courgettes의 계절의 발병과 함께, 그것들의 요리를 먹을 시간이야, 물론, 호박 호박 팬케익 입니다. 가벼우면서도 부드럽고 낮에는 음식의 일부가 될 수 있으며 요리의 단순함으로 초보자도 함께 할 수 있습니다.
courgettes에서 팬케이크에 대한 조리법
성분 :
- 호박 - 2 개;
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 6-8 tbsp. 숟가락;
- 제빵 용 파우더 - 1 티스푼;
- 소금 - 1 티스푼;
- 지상 후추 - 1/2 tsp;
- 식물성 기름.
준비
우리는 호박을 큰 강판에 문지른다. 즉시 그들에게 달걀과 강파를 더합니다. 이전에 베이킹 파우더뿐만 아니라 소금과 후추로 체로 쳐진 밀가루 6 큰술을 넣으십시오. 호박이 여분 액체를주는 경우에, 가루 2 개 큰 스푼을 첨가하십시오.
프라이팬에, 우리는 식물성 기름의 스푼을 데우고 스쿼시 팬케이크의 표면 부분에 누워, 이것은 하나의 큰 팬케이크, 그리고 몇 가지 작은 것들 수 있습니다. 팬케이크가 갈색으로되면 일단 다른쪽으로 돌려 놓고 황금 빵 껍질이 덮일 때까지 기다리십시오. 우리는 사우어 크림과 버터의 일부와 함께 호박 팬케이크를 제공합니다.
courgettes에서 달콤한 팬케이크를 만드는 방법?
성분 :
- 가루 반세기;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 제빵 용 파우더 - 1 티스푼;
- 소다 - 1/2 찻 숱가락;
- 소금 - 1/4 tsp.
- 계란 - 1 조각;
- 그리스 요구르트 - 1/2 st;
- 녹인 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 호박 - 1 개;
- 우유 - 1/2 tbsp.
준비
밀가루는 베이킹을 위해 탄산 음료와 파우더로 체질을합니다. 건조한 혼합물에 설탕과 소금을 첨가하십시오.
별도의 그릇에 달걀, 요구르트 및 녹인 버터를 치십시오. 이제 액체 성분을 건성 원료와 연결하고 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 우리는 호박 주스로 그것을 보충하고 우유 또는 물로 희석한다.
프라이팬을 소량의 식물성 기름으로 데우고 전체 팬케이크 혼합물의 1/3 표면에 뿌립니다. 스쿼시 팬케이크를 양쪽에서 황금색으로 튀기십시오.
courgettes와 감자에서 팬케이크를 먹고
성분 :
- 감자 - 3 개;
- 호박 - 2 개;
- 마늘 분말 - 1/2 tsp;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
감자와 호박은 큰 강판에 문질러 소금, 후추, 말린 마늘로 섞은 다음 프라이팬에 넣고 양념을 바삭하게 굽습니다.
호박 팬케이크를 요리하는 방법?
성분 :
- 자급 자급 밀가루 - 150 g;
- 제빵 용 파우더 - 1/2 tsp;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 310 ml;
- 호박 - 150 g;
- 올리브 오일;
- 체리 토마토 - 250g;
- 아보카도 -1 pc.;
- 바질 잎 1 개;
- 붉은 양파 - 1/2 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 발사믹 식초.
준비
우리는 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 훑어보고 소금과 후추를 더합니다. 밀가루 슬라이드 중간에 우물을 만들고 계란과 우유가 섞여 있습니다. 점차적으로 가루 언덕을 주워, 반죽을 섞으십시오. 반죽이 균질 해지 자 마자 호박을 넣으십시오.
프라이팬에서 올리브 오일을 데우고 튀김
팬케이크가 튀 겼을 때 별도의 프라이팬에 베이컨을 양면으로 3 ~ 4 분 정도 튀긴 다음 큰 조각으로 자릅니다. 슬라이스 체리 토마토, 껍질을 벗긴 아보카도 조각, 얇은 양파 링을 섞어서 마늘 프레스로 보내고 발삼 식초 한잔을 붓습니다. 소금과 후추로 만든 샐러드 혼합물을 뿌린다. 우리는 팬케이크 위에 샐러드를 뿌리고 테이블에 그것을 제공합니다.
팬케이크에 추가로 그리스 요구르트 또는 사우어 크림과 함께 그릇 수 있습니다.