젤리 케이크

젤리 케이크는 테이블을 완벽하게 장식하는 매우 우아하고 다채로운 요리입니다. 이 디저트는 맛이 좋을뿐만 아니라 동시에 가볍고 칼로리가 적습니다. 따라서 그는 자신의 모습을 지닌 사람들조차도 확실히 좋아할 것입니다.

과일 케이크와 젤리

성분 :

달콤한 크래커 - 300g;
사워 크림 20 % - 700 ml;
설탕 - 1 품목;
포도 - 200g;
건포도 - 100g;
초콜릿 - 200g;
바닐린 - 1 봉지;
젤라틴 - 30g;
과일 젤리 - 1 패킷.

준비

우선, 우리는 젤라틴을 담근 다음 수조에서 가열하고 식힌다. 건포도는 끓는 물을 부어, 우리는 10 분 동안 서서, 그 후에 헹구고 말리고, 체에 그것을 후에 던지십시오. 포장에있는 지침에 따라 물로 희석 한 젤리. 크래커 우리는 작은 조각으로 손을 부순다.

냄새에 사우어 크림을 넣고 설탕과 바닐린을 넣고 믹서로 끓으십시오. 그런 다음 부드럽게 젤라틴을 부어 잘게 잘린 초콜릿, 건포도 및 크래커를 던져 버리십시오. 매스는 철저히 섞여서 탈착 가능한면이있는 몰드에 부어 넣는다. 우리는 케이크를 냉동고에 보내고 30 분 후에 양식을 꺼내 위에서 포도를 깔아 씁니다. 미리 준비된 젤리를 채우고 냉장고에서 다시 닦으십시오. 상단 레이어가 고형되면, 곰팡이에서 사워 크림과 젤리에서 케이크를 제거하고 테이블에 제공하십시오.

젤리와 비스킷과 함께 케이크

성분 :

버터 - 50 g;
설탕 - 75g;
계란 3 개 세트
사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
베이킹 파우더 - 10g;
밀가루;
코코아 - 2 큰술. 숟가락;
견과류 - 맛.

두 번째 레이어의 경우 :

코티지 치즈 - 200 g;
사워 크림 - 200 ml;
가루 설탕 - 2 큰술. 숟가락.

세 번째 레이어의 경우 :

젤리 - 1 패킷;
끓는 물 - 350 ml;
체리 - 20 조각.

준비

비스킷 케이크를 젤리로 만들려면 설탕을 넣고 버터를 넣고 사워 크림을 넣고 잘 섞을 때까지 잘 섞어 라. 지금 약간 가루, 베이킹 파우더, 코코아를 뿌리고 반죽을 반죽하십시오. 너트는 껍질에서 씻어 내고 분쇄하지 않고 즉시 준비된 덩어리에 붓습니다. 이제 우리는 반죽을 제빵 용 접시로 옮겨 굽기 위해 오븐에 넣습니다.

그리고 이번에 우리는 두 번째 층을 채우기 위해 준비를하고 있습니다. 이렇게하려면 커터 치즈 를 여과기에 넣고 숟가락으로 반죽하여 철저하게 뭉개고 바람이 잘 통하게하십시오. 그런 다음 가루 설탕을 넣고 사워 크림을 넣고 모든 것을 섞어 라. 오븐에서 비스킷을 조심스럽게 꺼내 식힌다. 다음으로 초콜릿 케이크 두부 젤리 위에 놓고 케이크를 냉장고에 넣으십시오.

주전자에 물을 부어 열을 가하여 젤리를 주머니에 부어 젤리가 완전히 용해 될 때까지 계속 저어 주십시오. 냉동 케이크를 냉장고에서 꺼내어 젤리를 부어 냉장고에 다시 가져갑니다. 봉사하기 전에 코타 지 치즈와 젤리로 케이크를 장식하고 갓 분쇄 한 과일과 열매를 곁들이십시오.