거의 모든 가정 주부가 직접 만든 붉게 파이를 요리 할 수 있습니다. 그러나 오븐에서 효모 반죽에서 진짜로 맛있은 파이를 구우는 방법? 우리는 당신에게 이것에 도움이 될 몇 가지 입증 된 요리법을 제공합니다!
오븐에서 가장 맛있고 빠른 효모 버거
성분 :
- 우유 - 0.5 리터;
- 설탕 - 95 g;
- 신선한 효모 - 15g;
- 건조 건포도 - 300 g;
- 버터 - 115 g;
- 최고급 밀가루 - 1 kg;
- 계란은 윤활을위한 것입니다.
준비
건조 건포도는 분류하고, 따뜻한 물에 담그고, 5 분 후에 여과하고 수건으로 말리십시오. 우유가 데워지고, 효모를 넣고, 완전히 녹을 때까지 섞어서 설탕을 붓는다. 다음 녹은 버터를 따르고, 가루에서 따르고 파이를위한 맛있는 효모 반죽을 반죽하십시오. 냄비에 넣고 따뜻한 곳으로 30 분 간 보냅니다. 다음으로 조심스럽게 그것을 반죽하고 그것을 여러 조각으로 나누어서 마름모꼴로 만듭니다. 우리는 각각의 중심에서 약간의 찐 건포도를 펼칩니다. 우리는 원형을 정확하게 형성하고 전체 시험을 통해 그렇게합니다. 기름이 묻어있는 베이킹 시트에 20 분 동안 방치하고 예열 된 오븐에서 30 분 동안 구워진 계란으로 덮어 굽습니다.
고기와 함께 오븐에서 맛있는 효모 버거
성분 :
시험 :
- 마가린 - 65 g;
- 설탕, 대용량 - 35 g;
- 계란 2 개 세트
- 소금, 식용 - 10 g;
- 밀가루 -690 g;
- 신선한 효모 - 30 g;
- 물 - 175 ml.
채우기를 위해 :
- 다진 고기 -590 g;
- 전구 - 1 조각;
- 고기 향신료;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
숟가락을 준비하려면 냄비에 물을 부어 따뜻한 상태로 데 웁니다. 그런 다음 신선한 효모를 부수어 섞습니다. 우리는 작은 밀가루를 붓고, 우리는 필름으로 접시를 조이고 따뜻한 곳으로 2 시간 동안 보낸다.
그 사이에, 계란 한잔에 침입하고, 그들을 털고 서서히 설탕을 부어 라. 부드럽게 한 버터를 첨가하고, 정밀한 소금을 던지고, 작은 부분에 부어 라.