냉장고에 소량의 소세지가 남아 있다면, 그것에서 완전하고 만족스럽고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 날 믿지 않니? 그런 다음 소시지를 요리하는 재미 있고 간단한 요리법을 제공합니다.
소시지와 함께 튀긴 양배추
성분 :
- 소시지 세미 훈제 - 500 g;
- 양배추 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 물 - 0.5;
- 토마토 페이스트 - 4 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
양파는 깨끗하고 작은 파쇄됩니다. 당근 내, 우리는 청소하고 teuroechke에 문질러. 소시지는 작은 입방체 또는 빨대로 자른다. 양배추와 더불어 우리는 꼭대기의 잎을 제거하고, 잘게 썬다. 그리고 마늘은 garlick를 빠져 나간다. 우리가 준비한 야채는 다량의 식물성 기름으로 중불로 통과합니다. 그 후, 소시지를 넣고 약 3 분간 튀겨 양배추를 놓습니다. 모든 것을 섞어서 적당한 불에 요리를 요리하십시오. 끊임없이 마칠 때까지 저어주세요. 모든 것이 끝나면 향신료와 함께 맛을 내고 맛을 내기 위해 토마토 페이스트와 마늘을 넣으십시오. 소시지와 함께 준비 양배추 허브와 함께 뿌 렸 다 고 테이블에 재직했습니다.
튀긴 소시지와 샐러드
성분 :
- 소세지 - 300 g;
- 비트 - 1 PC;
- 당근 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 절인 오이 - 2 개;
- 마요네즈 - 연료 보급 용;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 겨자 - 맛을;
- 소금 - 취향에;
- 녹색 - 장식.
준비
소시지는 작은 입방체로 잘라 올리브 오일로 볶습니다. 그 다음 열에서 꺼내 그릇에 넣고 겨자를 넣습니다. 당근을 곁들인 사탕무는 소금에 절인 물까지 조리됩니다. 그 후에 야채를 시원하고 청결하게 갈아서 소시지와 섞습니다. 맛을 내기 위해 소금을 넣고, 홈 메이드 마요네즈 로 섞어서 섞는다. 준비된 샐러드를 깊은 그릇으로 옮기고 허브를 뿌리고 사워 크림을 뿌립니다.
소시지와 함께 튀긴 감자
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 삶은 소시지 - 500 g;
- 전구 - 3 개;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
감자를 닦고 얇게 썰어 가열 된 프라이팬에 올려 놓고 짓 눌린 양파를 넣고 소금과 후춧가루를 넣어 조리 할 때까지 볶습니다. 다음 그것을 격판 덮개에 퍼지고 분리 되 썰기로 잘리는 소시지를 튀기십시오. 우리는 어떤 소스와 함께 테이블에 요리를 제공합니다.