원래는 두꺼운 헝가리 수프라고합니다. 그러나 이제이 제조법은 많은 변화를 겪었습니다. 이제는이 물건을 더 자주 사용하여 혼자서 또는 반찬으로 제공 할 수 있습니다. 아래에서 칠면조 최고의 굴 라시를 찾을 수 있습니다.
터키 굴 라쉬 - 조리법
이 경우에는 허리가 사용됩니다. 그리고 그것은 너무 건조하게 나오지 않습니다, 그것은 pre-marinate하는 것이 좋습니다. 시간이 많이 걸리지는 않지만 결국 음식이 훨씬 맛있고 부드러워 질 것입니다. 준비한 접시의 칼로리 함량은 100g 당 70kcal이며 표시된 양의 2 개 부분을 얻습니다. 칠면조 고기 굴라시 요리 방법은 아래를 참조하십시오.
성분 :
- 시체 허리 - 500 g;
- 양파 순무 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식초 포도주 - 20 ml;
- 설탕 - 꼬집음;
- 마늘 정향 - 2 개;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 토마토 - 2 개 세트
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 국물 - 100 ml;
- 파프리카, 카레, 아즈 히카 - 각각 1 작은 술;
- 데리야키 소스 - 20ml 씩을 섞는다.
- 파 슬 리 그린입니다.
준비
- 칠면조 칠면조 소스를 부어 마늘, 소금, 핀치를 넣어주세요. 약동하고 30 분 동안 떠나서 담그십시오.
- 프라이팬에서 야채 성분을 으깨십시오.
- 토마토 페이스트를 섞어서 섞는다.
- 별도로 칠면조를 인정하십시오.
- 제품을 섞고 국물을 부으며 끓여서 향신료를 넣으십시오.
- 뚜껑 아래에서 칠면조 굴 라시는 약 30 분 동안 조림받습니다.
칠면조 고기와 그레이비 - 제조법
칠면조 고기와 그레이비 (그레이비)는 조리법이 아래에 제시되어 있습니다. 멋진 두 번째 과정으로 죽이나 으깬 감자 든간에 반찬의 훌륭한 첨가물이 될 것입니다. 제품의 예비 준비를 고려한 총 조리 시간은 1 시간을 넘지 않습니다. 결과적으로 네 사람의 가족을 먹일만큼 충분한 식사를하게됩니다.
성분 :
- 펄프 - 1 kg;
- adzhika - 1 티스푼;
- 후추 - 1 개;
- 전구 - 2 개;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 마늘 -1 정 향입니다.
준비
- 펄프가 조각으로 자르고 튀김.
- Adzhika와 함께 계절, 소금, 약간의 물을 부어 4 시간 동안 끓인다.
- 후추는 입방체로 잘립니다.
- 잘게 잘린 야채와 passeruyut.
- 물, 토마토 페이스트를 넣고 끓여주세요.
- 준비 할 때까지 음식을 섞어 요리하십시오.
칠면조 가슴살의 굴라시
야채 찌개 는 항상 맛있고 만족스럽고 터키 식욕 돋우는 음식에서 굴 라시를 만드는 법을 알게되었습니다. 이 경우 준비된 접시의 밀도는 자체 재량에 따라 조정될 수 있습니다. 더 많은 물을 붓고 거의 수프를 얻을 수 있습니다. 약 50-100 ml의 액체를 넣으면 육즙이 많을 것입니다. 선택은 당신 것입니다.
성분 :
- 유방 - 600 g;
- 토마토 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 순무 - 1 개;
- 마늘 정향 3 종 세트
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 오일 - 50 ml;
- 딜 - 30 g;
- 파프리카;
- 검은 후추;
- 소금.
준비
- 칠면조는 석판으로 자르고 소박한 빵 껍질을 허용합니다.
- 다른 프라이팬에서 야채 성분을 으깨십시오.
- 토마토를 넣고 향신료와 마늘로 맛을 내고 조금 더 밟으십시오.
- 튀긴 유방을 펼치고, 물에 부어 소금을 가하고 뚜껑 아래에서 30 분 동안 끓입니다.
- 칠면조 신랄한 굴에서 딜과 함께 먹을 때.
터키 허벅지 굴라시
터키 고기의 구라시 (Goulash). 조리법은 아래에 나와 있습니다. 맛있고 육즙이 풍부한 요리입니다. 원하는 경우, 불가리아 고추와이 음식에 대해 일반적으로 사용되는 토마토를 조리법에 표시된 재료에 첨가 할 수도 있습니다. 칠면조에서 굴 라쉬를 요리하는 데 필요한 총 시간은 55-60 분입니다. 결과물에는 어른 3 명을 먹이기에 충분한 양의 음식이 있습니다.
성분 :
- 엉덩이에서 고기 - 700 g;
- 전구 - 3 개;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 마늘 정향 - 2 개;
- 야채 국물 - 100 ml;
- 소금.
