닭 마음을 만드는 데는 백만 가지 방법이 있습니다. 왜냐하면 마음 자체는 튀김, 제빵, 담금질 또는 끓임 등 요리 할 수있는 매우 다양한 제품이기 때문입니다. 오늘 우리는 치킨 하트의 요리 중 가장 독창적이고 흥미로운 변형을 다룹니다.
프라이드 치킨 하트를 요리하는 방법?
프라이드 치킨 하트 - 맥주뿐만 아니라 훌륭한 식욕 돋우는 음식. 파삭 파삭 한 빵 부스러기 빵 부스러기가 부드러운 닭고기 마음과 함께이 요리를 가장 좋아하게 할 것입니다.
성분 :
- 치킨 하트 - 500 g;
- kefir - 1 개;
- 전분 - 2 큰술. 숟가락;
- 빵 breading;
- 계란 - 1 조각;
- 해바라기 기름.
준비
먼저 닭 가슴살을 씻고 말려야합니다. 달걀은 소금과 후추로 가볍게 숙성 된 홈 메이드 케 피어 한 잔으로 맞습니다. 우리는 전분에 닭 가슴살을 떨어 뜨린 다음 액체 혼합물에 담가 빵 부스러기에 뿌린다. 프라이 치킨 하트는 황금 갈색까지 튀김. 마음에 드는 소스, 레몬 한 조각 또는 그와 같은 마음으로 봉사하십시오.
사워 크림에있는 닭 가슴살을 요리하는 방법?
닭 마음은 많은 사람들이 준비하지만, 많은 사람들이 닭 마음을 부드럽게 만드는 법을 알지 못합니다. 이 과정에서 특이한 것은 없으며 비밀은 작은 불에 긴 불에 불과합니다. 아래의 조리법에서 우리는 사워 크림 소스에 닭고기의 마음을 끕니다.
성분 :
- 치킨 하트 - 400 g;
- 달콤한 고추 - 120 g;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 국물 닭 - 250 ml;
- 밀가루 - 60 g;
- 버터 - 60 g;
- 식물성 기름.
준비
헹구고 말린 닭 가슴살은 가벼운 황금색이 될 때까지 가열 프라이팬에서 튀 깁니다. 준비 마음은 접시에 휴식을 남깁니다.
버터에, 약 5 분 동안 불가리아 고추의 조각을 프라이로하고, 그 후에 그것에 이미 튀긴 심혼 및 잘게 잘린 버섯을 첨가하십시오. 버섯에서 과량의 수분이 증발하자마자 사워 크림과 국물의 혼합물로 냄비의 내용을 부어. 필요한 경우 국물에 약한 열을 가하여 약 1 시간 동안 심장을 끕니다. 접시에 볶은 밀가루를 넣어 소스를 두껍게 만들고 맛을 내기 위해 모든 것을 맛보십시오.
당신이 multivark에서 닭고기 하트를 요리하고 싶다면, 재료를 튀기고, "Quenching"모드를 설정하면, 시간이 자동으로 설정됩니다.
닭 가슴살을 빨리 요리하는 방법?
이 조리법에서는 장시간은 산세 용으로 만 갈 수 있지만 필요한 경우 소금과 후추로 심미를 간단히 감쌀 수 있습니다.
성분 :
- 물 - 1 ℓ;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 치킨 하트 - 300 g;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 적포도주 식초 - 3 tbsp. 숟가락;
- 정향 마늘 - 1 개;
- 올리브 오일 - 80 ml;
- 파슬리 - 한 무리;
- 여보 - 1 tsp.
준비
소금물과 설탕을 물에 넣고 녹일 때까지 섞어 약 3 시간 동안 마음을 담근다. 우리는 절인 마음을 냅킨으로 녹여서 꼬챙이에 끈으로 묶습니다. 우리는 프라이팬을 가열하고 그 위에 치킨 shish 케밥을 넣고, 버터, 식초, 꿀, 마늘로 소스에 기름칠을 한 다음 3-5 분 동안 준비 할 때까지 볶습니다. 파슬리와 함께 제공하십시오.
닭 가슴살을 요리하는 방법?
성분 :
- 닭고기 하트 750g;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 생강 주스 - 1 티스푼;
- 참깨의 기름 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 베이컨 - 2 조각;
- 파 - 반세기;
- 달콤한 후추 - 100 g.
준비
치킨 하트는 식초, 오일, 생강즙, 마늘, 후추를 1 ~ 2 시간 동안 섞어서 절인합니다. 프라이팬에 베이컨을 튀기고, 튀긴 조각을 떼어 내고, 낡은 기름 위에서 부추와 고추를 요리합니다. 5-7 분 후에 우리는 팬에 심장을 보내고 또 다른 5 분 동안 계속 요리를합니다.