1 년에 한 번씩 잔치를위한 전통적인 축제 요리가 배경으로 나아가고 현대적이고 멋진 간식을 제공한다는 사실에도 불구하고 일부는 진정한 요리에 충실하며 카레 같은 복합 음식을 조리 할 기회를 갖게되어 기쁩니다. Multilayered Russian pie는 단순한 계획에 따라 만들 수 있습니다. 간단한 요리법에 따라 kurik을 요리하는 방법이며, 더 자세히 이야기하겠습니다.
닭고기와 감자로 쿠릭을 요리하는 법?
레시피에서 팬케이크가 부족하여 쿠릭의 제조법을 크게 단순화 할 수 있습니다. 재료를 간단히 결합하여 퍼프 페이스트리 위에 쌓아 놓고 가장자리를 스테이플 링합니다.
성분 :
시험 :
- 버터 - 190 g;
- 사워 크림 - 185 g;
- 달걀 노른자 - 3 개 세트
- 밀가루 -220g;
- 베이킹 용 파우더 - 5 g.
채우기를 위해 :
- 닭고기 -540 g;
- 샴 피뇽 - 210g;
- 계란 3 개 세트
- 감자 tubers - 260g;
- 양파 - 110g;
- 닭 국물 - 85 ml.
준비
기본 테스트 자체에서 요리를 시작하십시오. 밀가루와 베이킹 파우더와 부스러기에 파운드 얼음 추위 오일. 당신이 덩어리로 반죽을 수집 때까지 결과 빵 부스러기가 사우어 크림과 달걀 노른자와 혼합됩니다. 번들을 필름으로 감싸서 30 분 동안 냉장고에 보관하십시오.
치킨은 섬유를 요리하고 해체합니다. Champignons semicircles 양파로 구출. 괴경을 제복을 입고 끓여서 껍질을 벗기고 잘랐다. 채워진 모든 성분을 삶은 계란과 함께 섞어 압연 된 반죽 시트 슬라이드의 가운데에 놓습니다. 반죽의 가장자리를 모아서 상단에 구멍을 남겨 둡니다. 국물을 붓고 계란에 계란을 붓습니다. 170도에서 1 시간 동안 케이크를 구워.
멀티 박스에서 쿠릭을 요리하는 법을 모른다면 같은 단계를 반복 한 다음 케이크를 "베이킹"모드로 1 시간 동안 요리합니다.
퍼프 페이스 트리 쿠릭을 요리하는 법?
성분 :
- 퍼프 패스트리 (누룩없는) - 1 개의 포장;
- 닭고기 - 1,1 kg;
- 샴 피뇽 - 490 g;
- 양파 - 165 g;
- 쌀 - 110 g;
- 계란 4 개 세트
- 팬케이크 - 9 조각;
- 국물 - 230 ml;
- 양파의 깃털 - 6-8 개.
준비
양파를 얇은 반액으로 나눈 다음 버섯과 함께 뜨거운 기름으로 투명도에 저장하십시오. 마지막 수분이 증발하면 충전물을 식힐 수 있습니다. 밥을 삶아서 잘게 잘린 계란과 허브와 결합시킵니다. 닭고기를 삶아서 섬유질에있는 펄프를 분해하십시오.
퍼프 페이스트리 레이어를 굴려 첫 번째 팬케이크를 올려 놓습니다. 버섯 채우는 팬케이크를 덮고 두번째 팬케이크로 덮으십시오. 그 위에 쌀과 달걀을 놓고 또 다른 팬케이크 - 닭. 레이어로 레이어를 반복 한 다음 조각과 함께 반죽의 가장자리를 함께 조립하십시오. kurnika의 중앙에 국물을 따르고 200도에 반 시간 케이크를 구우십시오.