여름이 가까워지면 호박과 함께 맛있는 음식과 요리를 만들 수 있습니다. 가지와 호박에서 나오는 요리는 요리에 친숙하지 않은 사람들에게조차도 요리에 문제를 일으키지 않습니다. courgettes에서 요리를 만들기위한 몇 가지 원래 요리법을 고려하십시오.
courgettes의식이 요리
성분 :
- 호박 (대) [2 개 세트]
- 양파 - 1/2 개;
- 불가리아 고추 -1 / 2 개.;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 닭 고기 (forcemeat) - 500 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 회향의 씨앗 - 1/2 tsp;
- 현미 - 1 품목;
- 바질;
- 소금, 후추;
- 파르 메산 치즈;
- 닭고기 스프 - 1/4 tbsp.
준비
호박은 반으로 자르고 코어를 제거합니다. 양파와 고추는 약 5 분간 잘게 썰고 올리브 기름에 튀긴 후, 프라이팬에 닭고기를 넣고 반쯤 요리 한 후 소금물, 후추, 회향 및 마늘을 눌러서 붙여 넣습니다.
찹쌀이 준비 될 때까지 끓여서 다진 고기와 섞는다. 파 밀 바질, "파마산"과 닭고기 국물 을 혼합물에 넣으십시오. 우리는 courgettes에서 보트에 때 우는 물건을 넣고 190도에서 20-30 분 동안 모든 것을 오븐에 넣습니다.
courgettes과 닭고기 의이 요리는 어린이와 어른 모두에게 적합합니다.
캐비어 요리
성분 :
- 스파게티 - 200g;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 캐비아 캐비어 - 1 개;
- 밀가루 - 1 티스푼;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금, 후추;
- 파르 메산 치즈를 뿌렸다.
준비
스파게티는 소금에 절인 물까지 준비 할 때까지 삶습니다. 프라이팬에 토마토 페이스트에 스쿼시 캐비어를 넣고 물을 조금 넣어 밀가루에 부어 넣습니다. 두껍게 될 때까지 소스를 요리하고, 그 후에 마늘, 소금 및 고추를 첨가하십시오. 소스를 삶은 파스타와 섞어서 치즈와 함께 테이블에 담아 낸다.
오븐에있는 courgettes에게서 접시
성분 :
- 호박 - 4 개;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 백리향 - 1 가지;
- 계란 2 개 세트
- 사우어 크림 - 1/3;
- "Feta"- 1 항목;
- 파 르 마잔 강판 2 큰술 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추.
준비
골수는 반으로 자르며 갈가리 찢어졌습니다. 짓 눌린 마늘과 백리향을 올리브 오일로 45 초 동안 볶고 호박을 넣고 4 분 더 익힌다. 한편, 사워 크림과 두 종류의 치즈로 달걀을 털다. 레몬 주스와 계란 알 혼합물.
제빵 용 형태는 기름으로 윤활되고, 우리는 호박을 넣고 치즈 - 계란 혼합물로 채 웁니다. 180도에 40-45 분 동안 접시를 굽으십시오.
식물성 골수의이 맛있는 요리는 멀티 버킷으로 준비 할 수 있습니다. 1 시간 동안 "베이킹"모드를 선택하면 충분합니다.
호박과 "리코 타"피자
성분 :
- 큰 호박 - 2 개;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 피자 반죽;
- 타페 나드 - 70g;
- 타르 타야 "모짜렐라"- 100g;
- "리코 타"- 250g;
- 신선한 로즈마리.
준비
호박은 얇은 리본으로 자르고 기름, 소금 및 후추로 기름을 바릅니다. 가벼운 황금색이 나타날 때까지 마른 프라이팬으로 스트립을 빠르게 볶습니다.
베이킹 트레이에 버터를 바릅니다. 압연 된 반죽 위에 피자를 뿌립니다. 반죽의 층에는 tapenade가 윤활되어 있습니다. 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있지만, 멸 치 필레 2 개, 레몬 주스 한 스푼, 올리브유 2 큰술, 올리브 2/3 컵, 케이 퍼 큰 스푼으로 조심스럽게 마늘 정향을자를 수 있습니다.
이제는 모짜렐라 치즈를 뿌려 주크니 위에 뿌려야합니다. 우리는 리코 타 치즈와 신선한 로즈마리로 피자를 마칩니다. 우리는 12-15 분 동안 예열 된 240도 오븐에 넣고, 그 후에 우리는 조각으로 잘라 테이블에 제공합니다.