파스타의 둥지 - 조리법

향긋하고 향긋하며 신 맛있고 파스타의 오리지날 둥지 - 오늘날의 재료에서 당신을위한이 요리의 요리법. 그들의 구현을 위해, 파스타는 둥지의 형태로 왜곡 된 국수가 필요합니다.

파스타 둥지를 특히 맛있게 먹는다. 오븐에서 요리하면된다. 루디 치즈 크러스트는 조화롭게 접시를 보완하고 독특한 맛을냅니다.

성분 :

준비

높은 변 또는 적당한 베이킹 용기에 담긴 베이킹 트레이에 한 층을 펼치십시오.하지만 서로 가깝게 파스타의 둥지에 가깝습니다.
육류의 종류에 관계없이 다진 고기는 잘게 썬 양파와 마늘, 소금 및 후추로 잘게 썬 것입니다.
다진 고기의 작은 부분을 둥지 꼭대기에 뿌리고 고기를 표면에 살짝 뿌리고 살짝 눌러줍니다.
이제 우리는 끓는 물에 짠 물을 부은 다음 다진 고기의 레벨에 도달하지 않도록 빌렛을 담은 용기에 부어 넣습니다.
우리는 포크 또는 덮개로 과자 굽는 판 또는 모양을 덮고 대략 10 분 동안 또는 파스타가 준비 될 때까지 예열 된 오븐에 190도까지 그것을 보낸다.
이제 호일 또는 덮개를 제거하고 토마토 소스 또는 사워 크림과 함께 케첩의 혼합물로 지상 고기로 둥지 윤활.
우리는 여분의 강판 치즈와 함께 접시를 갈아서 붉고 맛있는 표면이 약 10 분이 될 때까지 오븐에 접시를 반납합니다.
준비가되면 잘게 잘린 허브로 파스타 둥지를 뿌려 즉시 식탁에 제공하십시오.

프라이팬에 접시를 준비하는 변형은 물 대신 국물을 액체로 채우는 용도로 사용됩니다. 사전에 준비해야하며 시간이 없다면 양조 된 부용 큐브가 작동합니다.

성분 :

준비

큰 프라이팬에서 둥지를 둥지를 틀어 놓습니다.
우리는 국물에 열을 가하고, 그 동안 우리는 먹거리를 준비합니다.
깨끗하고 정교하게 구근과 마늘을 갈아서 잘게 썬 고기에 잘게 썰어 소금과 후추를 얹어 낸다.
둥지 꼭대기에 커틀릿으로 장식 한 다진 고기 부분을 배치하고 뜨거운 소금에 절인 국물을 팬에 부어 넣습니다. 그는 파스타를 2/3까지 덮어야합니다.
파스타가 준비 될 때까지 적당히 끓인 용기에 뚜껑을 단단히 덮고 스토브 위에 서십시오.
요리가 끝나면 둥지에 강판 치즈를 뿌려 치즈 칩이 녹을 때까지 뚜껑 아래에 보관하십시오.
즉시 뜨거운 둥지를 테이블에 제공하고 약초로 양념을하십시오.

파스타와 버섯, 닭고기, 사워 크림 및 치즈의 조합은 줄리앙 (julien )과 같은 것을 연상하지만 여전히 고유 한 향이 있습니다.

성분 :

준비

접시는 오븐에서 빨리 요리 될 수 있고, 프라이팬에있는 준비에 둥지를 가져오고, 그 후에 갈변을 위해 오븐에 보낸다.
이렇게하려면 파스타를 적당한 용기에 뿌리고 뜨거운 국물이나 물로 채우고 뚜껑이나 호일로 덮은 다음 파스타가 준비 될 때까지 따뜻한 오븐이나 접시에 보냅니다.
그 동안 다진 양파를 프라이팬에 버터에 넣고 버섯을 넣고 내용물을 수분이 증발 할 때까지 볶습니다.
따로 잘게 썬 닭고기 필레를 갈색으로하고 버섯 토스트에 넣습니다.
우리는 맛, 후추, 향기로운 프로방스 또는 이탈리아 허브로 계절에 소금을 넣고 접시에서 꺼냅니다.
우리는 준비된 먹거리를 실제로 준비된 둥지에 뿌리고 위에 사워 크림 한 스푼을 첨가하고 치즈를 문지르고 오븐에서 갈변을 위해 10 분 동안 보냅니다.
닭고기와 버섯이 들어간 준비된 파스타 "둥지 (Nest)"는 허브를 뿌려 뜨거운 데 제공됩니다.

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