준비
- 허벅지 살은 스트립으로 잘리고, 소금에 절인 후, 후춧가루를 뿌린 채로 자른다.
- 야채 국물, 덮개 및 덮개를 25 분 동안 첨가하십시오.
- 양파 - 마늘 혼합물을 전달하십시오.
- 야채 국물로 희석 토마토를 퍼 뜨리고 끓게 가져 오십시오.
- 결과물 인 혼합물에 고기 볼을 붓고 저어 주면서 준비 상태로 만듭니다.
칠면조 굴과 사워 크림
칠면조 필렛에서 굴 라시는 것은 건조하지 않았고, 사워 크림에 넣을 수 있습니다. 이 경우, 소화 할 때 간장을 사용하십시오. 이 구성 요소가 의문을 제기하는 경우 안전하게 제거 할 수 있으며 추가 액체로 국물 또는 물을 사용하십시오. 그러나이 경우 맛을 내기 위해 음식을 추가하는 것을 잊을 필요가 없습니다. 40 분 안에 맛있는 음식을 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 필레 - 1kg;
- 사워 크림 10 % 지방 함량 - 100 g;
- 전구 - 1 조각;
- 마늘 - 3 정향;
- 간장 - 50 ml;
- 고추의 혼합물.
준비
- 필레는 조각으로 잘리고 1/4 시간 동안 튀겨진다.
- 싱크 양파, 프라이팬에 보내.
- 짓 눌린 마늘을 같은 곳에 넣으십시오.
- 액체 성분, 후추를 붓는다.
- 저어 약 물을 부어 사시 크림에 칠면조에서 굴라쉬를 25 분 동안 준비하십시오.
터키 칠면조 버섯
칠면조 굴라쉬를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가, 이제는 전통적인 재료 대신 버섯을 사용하는이 버전에서 배우게됩니다. 약간의 시간과 노력과 4 인분을위한 충분한 요리가 준비 될 것입니다. 동시에 요리 예술에서 멀리 떨어져있는 사람조차도 쉽게 대처할 수 있으며 조리법을 전혀 모르는 것으로 믿을 수 있도록 준비되었습니다.
성분 :
- 필레 - 700g;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 양파 - 150 g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 향신료.
준비
- 살은 자르고 튀김.
- 양파 통행인과 함께 갈가리 찢긴 버섯.
- 준비한 재료를 섞어 약 100ml의 물 또는 국물에 부은 다음 15 분 동안 저온에서 헹구십시오.
칠면조의 그리스 굴 라쉬
이 공연의 음식은 매우 향긋하고 맛이 있습니다. 어쨌든 많은 향신료가 여기에 사용되며, 서로 조화롭게 독특한 향긋한 미각을 만듭니다. 여기 염소 치즈 는 전혀 사용할 수 없으며 치즈 또는 모짜렐라로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 펄프 - 500g;
- 물 400 ml;
- 양파 - 2 개;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 염소 치즈 - 50 g;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 오일 - 50 ml;
- 마늘 정향 - 2 개;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 육두구 지상, 계피, 캐러 웨이 씨앗 - 핀치;
- 고기 조미료 - 1 tsp.
준비
- 펄프가 조각으로 자르고 튀김.
- 잔여 지상 성분, 향미료를 추가하고 1 분 동안 데우십시오.
- 그들은 토마토를 넣고 조미료를 붓고 식초와 물을 붓는다.
- 종기를 가져와 열을 줄이고 칠면조 고기에서 굴 라쉬를 30 분 동안 요리하십시오.
- 준비 접시는 치즈 조각으로 장식되어 있습니다.
multivark에서 칠면조의 Gulyash
기적의 난로 - 스튜 요리에 최고의 조수. 그들은 항상 아주 부드럽고 온화합니다. multivark에서 육즙 스프 요와 터키에서 굴 라시를 요리하는 방법, 지금 당신은 알아낼 것이다. 총 요리 시간은 약 1 시간 30 분이 소요됩니다. 이것은 스토브보다는 다소 많은 것이지만, 그만한 가치가 있습니다! 동시에 음식을 끓이는 동안 자신의 사업을 할 수 있습니다.
성분 :
- 유방 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 사우어 크림 - 100g;
- 토마토 - 50 g;
- 밀가루 - 20g;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 물 50 ml;
- 소금;
- 고추;
- 녹색 - 50 g.
준비
- 장치의 사발에서는 기름을 따르십시오, 프로그램 "굽기"를두고 양파를 통과하십시오.
- 그런 다음 잘게 썬 칠면조를 뿌리고 10 분간 볶습니다.
- 밀가루를 부어 얼굴을 붉게합니다.
- 액체 성분을 연결하십시오.
- 혼합물을 용기에 부어서 향신료를 넣고 1 시간 동안 "퀸칭"을 켭니다.
- 칠면조에서 준비 굴 라시 나물을 뿌리고 테이블에 재직했습니다.