하거나 공부할 때 함께 먹을 수 있습니다. 채우기로 다진 고기를 사용하십시오 : 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기 또는 다른 유형의 혼합물. 치즈, 버섯 및 좋아하는 향료로 채우기를 보충하십시오. 이미 준비된 고기를 사용하면 베이킹이 더 빨라집니다.
성분 :
- 반죽 - 500 g;
- forcemeat - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 치즈 - 200g;
- 소금, 후추, 말린 허브;
- 노른자.
준비
- Spasseruyte 잘게 썬 양파, 때까지 먹거리와 튀김을 추가합니다. 향신료와 함께 계절, 충전물을 냉장하십시오.
- 좋은 강판에, 치즈 창 살.
- 고정되지 않은 레이어를 펼치면 6 조각으로 나눕니다.
- 각 빌릿의 중앙에 고기 충전물을 놓고 치즈를 넉넉하게 넣고 가장자리를 고정하십시오.
- 포크로 노른자위 표면에 윤활유를 바르고 퍼프 페이스 트리에서 고기를 구워 190 분에 25 분 정도 구우십시오.
퍼프 페이스 트리에서 양배추로 만든 패티
준비된 퍼프 페이스 트리에서 파이를 채우기 위해 가능하고 야채, 예를 들어 소화 및 기타 구성 요소가 추가 된 양배추가 가능합니다. 이 경우 버섯과 삶은 달걀로 먹거리를 보충 할 수 있습니다. 음식은 맛있게 맛있고 만족 스러울 것입니다. 너는 보통 빵 대신에 퍼프 패스트리에서 주 접시에 그런 파이를 봉사 할 수 있는다.
성분 :
- 흰 양배추 - 600g;
- 삶은 달걀 - 2 개;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 노른자;
- 반죽 - 700 g.
준비
- 양파를 Spasseruyte, 다진 버섯을 던져, 액체가 증발 때까지 튀김.
- 잘게 썬 양배추를 버섯 토스트에 보내고 15-20 분 동안 담그고 소금, 후추, 냉기로 맛을 낸다.
- 양배추에 계란을 던져 큐브에 넣고 잘 저어주세요.
- 고정되지 않은 레이어를 동등한 부분에서 해동하고, 각 빌릿의 중앙에서 채우기를 배포하고 모서리를 고정합니다.
- 포크로 노른자, 펜촉으로 윤활유를 바르고 185도에서 30 분간 구워냅니다.
치즈와 퍼프 페이스 트리
치즈와 함께 퍼프 페이스트리는 맛있는 오리지널 파이를 준비하기위한 간단하고 사용하기 쉬운 옵션입니다. 그들은 또한 메인 코스에 차를 제공 할 수 있습니다. 치즈는 잘 녹고 약간 짠맛이 나는 치즈를 사용할 수 있습니다. 매우 특이한 것은 내부에 suluguni가있는 제품입니다.
성분 :
- 술 루그 니 300g;
- 누룩이없는 반죽 - 500 g;
- 노른자,
- 참깨.
준비
- 반 완제품 층을 해동하고 조금 내 렸습니다.
- 반죽을 스트립으로 자르고 치즈 플레이트에 각각 넣고 가장자리를 고정시킵니다.
- 노른자와 윤활유를 뿌리고 참깨를 뿌린다.
- 180도에 20-25 분 동안 구우십시오.
햄과 치즈를 곁들인 퍼프 페이스 트리
퍼프가없는 반죽 으로 만들어진 파이는 제품의 일반적인 성형을 변경하고 작은 롤로 접어서 더 독창적으로 만들 수 있습니다. 이러한 진미는 먹기에 매우 편리하며, 반죽은 부서지지 않으며 채워지지 않습니다. 토스트 치즈를 사용할 수 있으며, 햄은 정맥이 없어도 품질을 유지하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 반죽 - 400 g;
- 토스트 치즈 - 6 개;
- 햄 - 250g;
- 노른자, 참깨.
준비
- 반죽을 굴려서 길쭉한 조각으로 나누십시오, 조금 더 치즈.
- 공작물의 가장자리에 햄의 얇은 조각을 먼저 놓고 치즈를 얹고 롤로 롤합니다. 양쪽에 고정하십시오.
- 표면에 노른자위를 바르고 참깨를 뿌리고 185도에 30 분간 구우십시오.
퍼프 페이스트리로 만든 튀김 파이
제품을 구울 시간이나 기회가 없으면 프라이팬에 대접을 준비 할 수 있습니다. 닭고기와 함께 퍼프 페이스 트리로 만든 프라이드 파이 는 맛있게 맛있고 신속하게 준비됩니다. 결과물은 육즙이 풍부한 충전물과 맛있는 향긋한 파삭 파삭 한 껍질을 가진 맛있는 음식입니다.
성분 :
- 250 g 반죽;
- 다진 닭고기 - 200g;
- 소금, 후추, 카레 가루;
- 식물성 기름 - 다진 고기와 파이를 튀기기위한 것.
준비
- 다진 고기를 튀겨서 준비 할 때까지 소금, 후추와 카레로 차게하고 차게 식힌다.
- 반죽을 4 개의 블랭크로 나누고, 충전물을 분배하고, 가장자리를 잘 고정하십시오.
- 붉게 변할 때까지 소량의 버터를 튀기십시오.