가장 자주, 오믈렛은 우유로 조리됩니다 . 그러나 그것을 준비하는 다른 방법이 있습니다. 이제 코티지 치즈와 계란에서 오믈렛을 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
코티지 치즈 오믈렛 - 조리법
성분 :
- 커티지 치즈는 저지방입니다 - 3 큰술. 숟가락;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 냉동 야채 - 100 g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 40 ml;
- 소금과 채소를 맛볼 수 있습니다.
준비
프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 야채를 넣고 가볍게 볶습니다. 우리는 물에 부어서 액체가 증발 할 때까지 끓입니다. 그리고이 때, 계란은 두부, 포드 살리 베임과 함께 휘저어 맛볼 수 있습니다. 결과물은 기성품 야채와 함께 프라이팬에 직접 섞여 있습니다. 위에는 파쇄 된 채소를 파쇄했습니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 조리 될 때까지 작은 불에 끓으십시오.
커리 지 치즈와 다변량의 오믈렛
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 우유 - 200 ml;
- 소금 - 취향에;
- 곰팡이 윤활을위한 버터.
준비
깊은 용기에 우유를 부어 알을 꽂으십시오. 우리는 질량을 포크와 섞는다. 코티지 치즈와 포드 살 베리를 첨가하십시오. 블렌더를 사용하여 모든 것을 균질 한 상태로 만듭니다. 다중 마차 냄비에 버터가 묻어 있습니다. 우리는 코티지 치즈 - 계란 덩어리를 쏟아 부었다. "Bake"프로그램에서 우리는 25 분을 준비합니다. 이 시간이 지나면 커티지 치즈가 든 오믈렛이 준비됩니다. 그것을 손상시키지 않고 완전히 제거하려면 김이 나는 바구니를 사용하는 것이 좋습니다.
오븐에 코티지 치즈 오믈렛
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 코티지 치즈 ½ 컵;
- 소금;
- 곰팡이 윤활을위한 버터.
준비
믹서기를 사용하여 코티지 치즈, 달걀을 섞어서 소금을 첨가하여 맛을냅니다. 아니면 달콤한 오믈렛을 만들고 불필요하게 소금을 더할 수도 있지만 설탕의 양은 맛을 더합니다. 다시 섞는다. 우리가 오믈렛을 구우고, 버터로 기름을 바르고, 두부 알을 쏟아 내고, 호 일로 덮어서, 그 꼭대기가 타지 않게하고 오븐에 넣는 형태. 찬물 오븐에 넣고 불을 끄고 170 ° C까지 가열하십시오. 따라서 40 분을 준비한 다음 호일을 제거하고 10 분간 더 넣어 파삭 파삭 한 빵 껍질을 만듭니다.
아기를위한 코티지 치즈 오믈렛
성분 :
- 닭 계란 1 개;
- 코티지 치즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 2 tsp.
- 바닐린 - 맛에;
- 무취 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락.
준비
덩어리를 제거하는 포크와 코티지 치즈 매시. 커티지 치즈가 든 그릇에 계란을 넣고 균질 한 덩어리가 될 때까지 혼합하십시오. 다음 설탕, 바닐린 또는 바닐라 설탕을 맛에 첨가하고 다시 섞으십시오. 프라이팬에 냄새가없는 식물성 기름을 붓고 가열하면 (가열되고 가열되지 않음), 두부에 물을 붓습니다. 중온 열량으로 골든 껍질이 나타날 때까지 요리 한 다음 오믈렛을 뒤집어 약 1 분 요리하고 불에서 프라이팬을 꺼냅니다 - 코티지 치즈가 든 달콤한 오믈렛이 준비되었습니다! 요청에 따라 잼, 응축 우유 또는 사워 크림으로 붓을 수 있습니다.
전자 레인지에 코티지 치즈 오믈렛
성분 :
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 개;
- 코티지 치즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 15 g
준비
커티지 치즈, 달걀 및 사워 크림을 넣고 부드럽게 한 버터 한 조각을 넣고 소금을 살짝 부은 후 전자 레인지로 요리하기에 적당합니다. 최대한의 힘으로 4 분을 준비합니다.
코티지 치즈와 치즈가 들어간 오믈렛
성분 :
- 우유 - 300 ml;
- 계란 3 개 세트
- 치즈 - 60 g;
- 코티지 치즈 - 50 g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
모든 제품을 믹서로 혼합하십시오. 그리고 그 질량을 뜨거운 프라이팬에 붓고 소량의 버터로 닦으십시오. 우리는 강판 치즈와 함께 잠 들어있는 오믈렛에 뚜껑을 덮고 15 분 동안 저열로 요리합니다.