Lecho 는 토마토, 파프리카, 베이컨으로 유명한 헝가리 요리입니다. body body their their body body their- their body their- their body their their body their- their body their their body their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their- 요리법 에는 여러 가지 요리법 이 있습니다. 각 국적별로 요리법과 조리법이 다릅니다. 소스 lecho는 튀긴 된 소시지, 뜨거운 샐러드 lecho- 감자와 파스타, 불가 리아 어 고추의 겨울 lecho에 대 한 보존에 대 한 완벽 한 반 찬 제공됩니다 - 가장 심한 서 리에서도 밝은 색상을 따뜻한 것입니다. 각 안주인은 자신의 취향을 가지고 있으므로 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 보존 lecho는 또한 자체 특성이 있습니다. 또한, 기존의 고추와 토마토의 lecho 외에도 레몬, lecho와 당근, 콩 또는 쌀을 요리 할 수 있습니다. 그러나 고기로 lecho를 요리하는 헝가리의 전통은 매우 익숙하지 않습니다. 불가리아어 고추의 야채 lecho의 요리법이 더 일반적입니다. 특히 소유자들 사이에서 인기가있는 것은 최소 비용과 우수한 맛을 결합시킨 불가 리아 어초입니다. 불가리아어 레흐는 축제 테이블의 멋진 장식이 될 것입니다. 특히 겨울철에는 야채 선택이 다양성을 해치지 않습니다.
전통적인 lecho 조리법 은 토마토와 후추로 구성되어 있으며 다른 야채와 향신료는 맛을 더하기 위해 첨가됩니다. 또한 일반적인 옵션은 토마토 주스와 함께 lecho입니다. 식욕을 돋우는 아이들을 위해 요리를하고 아이들에게 식초를 먹일 계획이 있다면 매운 요리를 좋아하는 사람들을 위해 요리를하면 쓴 고추, 마늘 및 다른 향신료를 맛볼 수 있습니다. 맛있는 레몬을 준비하는 것은 어렵지 않습니다 - 가장 중요한 것은 자신의 취향에 맞는 요리법을 선택하는 것입니다.
여기에 lecho를 조리하고 보존하기위한 가장 일반적인 요리법이 있습니다.
토마토에서 간단한 lecho 조리법
토마토에서 lecho를 빠르고 맛있게 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 토마토 3 kg;
- 불가리아 고추 6 조각;
- 마늘 6 정향;
- 소금 1 큰술;
- 설탕 1 큰술.
절반 토마토, 후추와 마늘 스트립으로 잘라. -their body their body their---- their their------ their their their---- their 13-- their their their 13-- their- 13-- their their their their their their their body- their their their their their their body- 13-- their their their their their their their their their body body 13 body their body 13 their- their body 13 body their- 토마토, 소금 및 설탕의 나머지를 첨가하십시오. 30 분 동안 쿡하십시오. 준비된 캔에 따르고 구르십시오.
불가리아 레체
불가리아 식 lecho를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 1kg의 토마토 퓨레;
- 달콤한 고추 1kg;
- 소금 1 큰술;
- 설탕 2 큰술.
토마토 퓌레는 과즙 짜는기구를 통해 토마토를내어 준비 할 수 있습니다. 준비가 된 으깬 감자는 2 번 조리해야합니다. 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다. 종기를 가져오고 나머지 재료를 첨가하십시오. body- body- their body-- their body-- their body-- their body-- their body-- their body---- their body-- their body-- their body--- their body- their their-- their their-- their their-- their their--- their their-- their their--- their their-- their their--- their their- 동일한 조리법으로 토마토 페이스트로 레몬을 준비하고 토마토 페이스트로 바꿀 수 있습니다. 높은 품질의 페이스트를 선택하고 원하는 일관성으로 희석하는 것이 중요합니다.
헝가리어 lecho
헝가리 lecho의 전통적인 조리법은 다음 성분을 포함합니다 :
- 훈제 베이컨 50g;
- 라드 80g;
- 피망 1.4 kg;
- 토마토 600 g;
- 2 개의 양파;
- 5g의 파프리카;
- 소금 맛.
채소를 준비하십시오 - 반원형, 양파로 고추, 토마토, 껍질을 벗겨 내고, 반으로 자른 양파를 자릅니다. 토마토를 쉽게 껍질을 벗기려면 몇 초 동안 끓는 물에 보관해야합니다.
거품을 큐브로 자르고 투명도가 높아진 냄비에 튀긴다 (큰 냄비에). 양파를 넣고 가볍게 갈색으로합니다. 파프리카를 넣고 고추를 넣고 저어 준다. 소금을 넣으십시오. 열을 줄이지 않고 뚜껑을 닫지 않고 액체가 부분적으로 증발 할 때까지 끓인다. 그 후, 낮은 열을 감추고 가져 오십시오. body body their-- their 13--------------------------- body- body their-- their body--------------------------- body 13- 13 13- 13--------
콩과 함께 레코
their- 13 their their body their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their their- body- their body body body their their their body their their their their their their their their their their their body their their body their their their their body their their body body 13 their their their their their 13 their 13-- 너는 필요로 할 것이다 :
- 토마토 주스 3.5 리터;
- 고추 3 kg;
- 당근 1kg;
- 양파 1 kg;
- 콩 2 컵;
- 1 컵의 해바라기 기름;
- 설탕 2 큰술;
- 소금 3 큰술.
재료 준비 - 야채 썰기, 토마토 주스 요리 (15 분 끓음), 콩을 미리 밤에 담가 두십시오. 냄비에 모든 야채와 콩을 넣고 토마토 주스로 채 웁니다. 소금을 넣고 설탕과 버터를 넣습니다. 종기를 가져라. lecho가 끓으면 열에서 꺼내서 캔으로 굴립니다.
Peach lecho
- courgettes의 1.5 킬로그램;
- 토마토 1 kg;
- 6 개의 양파;
- 6 개. 불가리아 고추;
- 식초 0.5 컵 9 %;
- 2/3 컵 식물성 기름;
- 소금 2 큰술;
- 설탕 2/3 컵.
body body their---- their-- their-- their- 13- 13- 13 13- body body their 13- 13 13- body body their 13- 13- 13- 13- body 13- body 13-- body 13------ 13 13 13 their their their 13-------- their their their 13 their 13 their their body their 13 13- 끓는 혼합물에 호박을 넣고 15 분 동안 내 쉰다. 양파를 넣고 5 분 더 익힌다. 그런 다음 고추를 넣고 5 분 더 기다리십시오. 마지막에 토마토를 넣고 10 분 더 익힌다. 뜨거운 lecho 항아리와 롤 확산.
Lecho는 거의 모든 상점에서 모든 취향에 맞는 다양한 종류의 다양한 종류의 lecho를 찾을 수 있도록 매우 성공적입니다. 그러나 가장 맛좋은 lecho는 물론, 수제의, 영혼과 사랑과 함께 요리된다.